Auðvelt sæt kartöfluhass sem þú getur búið til í örbylgjuofni

Efni.

• Umsögn fyrir

Þekkirðu kartöflukássið með stökku bitunum á brúnunum sem þú pantar á matsölustað í gamla skólanum með sólríkum eggjum og glasi af OJ? Mmmm-svo gott, ekki satt? Hluti af því sem gerir þessa kjötkássu svo góða (og skorpulega) er fitan. Og þó að það gæti komið á staðinn þegar þú ert hungur, þá er öll þessi fita sem stíflar slagæðar ekki frábær fyrir hjartaheilsu þína með tímanum. (Og við skulum vera hreinskilin, það getur gert tölu á maganum í u.þ.b klukkustund.)

Ekki hafa áhyggjur, þó-þú þarft ekki að taka allt skemmtilegt af því að borða. Þessi ofureinfalda, holla, skammtavæna uppskrift er hér til að bjarga deginum, eða að minnsta kosti morgunmatnum þínum. Aðeins ein krús og um 10 mínútum síðar muntu njóta þessa Sweet Potato Hash In a Mug búin til af Gemma of Bigger Bolder Baking.

Með því að nota sætar kartöflur, muntu rekast á beta-karótín (form A-vítamíns), sem getur bætt ónæmiskerfi þitt til að berjast gegn þessum viðbjóðslegu vetrarkuldum. (P.S. Þetta er allt ofurfæða vetrarins sem þú ættir að borða.) Þú getur sett smá saxaða papriku og lauk út í, eins og Gemma gerði. Eða í raun, allt sem þú hefur í ísskápnum mun vinna-kalkún beikon, spínat, tómatar, fara fyrir það.

Snilldarhluti þessarar uppskriftar er að vegna þess að þú ert að saxa sæta kartöfluna frekar litla, þá eldast hún hratt í örbylgjuofni-engin eldavélartoppur eða bíður eftir að vatn sjóði.

Þó að þetta heimabakaða sæta kartöfluhass gæti ekki bragðast bara eins og útgáfan sem þú færð framreidd á matsölustaðnum, hún er samt brjálæðislega ljúffeng og hún kemur fyrir framan þig á örfáum mínútum. (Skoðaðu nokkrar af okkar uppáhalds krúsuppskriftum eins og þessum franska ristuðu brauði, eggjahvítu eggjaköku eða súkkulaði haframjöli.

Umsögn fyrir