Mataræði og stefnumót: Hvernig takmarkanir á mat geta haft áhrif á ástarlíf þitt

Efni.

• Umsögn fyrir

Hvort sem þú ert á fyrsta stefnumótinu eða ætlar að fara yfir stóra innflutninginn, þá geta sambönd orðið brjálæðislega flókin þegar þú ert á sérstöku mataræði. Þess vegna skrifuðu veganarnir Ayindé Howell og Zöe Eisenberg bók sína The Lusty Vegan: Matreiðslubók og tengslatilkynning fyrir vegana og fólkið sem elskar þá. Auðvitað er veganismi ekki eina takmörkunin á mataræðinu sem getur truflað ástarlífið þitt, glútenfrítt, mjólkurfrítt og Paleo-neytendur þurfa líka hjálp við að sigla um erfiðan heim stefnumóta á tilteknu matarplani. Við spjölluðum við Howell og Eisenberg um helstu ráðin þeirra til að fara út þegar þú (eða mikilvægur annar þinn) hefur takmarkanir á mataræði.

Lögun: Byrjum á snemma stefnumótastigi. Á hvaða tímapunkti ættir þú að taka upp takmörkun á mataræði þínu?

Ayindé Howell [AH]: Um leið og mataræðið kemur upp, notaðu tækifærið til að leggja fram takmarkanir þínar og ástæður þínar. Ef fyrsta stefnumótið þitt er kvöldmatur geturðu ekki komist hjá því. Stundum spyrja konur hvort ég sé í megrun þegar ég panta tófú.

Zöe Eisenberg [ZE]: Fyrstu stigin geta verið þau óþægilegustu þar sem flestar upphafsdagsetningar snúast um mat. Það getur gert þig meðvitaður um sjálfan þig; enginn vill láta líta á sig sem mikið viðhald, en því fyrr því betra.

AH: Ef þú ert með takmarkanirnar ættirðu að velja veitingastaðinn. Þegar stefnumótið þitt spyr hvers vegna þú valdir það mun það opna samtalið eðlilega.

Lögun: Það er góð ráð. Svo þegar þú ert að velja veitingastað, hvað ættu vegan og alætur að hafa í huga?

ZE: Þjóðernislegir veitingastaðir eru venjulega sigur vegna þess að þeir hafa tilhneigingu til að hafa valkosti fyrir alla. Ég borða mikið af asískum mat.

AH: Ef þú ert að reyna að mæta dagsetningunni þinni skaltu hringja á undan eða googla á veitingastaðinn og athuga hvað þeir þjóna. Það er mjög gott þegar einhver hefur fundið út hvað þú getur borðað áður en þú starir á matseðil.

ZE: Algerlega. Það er góð leið til að vinna stór stig snemma.

Lögun: Hvenær verða takmarkanir á mataræði samningur?

ZE: Ef þú getur ekki átt þægilegt samtal um hvað annaðhvort þú borðar eða borðar ekki, eða efnið kveikir í rökræðum og þú getur ekki verið sammála um að vera ósammála, þá er það merki um að það verði stærri mál á veginum.

AH: Það getur orðið valdabarátta, sem er ekki gott. Annað sem getur verið samningsbrotamaður er að eignast börn. Spurningin getur komið upp, hvað ætla börnin okkar að gera? Það getur verið stórt mál. Ef þú eða félagi þinn hefur skýra sýn á hvernig þú vilt að mataræði barnanna þinna sé, verður þú að ræða það.

ZE: Þetta snýst um viðurkenningu og virðingu. Ef þú ert með þessa hluti muntu geta sigrað áskorunum.

Lögun: Annað stórt skref er að hitta foreldra. Hvað geturðu gert þegar þú ferð með vegan maka þínum heim í fyrsta skipti til að það gangi snurðulaust fyrir sig?

AH: Ef þú ert marktækur annar, verður þú að upplýsa og fræða þann sem er að elda og ganga úr skugga um að það séu valkostir í boði. Og ef þú ert vegan, gefðu marktækum öðrum athygli þína, segðu þeim að þeir þurfi að tala við foreldra sína fyrirfram.

ZE: Komdu alltaf með eigin mat. Ef þú kemur með rétt til að deila veistu að þú munt hafa eitt sem þú getur borðað. Og hjálpa til í eldhúsinu! Það skorar stig, en þú þarft heldur ekki að spyrja milljón spurninga um hvernig maturinn var útbúinn, þar sem þú munt hafa séð ferlið.

Umsögn fyrir