„Ég fæddist með franskan seið í munninum“

Efni.

• Umsögn fyrir

Chelsea Handler lítur út fyrir að vera ljóshærð í kynþokkafullum öldum og einföldum hvítum, grönnum gallabuxum sem bera á sér litaða fæturna, mun yngri og grannari- þá gerir hún það í spjallþættinum sínum, Chelsea undanfarið. Þyngdist hún eða er hún fórnarlamb hins óttalega myndavéla-bætir-10 punda heilkenni? „Jæja, sjónvarpið gerir láttu þig líta 10 sinnum feitari út, þú veist," segir hún yfir hádegismat með sushi, gufusoðnum samlokum og gúrkusalati. "Ég fór heim til að heimsækja fjölskylduna mína eftir að sýningin mín byrjaði fyrst, og systir mín sagði við mig: "Ó þú líta vel út! Við ætluðum að segja eitthvað um þyngd þína því þú lítur svo stór út í sjónvarpinu! Og þá horfði ég á sjónvarpið þeirra og ég áttaði mig á því að þeir voru með það á breiðskjá! Ég er eins og, „O, auðvitað lít ég stór út! Takið það af breiðskjá, þið sem tapið. ““

Það hefði samt auðveldlega getað farið á annan veg. Til að koma sér vel fyrir, heilbrigðan líkama sinn, sigraði grínistinn í New Jersey slæmri fjölskylduheilsusögu (eftir langa baráttu við krabbamein, mamma hennar lést fyrir fjórum árum, pabbi hennar hefur farið í fjórfalda hjáveituaðgerð); djúp ást á kaloría með miklum kaloríum, skyndibita og saltan snarl; og langvarandi vanhæfni til að halda sig við æfingar.

Fáðu uppskriftina að uppáhalds hollu máltíð Chelsea - kalkúnakjötsbrauð bróður hennar!

Chelsea vissi að hún þyrfti að breyta lífsstílnum. Þannig að hún réð sig til næringarfræðings og endurbætti æfingaáætlun sína-og er í betra formi núna en þegar hún var unglingur. „Ég varð 35 ára og mér líður eins og glænýtt ár fyrir mig,“ segir Chelsea, en þriðja bókin hennar, Chelsea Chelsea Bang Bang, var nýlega gefin út. „Ég er ekki aðeins hæfari, ég finn líka fyrir meiri orku og einbeitingu.“

„Ég fæddist með frönsku í munninum“

"Foreldrar mínir voru ekki heilsusamlegastir að borða." Segir Chelsea, sem á uppvaxtarárum sínum hafi fengið að narta í Jodels og Doritos á milli máltíða. "Mamma var frábær kokkur, en hugmyndin hennar um létt eftirskóla snarl var mac" og ostur og brownies. Svo auðvitað var ég eins og: "Af hverju er ég 15 ára og er í erfiðleikum með þyngdina mína?" Það tók mig langan tíma að afforrita mig eftir að ég flutti til L.A.“ Í átta ár fór hún frá einum öfgum til annars, borðaði ruslfæði og hungraði síðan í sig til að léttast. „Jafnvel þegar ég hélt að ég væri að taka heilbrigðar ákvarðanir, var ég það ekki. hún segir. "Ég vissi til dæmis ekki að salat með 3 punda dressingu er ekki af hinu góða!" Þegar hún fékk nóg af jójó megrun fann hún næringarfræðing sem kenndi henni að velja hollari mat og borða oftar yfir daginn. „Ég elska mat,“ segir Chelsea um leið og hún grafar í skál af edamame. "Ég þarf að borða! Ég gæti aldrei gert safahreinsanir eða ekki svindlað einu sinni á meðan!"

"Þetta er mitt mataræði og ég drekk ef ég vil!"

Þó Chelsea væri tilbúið að skuldbinda sig til nýrrar heilsuáætlunar, þá var eitt sem hún var ekki tilbúin að gefast upp. „Ég sagði næringarfræðingnum mínum: „Ég ætla ekki að hætta að drekka. Ég elska að hanga með vinkonum mínum og fá mér kokteila og kvöldmat, það er hvernig ég slaka á,“ segir hún. "Hann útskýrði að kaloría-vita vodka er ekki svo slæmt, svo lengi sem þú drekkur það með gosi. Vitandi að ég hefði getað drukkið gerði það auðveldara að halda sig við prógrammið."

Að mestu leyti borðar Chelsea ferskan hollan mat - forðast allt unnið - þegar það er hægt. Dagur hennar byrjar venjulega með skál af haframjöli blandað með skeið af próteindufti og skeið af malaðri hörfræjum. Kalkúnn og rúllasalat með rakaðri parmesan-engin dressing-er alltaf miðjan millimáltíð hennar og í hádeginu borðar hún yfirleitt sushi. Bróðir hennar, sem er matreiðslumaður, eldar oft fyrir uppáhaldið sitt, meðal annars er grillaður sjávarbassi, kjúklingur og grænt salat með kalkúnakjötsbrauði. Jafnvel undanlátssemi hennar er skynsamleg: Fyrir fljótlegt snarl sem er sett á, mun hún opna lítinn poka af Doritos (gamlar venjur deyja harðlega!), Eiga tvær eða þrjár og henda restinni. En uppáhaldssprettur hennar allra tíma er sem betur fer 3.000 mílur að heiman. „Það er matsölustaður í New Jersey sem býr til steikarfranskar með bræddu mozzarella sem maður dýfir í sósu,“ segir hún og augun glerja yfir minningunni. „Í hvert skipti sem ég borða þar er ég eins og:„ Má ég flytja hingað, takk? Í alvöru, af hverju ætti ég nokkurn tíma að fara?"

„Ég var líkamsræktarþjálfari þar til ég fann Pilates“

Þrátt fyrir að hún hafi alltaf verið virk segir Chelsea að það hafi verið mikil áskorun að finna líkamsþjálfun sem hún elskar-og getur skuldbundið sig til. „Ég hef prófað þá alla,“ viðurkennir hún. "En ég myndi yfirleitt hætta því að mér leiðist. Eða, eins og með jóga, eftir marga mánuði af því að gera það, myndi ég enn vera með kviðverk.

"Og það getur verið svo pirrandi að æfa hjartalínurit í líkamsræktinni! Ég hata það þegar það eru 50 hlaupabretti og ég er sá eini þarna, en þá hoppar bara einhver á vélina við hliðina á mér! Halló!"

Pilates hentar hinsvegar alveg rétt. „Þetta hefur verið það blíðasta á líkama minn,“ segir Chelsea. "Ég er lengri og grannari og miklu tignarlegri. Ég get með sanni sagt að það hafi breytt líkama mínum - og lífi mínu."

Umsögn fyrir