Heilsubætur granatepli sem þú ættir að vita

Efni.

• Umsögn fyrir

Að vísu eru granatepli dálítið óhefðbundinn ávöxtur - það er ekki bara hægt að maula af þeim af frjálsum hætti þegar þú ferð til baka úr ræktinni. En hvort sem þú ferð að safa eða fræjum (eða arils, sem skjóta upp úr hýði ávaxta), þá færðu fullt af vítamínum eins og B, C og K og andoxunarefnum, svo það er örugglega þess virði að sprunga eitt opið . Allt árið um kring, en sérstaklega á kvef- og flensutímabilinu, þurfum við smá pom í mataræði okkar til að gefa heilsu okkar, og jafnvel orku okkar, smá lyftingu, og hér er ástæðan.

1. Getur dregið úr hættu á krabbameini.

"Granatepli pakkar mikið af næringu í fræin. Það hefur einstakt plöntusamband sem kallast Punicalagin, sem er það sem við köllum sem" krabbameinsvörn "þar sem það getur hjálpað til við að draga úr krabbameinsvaldandi efni frá því að bindast frumum," segir Ashley Koff, forstjóri og forstjóri af áætluninni um betri næringu. „Í almennari skilmálum er óhætt að segja að það gæti hjálpað til við að draga úr hættu á ákveðnum krabbameinum,“ útskýrir hún. Andoxunarefni eru það sem getur verndað þig gegn skaða af sindurefnum, eða afgangsefnum frá oxunarferlum líkamans - endurnýjun nýrra frumna. (Lærðu meira um andoxunarefni og ávexti, grænmeti og korn sem það er að finna í).

2. Gefur hjartaheilsu þinni uppörvun.

Andoxunarefnin, sérstaklega plöntusambandið Punicalagin, slá aftur til þegar kemur að því að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, segir Stephanie Middleberg, MS, RD, næringarfræðingur og vellíðunarþjálfari í New York.

Auka hjartaheilsubónus sem stafar af andoxunarvirkni í granatepli er hugsanleg forvarnir gegn slæmu kólesteróli í blóðrásinni, bætir Koff við. Fyrir utan granatepli, ættir þú að skoða fleiri slagæðahreinsandi matvæli eins og persimmon og avókadó.

3. Trefjar til að halda þér fullari.

Þó að pom safi hafi í raun meira andoxunarefni en einstök fræ, (hýðið er þéttara en fræin), "að borða allan ávöxtinn býður upp á ávinninginn af trefjum, vítamínum og steinefnum. Með því að bæta við marrstuðlinum mun það vera miklu fullnægjandi í heilum ávaxtaformi á móti safa,“ segir Middleberg.

Trefjarnar í fræjunum, jafnvel þótt þú hendir þeim í haframjöl eða á salat, eru það sem setur hungur - það eru um 4 g trefjar á 3/4 bolla af arils, áætlar Koff. "Fjögur grömm eru góð trefjagjafi og ljúffeng leið til að ná daglegum ráðleggingum þínum um 25-30g," segir hún. (Laumaðu enn meiri trefjum inn í mataræðið með þessum matvælum líka.)

4. Haltu ónæmiskerfinu uppi

Það snýr aftur til sindurefna aftur-andoxunarefni hjálpa ónæmiskerfinu að stjórna sjálfu sér og berjast gegn skaðlegum sindurefnum. Að auki eru vítamín B, C og K einnig til staðar og vinna í takt við önnur andoxunarefni plöntusambönd til að halda heilsu þinni í skefjum, segir Koff.

5. Minning þín helst skörp

Þetta er einn ávinningur sem enn er verið að rannsaka, en samkvæmt Academy of Nutrition and Dietetics geta andoxunarrík matvæli haft heilabætandi kraft ef þú geymir þau í mataræðinu í gegnum fullorðinslífið-þau hvetja blóð til að flæða til heilans, sem hjálpar að lokum til að halda starfsemi heilans beittum. (Hér eru 7 heilamatur í viðbót sem þú ættir að borða á stjórninni).

6. Skila í ræktinni (og batna líka)

Einn ávinningur af granatepli sem þú hefur kannski ekki hugsað um er orka á æfingu og virkur batatími þinn líka. "Granatepli innihalda nítröt, sem breytast í nítrít og geta síðan hjálpað til við að styðja við blóðflæði (æðavíkkun, stækkun æða)," útskýrir Middleberg. "Þessi æðavíkkun hjálpar líkamanum í raun að skila meira súrefni til vöðvavefsins, bætir íþróttamöguleika þína almennt og getu þína til að jafna sig eftir æfingu." Því meiri ástæða til að skjóta nokkrum granateplafræjum fyrir ræktina - eða eftir það, ef svo má að orði komast (bættu þeim við ofan á morgun avókadó ristuðu brauði - treystu okkur bara og skoðaðu fleiri hugmyndir um granateplamáltíð sem hafa verið samþykkt af næringarfræðingi hér að neðan).

Hvernig á að fella granatepli inn í mataræðið

1. Kryddaðu upp seltzerinn þinn. Bættu skvettu af granateplasafa og kreistu af lime við uppáhalds freyðivatnið þitt til að sopa yfir daginn, einn af drykkjum Middleberg að eigin vali.

2. Þeytið pom parfait. Koff bendir á að blanda möndlumjólk, súkkulaði plöntupróteindufti, möndlusmjöri og granatepli fræjum, fyrir próteinpakkað parfait á morgnana.

3. Stráið hátíðarsalati yfir. Granateplafræ og nokkrar fetamolar eru fullkomin viðbót við haustsalat af ristuðu butternut-squash, segir Middleberg.

4. Búðu til crunchier umbúðir. Á pönnu með kókosolíu, stökktu upp smá collard grænu sem utan á hulunni þinni og fylltu síðan með kínóa eða svörtum hrísgrjónum og pom fræjum, segir Koff.

5. Fáðu verðlagningu. Blómkál hrísgrjón eru öll reiði-þegar þú gerir það í tabbouleh stíl skaltu bæta granatepli við blómkál hrísgrjónablönduna af myntu, steinseljutómötum, lauk, lauk, sítrónu og ólífuolíu, eða blandaðu og passaðu við pom og grænmeti, Middleberg bendir til.

Skoðaðu enn fleiri hollar granatepli uppskriftir hér.

Umsögn fyrir