Rennur vítamín úr gildi?

Efni.

• Hvert er meðal geymsluþol vítamína?
• Er óhætt að taka vítamín eða önnur fæðubótarefni sem eru liðin út fyrningardagsetningu þeirra?
• Hverjar eru aukaverkanir þess að taka útrunnið vítamín eða viðbót?
• Hvernig ætti ég að farga útrunnum vítamínum?
• Hver er besta leiðin til að geyma vítamín?
• Aðalatriðið

Er það mögulegt?

Já og nei. Vítamín „fyrnast“ ekki í hefðbundnum skilningi. Í stað þess að verða óöruggir við inntöku verða þeir einfaldlega minna öflugir.

Það er vegna þess að flest innihaldsefni vítamína og fæðubótarefna brotna smám saman niður. Þetta þýðir að þeir verða minna árangursríkir með tímanum.

Haltu áfram að lesa til að læra meira um hversu lengi vítamínin halda hámarksstyrk sínum, hvernig á að auka geymsluþol þeirra og fleira.

Hvert er meðal geymsluþol vítamína?

Ólíkt lyfseðilsskyldum lyfjum og lyfseðilsskyldum lyfjum (OTC), krefst bandaríska matvæla- og lyfjastofnunin (FDA) ekki framleiðenda vítamína og fæðubótarefna til að hafa fyrningardagsetningu á umbúðunum.

Sum fyrirtæki gefa sjálfviljugan „best fyrir“ eða „notkun eftir“ dagsetningu á lokinu eða merkimiðanum.

Samkvæmt Shilpa Raut, háttsettum vísindamanni við Amway, er dæmigerð geymsluþol vítamína tvö ár. En þetta getur verið breytilegt eftir tegund vítamíns og aðstæðum sem það verður fyrir.

Til dæmis taka tyggjanleg vítamín og vítamíngúmmí meiri raka en vítamín í töfluformi. Vegna þessa hafa tyggjó og gúmmí tilhneigingu til að brotna hraðar niður.

Þegar þau eru geymd rétt, halda vítamínin í töfluformi oft virkni sinni í nokkur ár.

Er óhætt að taka vítamín eða önnur fæðubótarefni sem eru liðin út fyrningardagsetningu þeirra?

Að taka vítamín eða viðbót sem er útrunnið er mjög ólíklegt að það valdi þér skaða. Ólíkt mat, verða vítamín ekki „slæm“, né verða þau eitruð eða eitruð. Á þessum tíma hafa ekki verið skjalfest tilfelli af veikindum eða dauða vegna vítamína sem eru útrunnin.

Fyrningardagsetningar á vítamínum og fæðubótarefnum eru afar íhaldssamar til að tryggja neytendum gæðavörur. Til að ná sem bestum árangri skaltu forðast að nota vítamín sem eru liðin frá gildistíma þeirra. Þessi vítamín er kannski ekki eins öflug.

Hverjar eru aukaverkanir þess að taka útrunnið vítamín eða viðbót?

Það er ekki hættulegt að taka útrunnið vítamín, en það getur verið sóun á tíma - og peningum - ef það hefur misst styrk sinn.

Ef vítamínið sem um ræðir hefur óvenjulega lykt eða hefur skipt um lit ættirðu ekki að taka það. Fargaðu því strax og keyptu nýjan pakka.

Hvernig ætti ég að farga útrunnum vítamínum?

Farga skal vítamínum á réttan hátt. Aldrei henda þeim í ruslið, þar sem það getur stofnað börnum og dýrum á heimilinu í hættu vegna hugsanlegrar útsetningar.

Forðist einnig að skola þeim niður á salerni. Þetta getur leitt til vatnsmengunar.

Mælt er með því að þú:

1. Blandið vítamínunum saman við notuð kaffimörk eða kattasand.
2. Settu blönduna í lokaðan poka eða ílát.
3. Hentu öllu ílátinu í ruslið.

Þú getur líka leitað á netinu til að sjá hvort borgin þín hafi brottfararstöð fyrir hættulegan úrgang.

Hver er besta leiðin til að geyma vítamín?

Vítamín ætti að geyma í upprunalegum umbúðum á köldum og þurrum stað.

Þú gætir haft tilhneigingu til að geyma vítamínin þín í baðherberginu eða eldhúsinu til að auðvelda aðganginn, en þetta eru í raun tveir verstu geymslustaðirnir. Baðherbergið og eldhúsið hafa venjulega meiri hita og raka en önnur herbergi.

Ef þú getur skaltu velja línskáp eða svefnherbergisskúffu.

Þú ættir einnig að forðast að láta þá í ljós. Sum vítamín - eins og A og D vítamín - missa styrk sinn eftir langvarandi útsetningu.

Kæling getur einnig hjálpað til við að lengja geymsluþol vara sem eru minna stöðugar við stofuhita. Þetta felur í sér:

• lýsi
• hörfræ
• E-vítamín
• probiotics

Athugaðu alltaf merkimiðann fyrir sérstakar leiðbeiningar um geymslu. Sum fæðubótarefni þurfa kælingu eða aðra tegund af sérstakri geymslu.

Aðalatriðið

Ef þú finnur pakka af vítamínum sem eru liðnir frá fyrningardagsetningu, ættirðu líklega að farga honum. Þrátt fyrir að útrunnin vítamín séu ekki óörugg, eru þau ekki eins áhrifarík og þau voru áður.

Ef þú hefur einhverjar spurningar um öryggi eða árangur tiltekins vítamíns eða fæðubótarefna, ekki hika við að hringja í lyfjafræðing á staðnum.