Allt um matarofnæmi útbrot

Efni.

• Matarofnæmi
• Merki um útbrot í matarofnæmi
• Myndir af útbrotum við ofnæmi fyrir mat
• Útbrot á matarofnæmi valda
• Meðferð við útbrotum við ofnæmi fyrir mat
• Þvo upp
• Berið á róandi krem ​​eða hlaup
• Taktu andhistamín
• Talaðu við lækni
• Hversu lengi endist útbrot í matarofnæmi?
• Útbrot í matarofnæmi og bráðaofnæmi
• Útbrot á matarofnæmi gegn fæðuóþoli
• Takeaway

Matarofnæmi

Meira en 50 milljónir Bandaríkjamanna eru með ofnæmi af einhverju tagi. Mat og ofnæmi rannsóknir og menntun (FARE) áætlar að allt að 15 milljónir manna í Bandaríkjunum séu með fæðuofnæmi.

Útbrot eru eitt af mörgum algengum einkennum sem geta komið fram ef þú ert með ofnæmisviðbrögð við mat. Haltu áfram að lesa til að læra meira um hvernig útbrot í mat geta litið út og hvað þú getur gert við þau.

Merki um útbrot í matarofnæmi

Ofnæmisviðbrögð við fæðu innihalda ekki alltaf útbrot. Útbrot í tengslum við matarofnæmi hafa þó einkenni eins og:

• ofsakláði
• roði
• kláði
• bólga

Útbrot hafa tilhneigingu til að myndast stuttu eftir að hafa komist í snertingu við matinn. Með matarnæmi getur það komið fram í kringum munninn, hálsinn eða andlitið - í grundvallaratriðum hvar sem matur hefur komist í snertingu við húðina.

Það er líka mögulegt að fá útbrot á aðra hluta líkamans. Þetta er algengara með fæðuofnæmi. Í heildina eru einkenni útbrota á matarofnæmi þau sömu hjá börnum og fullorðnum.

Þú gætir sagt þér að útbrot þín séu frá fæðuofnæmi ef þú ert einnig með önnur einkenni fæðuofnæmis, svo sem:

• magakrampar
• niðurgangur
• kláði eða vatnsmikil augu
• kláði, stíflað nef
• hnerri
• uppköst

Myndir af útbrotum við ofnæmi fyrir mat

Útbrot á matarofnæmi valda

Útbrot í matarofnæmi orsakast af því að neyta matar sem þú ert með ofnæmi fyrir. Ónæmiskerfið þitt meðhöndlar próteinin í matnum sem skaðleg efni og reynir að berjast gegn þeim. Jafnvel snefilmagn getur leitt til ofnæmisviðbragða.

Samkvæmt bandarísku ofnæmisakademíunni, astma og ónæmisfræði (AAAAI) eru algengustu fæðuofnæmisvaldarnir:

• kúamjólk
• egg
• fiskur
• hnetur
• jarðhnetur
• skelfiskur
• soja
• hveiti

Þó að þetta sé það algengasta er mögulegt að vera með ofnæmi fyrir mat. Reyndar áætlar FARE að að minnsta kosti 170 matvæli geti valdið ofnæmi.

Það er einnig möguleiki á krossviðbrögðum. Til dæmis, ef þú ert með ofnæmi fyrir ragweed, gætirðu líka verið með ofnæmi fyrir matvælum í sömu fjölskyldu, svo sem melónum. Algeng krossviðbrögð ofnæmi er latex og matur. Fólk með latexofnæmi getur einnig verið með ofnæmi fyrir ávöxtum, þar með talið banana, kiwi og avókadó.

Fæðuofnæmi greinist oft á barnsaldri sem afleiðing af aukaverkunum við tiltekinn mat. Blóð- eða húðpróf geta einnig hjálpað til við að greina ofnæmi fyrir fæðu. Mörg börn vaxa úr fæðuofnæmi en það er mögulegt að hafa ævilangt ofnæmi. Fullorðnir geta einnig þróað nýtt fæðuofnæmi, þó það sé sjaldgæfara.

Eina leiðin til að forðast ofnæmisviðbrögð er að forðast ofnæmisvaldandi matvæli. Þó að matamerkingar séu mjög mikilvægar, þá er það einnig mikilvægt fyrir þig að vera tilbúinn ef viðbrögð verða.

Meðferð við útbrotum við ofnæmi fyrir mat

Útbrot í matarofnæmi hjaðna að lokum þegar undirliggjandi viðbrögð stöðvast. Ein besta leiðin til að hjálpa er að stöðva váhrif á ofnæmisvaka.

Þvo upp

Þvoið hendur og andlit, ef þörf krefur, svo og yfirborð sem geta komist í snertingu við matinn sem grunur leikur á. Þetta getur hjálpað til við að koma í veg fyrir fleiri útbrot. Sumir skola af sér með snöggri sturtu.

Berið á róandi krem ​​eða hlaup

Ef útbrotið er þreytandi, getur þú beitt krem ​​án tafar, svo sem hýdrókortisón.

Taktu andhistamín

Til inntöku getur andhistamín hjálpað til. Þetta mun hjálpa til við að draga úr kláða, bólgu og óþægindum í heild.

Það eru mismunandi OTC andhistamín, hver með mismunandi virka efnið. Sumir virka kannski betur en aðrir fyrir þig og einkenni þín. Það tekur tíma að andhistamínið byggist upp í kerfinu þínu. Þú ættir ekki að blanda andhistamínum. Taktu eina tegund af andhistamíni samkvæmt fyrirmælum meðan útbrot eru til staðar.

Lestu meira um mismunandi andhistamín vörumerki eins og Benadryl, Claritin og Allegra.

Talaðu við lækni

Fyrir heilsu þína og þægindi til langs tíma getur það verið gagnlegt að ráðfæra sig við ofnæmisfræðing eða jafnvel næringarfræðing eða næringarfræðing. Ofnæmisfræðingur getur hjálpað þér að bera kennsl á ofnæmisvaka og ákvarða hvað OTC andhistamín hentar þér.

Að auki getur næringarfræðingur eða næringarfræðingur veitt þér gagnlegar ábendingar og ábendingar um matvæli svo þú forðist ofnæmisrofann meðan þú færð ennþá rétta næringu.

Hversu lengi endist útbrot í matarofnæmi?

Útbrot í matarofnæmi birtast kannski ekki fyrr en ónæmiskerfið bregst við matnum. Það getur tekið nokkrar klukkustundir eftir matnum og magni sem þú neyttir. Önnur tilvik geta myndast á nokkrum mínútum.

Að klóra í það getur látið það endast lengur. Þetta getur einnig aukið hættu á húðsýkingu.

Þegar ónæmiskerfið hefur róast munu einkennin hjaðna. Andhistamín og krem ​​á baugi geta hjálpað til við að létta minniháttar einkenni. Í heildina ætti útbrot að hjaðna innan dags eða tveggja.

Samkvæmt FARE er mögulegt að fá aðra bylgju einkenni fæðuofnæmis sem getur komið fram allt að fjórum klukkustundum eftir fyrstu viðbrögð, þó að það sé sjaldgæft.

Hringdu í lækninn ef þú heldur að útbrot í matarofnæmi hafi smitast. Merki geta verið bólga, verkur og útskrift. Stærð útbrotanna getur einnig aukist ef það smitast.

Útbrot í matarofnæmi og bráðaofnæmi

Alvarlegasta ofnæmisviðbrögðin eru bráðaofnæmi, sem er lífshættulegt ástand. Þetta er ekki fylgikvilli við útbrot í matnum, heldur fylgikvilli alls ofnæmisviðbragða. Ofsakláði og bráðaofnæmisviðbrögð koma oft saman, en þú getur fengið ofsakláði án þess að vera með bráðaofnæmi.

Ofan á matarofnæmiseinkenni sem talin eru upp hér að ofan, bráðaofnæmi getur valdið:

• öndunarerfiðleikar
• brjóstverkur
• sundl
• yfirlið
• lágur blóðþrýstingur
• alvarleg bólga í munni, andliti, hálsi og hálsi
• þyngsli í hálsi
• náladofi varir, hendur og fætur
• hvæsandi öndun

Ef læknirinn þinn mælir með epinephrin-myndum vegna alvarlegs ofnæmis í matvælum er mikilvægt að hafa þau á hendi alltaf. Jafnvel að anda að sér ofnæmisvaka í matvælum getur valdið alvarlegum vandamálum. Einnig getur alvarleiki viðbragða verið breytilegur - bara vegna þess að ein viðbrögð voru væg, þýðir ekki að þau næstu verði einnig væg.

Bráðaofnæmi er læknis neyðartilvik. Hringdu í 911 eða neyðarþjónustuna á staðnum og taktu smáskífuna þína um leið og þú finnur fyrir einkennum. Andhistamín geta ekki meðhöndlað bráðaofnæmi vegna þess að einkennin eru of mikil á þessu stigi.

Útbrot á matarofnæmi gegn fæðuóþoli

Matarofnæmi kemur fram þegar ónæmiskerfið þitt bregst við próteinum í ákveðnum mat sem þú ert með ofnæmi fyrir. Þetta er ekki það sama og mataróþol.

Mataróþol er fyrst og fremst meltingarvandamál sem geta valdið einkennum svipuðum fæðuofnæmi, nema að það er ekki lífshættulegt.

Óútbrotin útbrot vegna mataróþol geta einnig myndast með tímanum, svo sem „kjúklingahúð“ á handleggjum. Þetta er ólíkt útbroti í matarofnæmi, sem hefur tilhneigingu til að eiga sér stað innan nokkurra mínútna eða klukkustunda frá því að maturinn sem grunaður er um borðaði. Fæðuóþol getur einnig valdið uppþembu, magaverkjum og vægum uppnámi í meltingarfærum.

Annar lykilmunur er að þú getur stundum haft lítið magn af mat án vandkvæða ef þú ert með óþol. Með ofnæmi getur jafnvel lítið magn af matnum valdið vandamálum.

Samkvæmt AAAAI eru flestir grunaðir um tilfelli ofnæmis í matvælum í raun óþol. Hins vegar viltu ekki taka tækifæri með sjálfgreiningunni. Ofnæmislæknir getur hjálpað þér að ákvarða mismuninn.

Takeaway

Ef þig grunar í meðallagi til alvarlegt fæðuofnæmi skaltu panta tíma hjá ofnæmislækni. Þessi tegund af sérfræðingum getur greint nákvæmlega fæðuofnæmi og útilokað mögulegt matarnæmi.

Þar sem engin lækning er fyrir fæðuofnæmi, er besta leiðin til að koma í veg fyrir þau - og einkenni í kjölfarið eins og útbrot - að forðast sökudólginn alveg.