Hver er Gerson-meðferðin og berst hún gegn krabbameini?

Efni.

• Hvað er Gerson-meðferðin?
• Hvernig virkar það?
• Mataræði
• Viðbót
• Afeitrun
• Getur það hjálpað til við meðhöndlun krabbameins?
• Matur sem ber að forðast
• Matur til að borða
• Dæmi um máltíðir
• Hugsanlegur heilsubót
• Hugsanlegir hæðir og heilsufar
• Aðalatriðið

Krabbamein er hópur sjúkdóma sem einkennast af óeðlilegum vaxtarfrumum. Það er meðal helstu dánarorsaka um heim allan.

Fyrir utan hefðbundnar krabbameinsmeðferðir eru nokkrar náttúrulegar og aðrar meðferðir sem sumir telja vera áhrifaríka leið til að koma í veg fyrir eða meðhöndla krabbamein.

Ein vinsæl meðferðaraðferð er Gerson Therapy, næringarkerfi sem felur í sér sérhæft mataræði, hráa safa, afeitrun og fæðubótarefni.

Margir sérfræðingar efast um öryggi og verkun Gerson-meðferðarinnar.

Þessi grein veitir ítarlegt yfirlit yfir Gerson Therapy og segir þér hvort það sé áhrifarík leið til að meðhöndla krabbamein og aðra langvinna sjúkdóma.

Hvað er Gerson-meðferðin?

Gerson Therapy - einnig kallað Gerson Therapy mataræðið - er náttúrulegt valmeðferðarkerfi sem segist „virkja óvenjulega getu líkamans til að lækna sjálfan sig.“

Það var þróað snemma á 20. áratugnum af Dr. Max B. Gerson, sem notaði það til að létta mígreni hans. Seinna notaði Gerson þessa meðferð til að meðhöndla sjúkdóma eins og berkla og krabbamein.

Gerson taldi að krabbamein og aðrir langvinnir sjúkdómar orsakist af breytingum á umbrotum þínum sem gerast þegar eitruð efni safnast upp í líkama þínum. Gerson-meðferðin miðar að því að endurheimta heilsuna með því að fjarlægja eiturefni og auka ónæmi (1).

Árið 1978 stofnaði dóttir hans Charlotte Gerson Gerson Institute, félagasamtök sem veita menntun og þjálfun í Gerson Therapy.

Sérfræðingar í Gerson eru læknar eða fólk með læknisfræðilegan, klínískan eða náttúrulækningalegan bakgrunn sem hefur lokið Gerson þjálfunaráætluninni með góðum árangri.

Gerson-meðferðin hefur þrjá meginþætti - mataræði, afeitrun og fæðubótarefni. Fólk sem er í meðferðinni verður að fylgja lífrænum plöntutengdum mataræði með hráum safa, nota kaffivísar nokkrum sinnum á dag til afeitrunar og taka fjölbreytt úrval af fæðubótarefnum (1).

Áður en byrjað er á Gerson-meðferðinni verður þú að sækja um það á vefsíðu þeirra - með því að leggja fram sjúkraskrár, fara síðan í málamat - til að kanna hvort þú átt rétt á því.

Þrátt fyrir að þessari meðferð sé ætlað að meðhöndla fjölbreytt úrval af langvinnum sjúkdómum nefnir stofnunin að vissar aðstæður bregðist ekki vel við Gerson-meðferðinni. Meðal þeirra eru heilaæxli, Parkinsonsonssjúkdómur, nýrnabilun og gallþrep.

Gerson-meðferðin krefst mikillar fjárhagslegrar skuldbindingar og lífsstíls. Það getur kostað meira en $ 15.000 að byrja og verður að fylgja því í að minnsta kosti 2 ár.

Dr B. B. B. B. B. B. B. B. B.ersonerson Gerson-meðferð var fundin upp af Dr. Max B. Gerson snemma á 10. áratugnum sem meðferðarkerfi fyrir langvinna sjúkdóma eins og krabbamein.

Hvernig virkar það?

Gerson-meðferðinni er skipt í þrjá lykilþætti - mataræði, fæðubótarefni og afeitrun.

Mataræði

Gerson Therapy mataræðið er að öllu leyti grænmetisæta og afar lítið af natríum, fitu og próteinum, eins og Dr. Gerson taldi að þessi tegund mataræðis hjálpi til við að meðhöndla sjúkdóma.

Allir sem eru á þessu mataræði eru beðnir um að neyta um það bil 15–20 pund (7–9 kg) af lífrænni framleiðslu á dag. Þetta er sagt til að hjálpa „að flæða líkamann með næringarefnum.“

Mest af þeirri framleiðslu er notuð til að búa til hráa safa. Fæðingar eru beðnir um að drekka allt að 8 aura (240 ml) glas af hráum safa á klukkustund - allt að 13 sinnum á dag.

Safa verður að búa til með því að nota Gerson sem er mælt með Gerson sem mala fyrst grænmetið í kvoða og dregur síðan safann út með því að kreista það undir miklum þrýstingi.

Gerson-stofnunin heldur því fram að viðurkennd tæki hennar gefi 25–50% meira af safa en aðrar safarar - og að drykkir þess séu allt að 50 sinnum hærri í ákveðnum næringarefnum.

Þær kröfur hafa þó ekki verið staðfestar af þriðja aðila.

Viðbót

Þar sem mataræðið er hlaðið næringarefnum er fæðubótarefnum þess ekki ætlað að veita meira næringarefni. Þess í stað er þeim ætlað að styðja efnaskiptaferli frumanna.

Þessi viðbót innihalda kalíum, brisensím, lausn Lugol (kalíumjoðíð og joð í vatni), viðbót við skjaldkirtilshormóni og vítamín B3 og B12.

Kalíumuppbót er lykilatriði í Gerson Therapy. Dr. Gerson taldi að sjúkar frumur innihéldu of mikið af natríum og of lítið kalíum.

Þegar sjúklingar hans hófu Gerson Therapy mataræðið - sem er mikið í kalíum og lítið í natríum - myndu frumur þeirra að sögn minnka, sem Gerson taldi vera merki um bata (1).

Afeitrun

Samkvæmt Gerson-stofnuninni losa saman áhrif fæðunnar og fæðubótarefna eiturefni úr vefjum líkamans. Þannig myndi lifrin þín - sem er aðal líffærið sem vinnur eiturefni - vinna erfiðara en venjulega.

Til að styðja við lifur þínar inniheldur Gerson Therapy kaffiljóma sem að sögn víkka gallrás lifrarinnar svo að hún losi eiturefni auðveldlega.

Gallrásin er lítið rör sem hjálpar til við að flytja gall - vökva sem hjálpar til við að brjóta niður fitusýrur og margar úrgangsefni - frá lifur til þörmanna.

Það er krafist að megrunarkúrarnir geri 1 kaffiólíkön á 24 aura (720 ml eða 3 glös) af safa sem neytt er.

Engar vísindarannsóknir benda þó til þess að kaffiljósmyndarar geti aukið gallrásina. Það sem meira er, skortir sönnunargögn um að þessi meðferð veldur því að eiturefni losna yfirleitt úr frumum þínum.

Þrír helstu þættir Gerson-meðferðarinnar eru lífrænt, plöntubundið mataræði, afeitrun og fæðubótarefni. Mataræðinu og fæðubótarefnunum er ætlað að skola eiturefni úr líkamanum en afeitrun er ætlað að styðja við lifur þinn.

Getur það hjálpað til við meðhöndlun krabbameins?

Þrátt fyrir að nánast engar vísindalegar sannanir styðji fullyrðingar Gerson-meðferðarinnar, hafa nokkrar dæmisögur kannað tengsl þess við krabbameinsmeðferð.

Rannsóknarstofnun Gerson - rannsóknarhóps sem vinnur náið með Gerson-stofnuninni - greindi frá því að 153 einstaklingar með húðkrabbamein í Gerson-meðferðinni lifðu miklu lengur en sjúklingar í hefðbundinni meðferð (2).

Að auki, í dæmisögu, lifðu sex manns með árásargjarn krabbamein sem fylgdu Gerson-meðferðinni lengur en áætlað var af hefðbundnum meðferðum og upplifðu bætt lífsgæði (3).

Hins vegar eru þessar rannsóknir litlar og veita ekki nægar upplýsingar um þátttakendurna, sem gerir það erfitt að segja til um hvort þessar úrbætur séu vegna Gerson-meðferðarinnar eða af öðrum ástæðum.

Þess má einnig geta að sumar af þessum rannsóknum voru gerðar af Gerson Research Organization, þannig að það geta verið hagsmunaárekstrar.

Það sem meira er, umsagnir frá samtökum eins og bandarísku krabbameinsstofnuninni í Bandaríkjunum hafa ekki fundið neinar vísbendingar um að Gerson-meðferðin sé gagnleg við meðhöndlun krabbameina (4).

Reyndar kom í ljós rannsókn á fólki með krabbamein í brisi að þeir sem fengu hefðbundna lyfjameðferð lifðu 3 sinnum lengur - 14 mánuði samanborið við 4,3 - en þeir sem voru á mataræði svipað og Gerson Therapy (4, 5).

Hágæða rannsóknir vantar til að ákvarða hvort Gerson Therapy berst gegn krabbameini. Þannig er ekki hægt að styðja fullyrðingar Gerson-stofnunarinnar.

Vísindaleg gögn skortir fullyrðingu um að Gerson-meðferðin meðhöndli krabbamein. Fáar vandaðar rannsóknir hafa verið gerðar.

Matur sem ber að forðast

Gerson-meðferðin bannar mat sem er mikið í próteini, natríum og fitu. Að auki geturðu ekki borðað matvæli með ákveðnum efnasamböndum sem stofnunin fullyrðir að hafi áhrif á lækningaferlið.

Hérna er listi yfir mat sem þú getur ekki borðað í Gerson Therapy:

• Kjöt og sjávarfang: allt kjöt, egg, sjávarfang og önnur dýraprótein
• Prótein viðbót: öll próteinduft, þ.mt mjólkurvörur og vegan uppskrift
• Mjólkurbú: allar mjólkurafurðir, þ.mt mjólk og ostur - en þó venjuleg, lífræn jógúrt sem ekki er feit og feit, sem er leyfð eftir 6–8 vikur í mataræðinu
• Sojabaunir og sojaafurðir: allar sojavörur, svo sem tofu, miso og sojamjólk
• Ákveðið grænmeti: sveppir, papriku, gulrótargrænu, radish grænu, sinnepsgrænu og hráu spínati (soðin spínat er fín)
• Þurrkaðar baunir og belgjurt: þurrkaðar baunir og belgjurt belgjurt - en linsubaunir eru leyfðar eftir sex mánuði ef þú ert við góða heilsu
• Ákveðnir ávextir: ananas, ber, gúrkur og avókadó
• Spíraður hörundskál og önnur baun eða fræspírur: alveg bannað - nema ráðlagt sé af reyndum Gerson iðkanda
• Hnetur og fræ: allar hnetur og fræ
• Olíur og fita: allar olíur, fitu og náttúrulega fiturík matvæli, svo sem kókoshnetur, hnetur og avókadó - nema hörfræolía, sem aðeins á að nota ef ávísað er
• Salt og natríum: allt salt eða natríum, þar með talið borðsalt og Epsom sölt
• Krydd: svartur pipar, paprika, basilika, oregano og aðrir
• Drykkir: vatn (sjá hér að neðan), atvinnusafa, gos, kaffi og kaffi í staðinn (með eða án koffeins), svart te og te sem ekki eru jurtir sem innihalda koffein
• Áfengi: allir áfengir drykkir
• Smakkur: sojasósa, tamari, fljótandi amínó, sinnep og fleira
• Bakaður matur og sælgæti: allar kökur, muffins, kökur, sælgæti og sælgæti
• Lyftiduft og lyftiduft: alveg bannað
• Aðrir bannaðir hlutir: tannkrem, munnskol, hárlitun, varanlegt efni, snyrtivörur, deodorants fyrir handleggi, varalitur og húðkrem

Krydd og ávextir - svo sem ananas og ber - eru bönnuð vegna þess að þau innihalda arómatíska sýrur, plöntusamband. Dr. Gerson taldi að arómatísk sýra truflaði lækningarferlið.

Þar sem flestar persónulegar hreinlætisvörur eru bannaðar veitir stofnunin lista yfir aðrar hreinlætisvörur sem innihalda leyfilegt efni.

Athygli vekur að þú hefur ekki hug á því að drekka vatn meðan þú ert á mataræðinu. Gerson taldi að vatn myndi þynna magasýru þína og myndi ekki gefa nóg pláss fyrir ferskan mat og safa.

Í staðinn er þér hvatt til að drekka allt að 13 glös af nýpressuðum safa eða jurtate á dag.

Gerson-meðferðin er mjög takmarkandi og banna kjöt, sælgæti, fitu / olíu, margar algengar hreinlætisvörur og jafnvel drykkjarvatn. Hafðu í huga að forðast vatn getur verið hættulegt.

Matur til að borða

Gerson-meðferðin hefur umboð fyrir lífrænum plöntutengdum mataræði. Þú ert hvött til að neyta:

• Ávextir: allir ferskir ávextir nema ber og ananas, sem geyma arómatískar sýrur
• Þurrkaðir ávextir (aðeins stewed eða í bleyti): ferskjum, döðlum, fíkjum, apríkósum, sveskjum og rúsínum - allt ósúlfgerður
• Grænmeti: allt nema sveppir, papriku, gulrótargrænu, radish grænu, sinnepsgrænu og hráu spínati (soðin spínat er fín)
• Linsubaunir: aðeins leyfilegt með sex mánaða marki ef þú ert við góða heilsu
• Korn: rúgbrauð (ósaltað, ófita), brúnt hrísgrjón (ef ávísað er) og haframjöl
• Mjólkurbú: aðeins ófitu, venjuleg, lífræn jógúrt - og aðeins eftir sex vikur
• Krydd (í litlu magni): krydd, anís, lárviðarlauf, kóríander, dill, fennel, mace, marjoram, rósmarín, salía, saffran, sorrel, sumarbragð, timjan og estragon
• Smakkur: edik - annað hvort vín eða eplasafi
• Fita: hörfræolía - aðeins ef ávísað er
• Drykkir: nýpressaðir safar (eins og mælt er fyrir um), koffínlaust jurtate

Til viðbótar við ofangreind matvæli eru ákveðin atriði leyfð af og til:

• Bananar: hálfan banana á viku
• Brauð: aðeins heilhveiti rúg (ósaltað, ófitu) - 1-2 sneiðar á dag
• Kínóa: einu sinni í viku
• Yams og sætar kartöflur: einu sinni í viku (venjulegar kartöflur eru takmarkaðar)
• Poppkorn: loftpoppað, sem frídagur skemmtun aðeins - nokkrum sinnum á ári
• Sætuefni: hlynsíróp (gráður A dökkur litur - áður gr. B), hunang, púðursykur eða ófínpússað svartropp melass - 1-2 tsk (15–30 ml) af hverju sem er á dag, hámark

Gerson-meðferðin er plöntutengd mataræði sem treystir mjög á ávexti, grænmeti og ákveðin korn. Þú verður að borða algjörlega lífrænan mat.

Dæmi um máltíðir

Hér er sýnishorn af máltíðaráætlun í einn dag í Gerson Therapy:

Morgunmatur

• skál af haframjöl með helmingi af snittu epli og 1 teskeið (15 ml) af hunangi
• 8 aura (240 ml) af ferskpressuðum appelsínusafa

Snakk

• 2 stykki af ávöxtum að eigin vali
• 8 aura (240 ml) af gulrótarsafa

Hádegismatur

• ferskt salat (grænmeti að eigin vali)
• 1 bökuð kartöfla
• 1 bolli (240 ml) af heitri grænmetissúpu að eigin vali með sneið af rúgbrauði
• 8 aura (240 ml) glas af gulrót-eplasafa

Snakk

• 2 stykki af ávöxtum að eigin vali
• 8 aura af greipaldinsafa

Kvöldmatur

• Blönduð grænu (grænkál, collards og svissnesk chard) soðin með lauk og hvítlauk
• 1 bolli (240 ml) af Hippókrates súpu - sellerírót, kartöflur, laukur, blaðlaukur, tómatar, hvítlaukur og steinselja, látið malla í vatni í 1,5–2 klukkustundir þar til það er orðið mjúkt og síðan blandað saman
• 1 bökuð kartöfla
• 8 aura (240 ml) af grænum safa - salat, escarole, rauðrófur, vatnskrókur, rauðkál, græn paprika, svissnesk chard og grænt epli unnin í viðurkenndum juicer

Snakk

• 8 aura (240 ml) glas af grænu safa

Ofan á þetta myndi meðalþátttakandinn drekka 7 8 aura til viðbótar (240 ml) glös af ferskpressuðum safa á dag.

Viðbót

Sértæk viðbótaráætlun þín fer eftir því hvað þér er ávísað af Gerson Therapy sérfræðingnum þínum.

Sem sagt, flestir taka kalíum, brisensím, lausn Lugol (kalíumjoðíð og joð í vatni), viðbót við skjaldkirtilshormóni og vítamín B3 og B12.

Dæmigerður dagur í Gerson-meðferðinni inniheldur nóg af ferskpressuðum safa, fæðubótarefnum og grænmeti.

Hugsanlegur heilsubót

Þrátt fyrir að engar víðtækar rannsóknir séu fyrir hendi á heilsufarslegum eiginleikum Gerson-meðferðarinnar, getur það veitt nokkra ávinning - að mestu leyti þökk sé næringarríkt, plöntumiðuðu mataræði.

Hér eru nokkur möguleg ávinningur af Gerson Therapy:

• Hærra í mörgum næringarefnum. Plöntubasett fæði hefur tilhneigingu til að veita meira af trefjum, andoxunarefnum, vítamínum og steinefnum en dæmigerð vestræn mataræði sem eru hátt í unnum matvælum (6, 7, 8).
• Getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum. Mataræði sem er mikið í ávöxtum, grænmeti og trefjum hefur verið tengt við minni hættu á hjartasjúkdómum (9, 10, 11).
• Getur bætt nýrnastarfsemi. Plöntubasett fæði getur verndað gegn nýrnasjúkdómi og nýrnasteinum (12, 13, 14).
• Getur dregið úr verkjum í liðagigt. Plöntubasett fæði hefur einnig verið tengt við minni einkenni liðagigtar, svo sem liðverkir, þroti og stirðleiki á morgnana (15, 16, 17).
• Getur hjálpað til við að létta hægðatregðu. Gerson-meðferðin og önnur mataræði sem eru byggð á plöntum eru trefjarík, sem getur hjálpað til við að létta hægðatregðu og halda meltingarkerfinu þínu heilbrigt (18, 19).

Þrátt fyrir að ófullnægjandi rannsóknir hafi verið gerðar á Gerson-meðferðinni, getur næringarríkt, plöntubundið mataræði veitt nokkra heilsufarslegan ávinning - þar á meðal minni áhættu á hjartasjúkdómum og heilbrigðari meltingu.

Hugsanlegir hæðir og heilsufar

Gerson-meðferðin hefur nokkrar alvarlegar áhættur og galla.

Til að byrja með getur kaffiljósnemar - sem eru gerðir fjórum til fimm sinnum á dag - verið hættulegir. Geislabjúgur með sjálfum sér getur skemmt svæðið umhverfis endaþarmsopið og valdið alvarlegu saltajafnvægi, sérstaklega ef það er gert oftar en einu sinni á dag.

Það sem meira er, þær geta valdið alvarlegum bakteríusýkingum, bruna í endaþarmi og jafnvel dauða (20, 21).

Alvarlegt saltajafnvægi hefur verið tengt hjartabilun og getur verið banvænt (22, 23).

Ennfremur mega plöntubasett fæði eins og Gerson Therapy ekki innihalda nægilegt járn, sem eykur hættu á járnskorti. Nokkur merki um skort á járni eru lág orka, mæði og blóðleysi (24).

Vegna þess að mataræðið er svo takmarkandi, geta félagslegir atburðir og ferðalög verið erfið nema að hafa með sér eigin mat.

Það sem meira er, Gerson Therapy takmarkar mörg próteinrík matvæli, svo sem alifugla, soja og egg. Þar sem krabbamein eykur oft þörf þína fyrir prótein í fæðu getur próteinbundið mataræði verið vandamál, sem getur leitt til þreytu og vannæringar hjá sumum (25, 26).

Þar að auki, þar sem mataræðið dregur úr sér að drekka venjulegt vatn, getur ofþornun orðið ef þú fylgir ekki nákvæmlega ráðleggingunum um að neyta 15–20 pund (7–9 kg) af lífrænni framleiðslu á dag og drekka hráan safa á klukkutíma fresti.

Fólk með krabbamein er oft í meiri hættu á ofþornun vegna bæði sjúkdómseinkenna - svo sem ógleði og niðurgangs - og meðferða eins og lyfjameðferð (27).

Það er ráðlegt að ræða rétta meðferð við heilsugæsluna áður en þú byrjar á þessu mataræði. Notkun ósamþykktra meðferðaraðferða getur leitt til hættulegra aukaverkana og getur versnað heilsu þína.

Gerson-meðferðin hefur nokkrar heilsufarslegar áhættur, svo sem lága próteininntöku og aukna hættu á steinefnaskorti. Kaffiljósnemar þess eru sérstaklega hættulegir þar sem þeir geta valdið dauða.

Aðalatriðið

Gerson-meðferðin er lífrænt plantað mataræði sem segist meðhöndla langvinna sjúkdóma eins og krabbamein með fæðubótarefnum og afeitrun.

Engar vandaðar rannsóknir styðja þó ávinning þess. Það sem meira er, það getur haft í för með sér alvarlega heilsufarsáhættu, sem leiðir til þess að flestir heilbrigðis sérfræðingar draga af sér Gerson-meðferðina - sérstaklega til að meðhöndla krabbamein.

Best er að halda sig við vel ávöl og næringarrík mataræði og fylgja leiðbeiningum um meðferð sem sett er af heilbrigðisþjónustunni.