Að verða vegan getur þýtt að þessi lykil næringarefni vanti

Efni.

• Umsögn fyrir

Að borða ekki dýraafurðir þýðir mataræði sem inniheldur lítið af mettaðri fitu og kólesteróli og þó það sé líka hægt að nota til að léttast er mikilvægt að sleppa ekki dýrmætum næringarefnum sem oft koma úr kjöti og mjólkurvörum.

B12 vítamín

Flestar konur þurfa 2,4 míkróg af þessu vítamíni á hverjum degi. Það er nauðsynlegt til að viðhalda heilbrigðu taugakerfi og heilbrigðum blóðkornum. Finnst aðallega í alifuglum, nautakjöti, fiski og mjólkurvörum, þetta B-vítamín hefur vegan uppsprettur, þar á meðal styrkt korn, styrkt sojamjólk, grænkál, spínat og næringarger.

Járn

RDI fyrir járn fyrir konur er 18 mg og á meðan dýraafurðir innihalda járn, þá eru líka tonn af vegan matvælum sem innihalda mikið af þessu steinefni. Líkaminn þarf járn til að búa til blóðrauða, sem hjálpar til við að flytja súrefni frá lungum til restarinnar af líkamanum, þess vegna veldur járnskortur oft þreytu. Vertu viss um að innihalda styrkt morgunkorn, styrkt sojamjólk, baunir eins og garbanzos og linsubaunir, tófú, sólþurrkaðir tómatar, kartöflur, sólblómafræ, hörfræ og jarðhnetur í vegan mataræði þínu.

Kalsíum

Mjólk gerir líkamanum örugglega gott þegar kemur að kalsíum, en það þarf ekki að koma frá kú um að fá 1.000 mg daglega fyllingu. Nauðsynlegt til að rækta nýtt bein og viðhalda beinstyrk, auk þess að koma í veg fyrir beinþynningu, hjálpar kalsíum einnig að viðhalda hjartslætti og vöðvastarfsemi. Farðu í styrkt korn, kanil, styrktri sojamjólk, möndlumjólk, fíkjur, grænt grænmeti eins og spínat, grænkál og spergilkál, tofu, soja jógúrt og tempeh og dekraðu við mjólkurlausan frosinn eftirrétt. Hér er sýnishorn af daglegu mataræði sem sýnir hvað vegan þarf að borða til að fá daglegt kalsíum.

Omega-3

Ertu þreyttur, veikur allan tímann og ert með þurra húð og lélega blóðrás? Skortur á omega-3 getur verið sök. Þessi fitusýra hefur bólgueyðandi og skapandi stöðugleika og hefur reynst draga úr hættu á kransæðasjúkdómum auk lækkunar kólesteróls. RDI ofomega-3s er 1,1 grömm á dag, og þar sem fiskur er frábær uppspretta gæti vegan verið að missa af. Fylltu á hörvörur eins og hörmjöl og hörfræolíu, valhnetur, sojabaunir og Silk DHA Omega-3 sojamjólk.

Meira frá FitSugar:

Frá þjálfunaráætlunum til máltíðaráætlana: Allt sem þú þarft fyrir fyrsta hlaupið þitt

4 ástæður fyrir því að taka pósu barnsins er ekki bara fyrir börn Hvernig á að hita upp fyrir hverja tegund af líkamsþjálfun

Fylgdu FitSugar á Facebook og Twitter til að fá daglegar ráðleggingar um heilsu og líkamsrækt.

Umsögn fyrir