Er kolsýrt vatn slæmt fyrir þig?

Efni.

• Bólur, loftbólur alls staðar
• Eykur kolsýring tap á kalki í beinum?
• Orsakar kolsýrt vatn tannskemmdir?
• Orsakar kolsýrt vatn IBS?
• Getur kolsýrt vatn fengið þig til að þyngjast?
• Hvernig á að halda því heilbrigt

Bólur, loftbólur alls staðar

Núna eru allir vel meðvitaðir um hættuna við að drekka gos, bæði sykrað og sykurlaust. En hvað um minna áberandi frændur þeirra: seltzer vatn, freyðivatn, gos vatn og tonic vatn?

Sumir halda því fram að kolsýring auki kalkmissi í beinum, valdi tannskemmdum og ertandi þörmum og getur valdið því að þyngjast jafnvel án kaloría, sykurs og bragðs sem finnast í venjulegu gosi.

En hversu gildar eru þessar fullyrðingar? Við skulum rannsaka.

Eykur kolsýring tap á kalki í beinum?

Í orði: Nei. Rannsókn frá 2006 þar sem 2.500 manns tóku þátt í að ákvarða hvaða áhrif neysla colas og annarra kolsýrra drykkja hafði á beinþéttni.

Þó vísindamenn komust að því að kókadrykkir voru í tengslum við litla beinþéttni hjá konum, virtust aðrir kolsýrðir drykkir ekki hafa sömu áhrif. Þetta er vegna þess að kókadrykkir eru með fosfór, sem getur aukið tap á kalsíum úr líkamanum í gegnum nýrun.

Orsakar kolsýrt vatn tannskemmdir?

Svo lengi sem það er venjulegt kolsýrt vatn án viðbætts sítrónusýru eða sykurs, þá er svarið nei.

Ef þú ert að skoða gos og aðra kolsýra drykki með viðbótar innihaldsefnum, fara áhættuþættirnir þó upp. Í skýrslu um mál frá árinu 2009 kemur fram að sýrur og sykur í þessum drykkjum hafi súrógen- og karíógenísk áhrif og geti valdið rof á enamelinu.

Kolvetnisferlið er einfaldlega að bæta þrýstingi koltvísýrings lofts við venjulegt vatn - sýrum, sykri og salti er ekki bætt við. Það er að bæta við þessum efnum sem auka hættu þína á tannskemmdum.

Það er misskilningur að koltvísýringsgasið, leyst upp í kolsýrðu vatni sem kolsýra, sé mjög súrt og geti skemmt tennurnar. Rannsókn frá 1999 og ein frá 2012 benda þó til að þetta sé í raun ekki raunin og að styrkur koltvísýrings skaðar ekki enamel tanna.

Orsakar kolsýrt vatn IBS?

Þó að það valdi ekki IBS, getur það að drekka kolsýrt vatn leitt til uppþembu og bensíns, sem getur leitt til IBS uppflettinga ef þú ert viðkvæmur fyrir kolsýrðum drykkjum.

The aðalæð lína: Ef þú ert með magavandamál og upplifir bloss-ups eftir að hafa drukkið kolsýrt vatn gætirðu verið betra að útrýma þessum drykk úr mataræðinu.

Getur kolsýrt vatn fengið þig til að þyngjast?

Þó að venjulegt kolsýrt vatn sé betri kostur en sykraðir drykkir eins og gos, safi eða sætt te, kom í ljós lítil rannsókn frá 2017 að venjulegt kolsýrt vatn jók hungurhormón sem kallast ghrelin hjá körlum. Jafnvel elskaði LaCroix er kannski ekki svo fullkominn.

Í meginatriðum, þegar ghrelínmagnið þitt er hátt, muntu finna fyrir hungri og líklega borða meira, sem getur leitt til þyngdaraukningar. En þörf er á frekari rannsóknum til að staðfesta þessa niðurstöðu í stærri skala og hjá konum.

Það er einnig mikilvægt að hafa í huga að ekki er allt kolsýrt vatn búið til jafnt. Þrátt fyrir að kolsýrt vatn sé aðeins vatn plús loft, þá innihalda sum flöskur og bragðbætandi natríum, náttúrulegar og gervi sýrur, bragðefni, sætuefni og önnur aukefni.

Allt þetta gæti innihaldið falinn hitaeiningar og auka natríum. Einnig geta þessi aukefni leitt til hola og þyngdaraukningar með tímanum, sýna rannsóknir, svo lestu merkimiða vandlega.

Hvernig á að halda því heilbrigt

Lestu ávallt innihaldsefnalistann og fylgstu með aukefnum eins og natríum og sykri til að forðast neikvæðar afleiðingar fyrir tennur og líkama. Verið meðvituð um muninn á venjulegum grunuðum:

• Klúbbsódi inniheldur natríum, en seltzer vatn er það ekki.
• Tonic vatn inniheldur viðbætt sætuefni og bragðefni.
• Bragðbætt freyðivatn gæti hafa bætt við sítrónusýru eða náttúrulegum sætuefnum ásamt koffeini og natríum.

Prófaðu með því að bæta samsetningum af ferskum ávöxtum, kryddjurtum, sítrónu eða gúrkum í venjulegt kolsýrt vatn til að breyta bragðið.