Hvernig á að halda matarklám frá því að eyðileggja mataræði þitt

Efni.

• Hvers vegna gerist þetta?
• 1. Gerðu þér grein fyrir því að þetta er ekki raunverulegt líf.
• 2. Afbyggðu svar þitt.
• 3. Taktu úr sambandi!
• 4. Tengstu aftur við hvatningu þína.
• Umsögn fyrir

Við höfum öll verið þar: Þú ert saklaus að fletta í gegnum samfélagsmiðilfóðrið þitt þegar allt í einu er sprengjuárás með mynd af ósvífnu tvöföldu súkkulaði Oreo ostakökubrauði (eða einhverjum svipuðum eftirrétti), myndskeiði af eggi eggjarauða í fallegu brunch -álagi eða samsetningu af töfrandi fiskitaco. Áður en þú veist af ertu að panta heimsendingarpizzu eða gera sér far í næsta bakarí.

Það er satt að einstaka eftirlát getur algerlega hjálpað þér að halda þig við almennt heilbrigt mataræði með því að koma í veg fyrir að þú verðir sviptur. Vandamálið er að þegar þessar truflanir verða reglulegur viðburður getur það gert þér erfiðara fyrir að ná heilsu- og líkamsræktarmarkmiðum þínum og viðhalda þeim árangri.Fyrir utan líkamleg áhrif á mataræði þitt í formi auka kaloría (oft vegna of mikils sykurs, hvítra kolvetna eða óhollrar fitu), getur það grafið niður sjálfstraust þitt á getu þinni til að velja heilbrigða og drepið traust þitt á sjálfum þér til að vita hvað þú þarft .

Eliza Whetzel, R.D., hjá Middleberg Nutrition í NYC, heyrir oft um þetta. „Margir af viðskiptavinum mínum glíma við matarklám á Instagram, Facebook og jafnvel í matreiðsluþáttum. Fyrir marga segir hún að versti tími dagsins sé eftir matinn, þegar fólk situr í sófanum fyrir framan sjónvarpið eða í spjaldtölvunni, tölvunni eða símanum. En það getur komið fram hvenær sem er dags.

Hvers vegna gerist þetta?

Við höfum verið heltekin af myndum af dýrðlegum mat sem er algjörlega toppur í hundruð ára. Vísindamenn sem greindu málverk af mat og fjölskyldumáltíðum allt frá 1500 e.Kr. giska á að mörg þessara listaverka hafi verið ætlað að vera þráhyggju fremur en að endurspegla daglegt mataræði fólks. Flestar fjölskyldur voru ekki með skelfisk eða gríðarlegt smurt af framandi ávöxtum á borðum sínum allan tímann, en þessar myndir voru vissulega fallegar á að líta!

Svo hvað með þessar matarklámmyndir og myndbönd á Instagram straumnum þínum? Vísindamenn hafa skoðað hvernig viss matvæli (sérstaklega ánægjuleg, kaloríumatur og matvæli sem eru sérstaklega hönnuð til að berja sykurfitu-salt „bliss“ blettinn) lýsa upp ýmsar leiðir í heilanum sem tengjast umbun og tilfinningu um ánægju. Að borða sykur hefur til dæmis verið tengt við aukningu á dópamíni í heilastarfsemi heilans og því hefur verið haldið fram að einfaldlega það að sjá myndir af sykri mat sé nóg til að kveikja á heilanum að vilja einhverja stat.

Þó að það séu varla fréttir af því að borða þessar matvæli kallar á mikla starfsemi í heilanum, hafa margar rannsóknir einnig fundið tengsl milli þess að skoða einfaldlega fallegar myndir af mat og verulegra breytinga á heilastarfsemi-einnig sjónrænt hungur. Líffræðilega séð erum við tengdir til að sækjast eftir mat, en í nútímanum getur það numið því að fletta í gegnum matseðil eða horfa á myndband sem sýnir þér hvernig á að búa til bestu pizzuna alltaf í stað þess að brenna hitaeiningum þegar þú eltir kvöldmatinn. Annað vandamál? Margir af þessum myndum glamra mat og búa til ímyndunarafl í kringum hann án þess að taka á samhengi eða hugsanlegum ókostum umfram neyslu. Svo hvað getur þú gert í því? Ef hætta á Facebook hljómar of öfgakennt, hér eru fjórar leiðir til að koma í veg fyrir að matarklám eyðileggi mataræði þitt-eða samband þitt við mat.

1. Gerðu þér grein fyrir því að þetta er ekki raunverulegt líf.

Á sama hátt og flestir á 1600 -tallet borðuðu ekki humar venjulega, eru flestir í dag ekki að gorma í risastórum pönnukökustöfum á hverjum degi í morgunmat meðan þú stingur plastskeið í jógúrt við skrifborðið þitt. Katie Proctor, MBA, RDN, heilbrigður lífsstíll og viðskiptaþjálfari hjá Elevate með Katie, segir: „Ég held að það stærsta sé að samþykkja ekki alltaf það sem maður sér á nafnverði eða gera ráð fyrir því að samfélagsmiðill einhvers sé raunverulegur (eða raunhæfur) ) matardagbók. "

Þó að samfélagsmiðlar veiti strax augnablik sem getur látið þér líða eins og þú sért að horfa inn á raunverulegt líf einhvers, þá ertu í raun að horfa á vandlega sýnda mynd, oft upplýst til að leggja áherslu á það jákvæða. Vegna þess að fólk hefur tilhneigingu til að líta á samhengi tiltekins matar allan daginn, útskýrir Proctor, getur það gert það að verkum að það er erfitt að segja til um hvort það sé nammi einu sinni í einu eða hversdagsvara. "Fólk hefur ekki lengur áreiðanlega staðla til að meta mat sinn. Meðalnotandinn, þegar hann stendur frammi fyrir matarklám, á erfitt með að greina."

Undanfarið hafa áhrifamenn samfélagsmiðla í líkamsræktar- og heilsuheiminum verið að lyfta hulunni á sinn hátt. Í nóvember 2016, til dæmis, deildi líkamsræktarbloggarinn Kelsey Wells mynd á Instagram til að sýna fylgjendum sínum að jafnvel hún verður uppblásin eftir að hafa dekrað við sig stundum líka. Hún bætti við: "Instagram er oft hápunktur á spóla og það er ekkert að því að einblína á það jákvæða! En það er svo mikilvægt að halda því raunverulegu og muna að flestar myndirnar sem þú sérð meðan þú flettir (þ.m.t. mínar) eru bestu manna fæti fram.'"

Vitum við hvort sá sem birtir myndina hafi jafnvel borðað þann rétt? Sem bakslag gegn blönduðum skilaboðum fræga fólksins og áhrifamanna sem settu fram svívirðilega rétti, bjó Rebecca Rabel til Instagram reikning sem heitir i_actually_ate_that þar sem hún birtir eftirlátandi máltíðir sem hún andvarpar í raun og veru. Hins vegar hefur hún verið áberandi í viðtölum um þá staðreynd að það er ekki það sem hún borðar allan daginn á hverjum degi - hún tekur yfirvegaða nálgun sem gefur pláss fyrir einstaka eftirlátssemi í samhengi við almennt heilbrigt mataræði.

2. Afbyggðu svar þitt.

Spilaðu einkaspæjara með sjálfum þér. Hvers vegna ertu að bregðast við ákveðinni mynd svona eindregið? Ertu líkamlega svangur? Tilfinningalega svöng? Ertu laðaður að þeim mat vegna tiltekins bragðs eða áferðar? Ef þú munnvatnar yfir mynd af ískúlu með stökkum, þá getur þú bætt teskeið af kakósnípum og stráð valhnetum við jógúrtinn með ánægjulegum marr ásamt nokkrum næringarefnum sem í raun gera líkama þínum greiða.

Kannski þráir þú reynslu. Þetta fondue myndband sem þú sást á Facebook kann að hafa kallað eftir þrá eftir osti ... en ef þú grafir aðeins dýpra, þá sérðu kannski að það sem þú í alvöru langar er að vera í skíðafríi með vinum og njóta drykkja og snarls fyrir framan notalegan eld. Í því tilviki skaltu taka upp símann og senda skilaboð til vinar þíns til að segja hæ eða senda tölvupóst á hópinn til að skipuleggja næstu samveru.

Ef þráin bara hættir ekki geturðu líka sett heilbrigt ívafi á það sem þú vilt. Næringaráðgjafar- og samskiptasérfræðingurinn Kelli Shallal frá Hungry Hobby æfir það sem hún boðar. Hún segir: "Mitt ráð væri að finna heilbrigða uppskrift endurgerð af því sem kallar nafnið þitt! Það er það sem ég geri!"

3. Taktu úr sambandi!

Þó að þú þurfir ekki að forðast samfélagsmiðla að öllu leyti (eins og það myndi einhvern tímann gerast), það er líklega góð hugmynd að vera í burtu þegar þú ert of svangur, að því gefnu að þú fylgir mörgum matgæðingum. Og ef þú ert að reyna að forðast snarl eftir kvöldmat, mælir Whetzel með því að brugga heitan bolla af jurtate eins og engifer eða kamille eða bæta sítrónu við bolla af vatni. „Slökktu á eldhúsinu (hreinsaðu, slökktu á öllum ljósunum og farðu frá því andlega) og veldu aðeins sjónvarpsþætti sem innihalda ekki eldamennsku,“ bætir hún við.

4. Tengstu aftur við hvatningu þína.

Dýralæknirinn Charlene Pors hjá Euphoria Nutrition segir: "Það er erfitt að komast hjá því að lifa á tæknilegri öld, en ein stærsta aðferðin til að sparka í matarlystina er að breyta hugarfari þínu. Hugsaðu um sjálfan þig, þarftu virkilega þennan mat? Ætlar það virkilega að gagnast þér? Ertu í raun og veru svangur? Eða er það í raun og veru matarlyst þín að tala? Oft segi ég viðskiptavinum að hugsa með sjálfum sér [um] hvort þessi tiltekni matur sé í raun í samræmi við heilsu- og næringarmarkmið þeirra." Ef það gerist ekki, segir Pors, "þá er best að breyta rás eða halda áfram að fletta í gegnum Facebook."

Komdu aftur að grunnatriðum matvæla sem eldsneyti. Hvaða matur gefur þér orku? Forgangsraða þeim. Hvaða matvæli láta þér líða eins og vitleysu? Settu þá á listann „í hófi“ eða „nei, takk“. Að halda matardagbók og vita að þú þarft að skrifa niður hvað þú borðar getur hjálpað þér að vera ábyrgur fyrir sjálfum þér.

Hugsaðu um hversu miklum framförum þú hefur náð. Skrifaðu niður nokkrar jákvæðar breytingar sem þú ert stoltur af. Þetta hjálpar til við að efla sjálfstraust þitt og hvetur þig áfram til að taka ákvarðanir sem þér líður vel með. Þegar allt annað bregst, ef þú ert í erfiðleikum, minntu sjálfan þig á hversu frábært það er að taka val sem styður markmið þín.

Umsögn fyrir