Kourtney Kardashian deilir glútenlausu graskersbökuuppskriftinni sinni

Efni.

• Hráefni
• Leiðbeiningar
• Umsögn fyrir

Af öllum Kardashian systrunum tekur Kourtney auðveldlega verðlaunin fyrir heilsu- og vellíðunarfíkil. Eins og allir sannir KUWTK aðdáandi mun vita, Kourt (og börnin hennar) fylgja lífrænu, glútenlausu og mjólkurlausu mataræði. Heimurinn hefur lengi verið heillaður af því að reikna út hverja fæðuhreyfingu hennar, þar með talið salatpöntunina, hvað hún borðar fyrir og eftir æfingu (hér vegur RD um það hvort þú ættir að afrita hana) og alla undarlega heilsu hennar þráhyggja, frá fljótandi probiotic drykkjum, til að skýra smjör-aka ghee, til já, fylgju hennar.

Jæja, þökk sé nýjum uppskriftum á appinu hennar og vefsíðunni geturðu líka fundið út hvernig hún borðar fyrir þakkargjörðarhátíðina líka. Þó að hver af réttunum sem hún hefur deilt - þar á meðal mjólkurlaust rjómaspínat og sætkartöflusúfflé Kris - séu tiltölulega hollir, getum við sagt að hún borðar enn, þú veist, eðlilegt Þakkargjörðarmatur - og það felur í sér graskersbaka. En þar sem þetta er Kourtney sem við erum að tala um þá kallar skorpan hennar á lífrænt vegan smjör og glútenlaust hveiti og hún skiptir út hefðbundinni þéttri mjólk fyrir kókosrjóma í graskerfyllingunni sinni. Samt villist uppskriftin ekki líka langt frá graskersbökunni sem þú þekkir og elskar ef þér finnst gaman að prófa Kourt útgáfuna fyrir þína eigin þakkargjörðarmáltíð.

Undirbúningstími: 10 mínútur

Eldunartími: 75 mínútur

Heildartími: 85 mínútur

Þjónar: 6 til 8

Hráefni

Skorpu:

• 12 matskeiðar kalt lífrænt vegan smjör
• 1/3 bolli lífræn grænmetisstytting
• 3 bollar glútenlaust hveiti
• 1 tsk kosher salt
• 4 til 8 matskeiðar ísvatn

Fylling:

• 1 15 aura dós af lífrænu graskersmauki
• 3 egg, þeytt
• 1/2 bolli kókoskrem
• 1/2 bolli pakkaður dökk púðursykur
• 1/2 tsk kanill
• 1/2 tsk pipar
• 1/2 tsk malaður engifer
• 1 skeið af sjávarsalti

Leiðbeiningar

Fyrir skorpu:

1. Með sætabrauðsskera, blandaðu smjöri, styttingu, hveiti og salti þar til það er mjúkt.

2. Bætið við 4 matskeiðar af ísvatni; vinna með höndum þar til deigið kemur saman. Bættu við meira vatni ef þörf krefur.

3. Flettu út skorpu í 1/4 tommu þykkt. Leggið varlega í 9 tommu bökuform. Klippið brúnirnar og látið um það bil 1/4 tommu vera til að brjóta saman til að búa til brúnina.

4. Ef þess er óskað, notaðu kexskútu til að búa til laufmótívar úr deiginu sem eftir er úr skorpunni.

5. Forbaka skorpu í 15 mínútur, toppað með álpappír.

Til að fylla:

1. Hitið ofninn í 375 ° F.

2. Blandið öllum fyllingarefnunum saman í blöndunarskálina og hrærið þar til vel blandað.

3. Hellið í fyrirfram bakaða skorpu í bökunarformi. Bakið í 50 til 60 mínútur eða þar til graskerskremið er stíft.

4. Látið kólna alveg áður en það er borið fram.

Umsögn fyrir