Hver eru tengsl þvagsýrugigtar og sykurs?

Efni.

• Yfirlit
• Þvagsýrugigt og frúktósi
• Þvagsýrugigt og sykur úr gosdrykkjum
• Þvagsýrugigt og ávaxtasafi
• Hvernig forðast ég frúktósa?
• Læknar kirsuber borða þvagsýrugigt?
• Taka í burtu

Yfirlit

Neysla á of miklum sykri tengist fjölda heilsufarsástands eins og offitu, hjartasjúkdóma og sykursýki. Sérstök tegund sykurs, frúktósa, er tengd þvagsýrugigt.

Þvagsýrugigt og frúktósi

Frúktósa er að finna í hunangi og ávöxtum og er náttúrulegur sykur. Manngerða sætuefnið hár frúktósa kornsíróp er annað hvort 55 eða 42 prósent frúktósi og afgangurinn af innihaldsefnunum er glúkósa og vatn.

Þegar líkami þinn brýtur niður frúktósa losnar purín. Þegar þessi efnasambönd eru brotin niður er þvagsýra framleidd. Þvagsýra getur myndað sársaukafullan kristal í liðum sem valdið þvagsýrugigt.

Frúktósa getur myndað þvagsýru innan nokkurra mínútna frá því að hún hefur verið neytt.

Þvagsýrugigt og sykur úr gosdrykkjum

Grein frá 2011 dró saman hlið milli vaxtar neyslu sykursykraðra gosdrykkja og tvöföldunar á algengi og tíðni þvagsýrugigtar.

National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), sem gerð var á vegum Centers for Disease Control (CDC) á árunum 1988 til 1994, fannst stöðug tengsl um áhrif hás frúktósa kornsíróps soda (og næringarefna frúktósa) og þvagsýrugigt hjá körlum.

Þessi könnun benti einnig til þess að gosdrykki án mikils frúktósa kornsíróps tengdist þvagsýru í sermi. Þetta bætti stuðning við þá trú að aukin neysla á frúktósa geti leitt til umfram þvagsýru í blóði.

Samkvæmt liðagigtarstofnuninni benti rannsókn frá 2008 til að karlar sem drekka tvö eða fleiri gosdrykki á hverjum degi séu í 85 prósent meiri hættu á þvagsýrugigt en karlar sem drekka minna en eitt gos á mánuði.

Hættan á þvagsýrugigt hjá konum sem drekka eina dós af sykruðu gosi á dag var 74 prósent hærri en konur sem drukku sjaldan sykrað gos, samkvæmt rannsókn frá 2010 sem greindi gögn frá 78.906 konum á 22 árum.

Þvagsýrugigt og ávaxtasafi

Síróp frúktósa kemur náttúrulega í safa eins og appelsínusafa. Mayo Clinic bendir til þess að ef þú ert með þvagsýrugigt, þá ættir þú að takmarka magn af náttúrulegum sætum ávaxtasafa sem þú drekkur.

Samkvæmt rannsókn frá 2010 var hættan á þvagsýrugigt hjá konum sem drekka appelsínusafa daglega 41 prósent hærri en konur sem drukku sjaldan appelsínusafa.

Hvernig forðast ég frúktósa?

• Ekki borða mat eða drekka drykki sem innihalda mikið frúktósa kornsíróp.
• Takmarkaðu magn af náttúrulegum sætum ávaxtasafa sem þú drekkur.
• Forðastu viðbætt sykur eins og hunang og agave nektar.

Læknar kirsuber borða þvagsýrugigt?

Nokkrar rannsóknir hafa verið gerðar, meðal annars á árunum 2011 og 2012, sem benda til að kirsuber kunni að geta hjálpað til við að meðhöndla eða jafnvel lækna þvagsýrugigt.

En samkvæmt Harvard læknaskóla er þörf á stærri, hágæða klínískum rannsóknum til að ákvarða hvort kirsuberneysla geti hjálpað þvagsýrugigt.

Taka í burtu

Neysla á náttúrulegum sykri frúktósa og tilbúnum sætuefnum hár frúktósa kornsírópi virðist auka hættuna á þvagsýrugigt. Gegnsætt vingjarnlegt mataræði ásamt nokkrum lífsstílsbreytingum getur hjálpað til við að stjórna þvagsýru og draga úr blossi upp úr þvagsýrugigt.

Talaðu við lækninn þinn um breytingar á mataræði og lífsstíl sem þú getur gert til að hjálpa til við að meðhöndla þvagsýrugigtina.