Listi yfir bestu andoxunarefni

Efni.

• Listi yfir matvæli með mest andoxunarefni
• Andoxunarefni í hylkjum

Andoxunarefni eru efni sem hjálpa líkamanum að seinka eða koma í veg fyrir verkun sindurefna í frumum og koma í veg fyrir varanlegan skaða sem getur með tímanum leitt til þróunar sjúkdóma eins og krabbameins, augasteins, hjartasjúkdóma, sykursýki og jafnvel Alzheimers eða Parkinsons.

Venjulega eru andoxunarefni framleidd af mannslíkamanum í litlu magni og því nauðsynlegt að borða matvæli sem eru rík af andoxunarefnum, svo sem ávöxtum og grænmeti, til að koma í veg fyrir ótímabæra öldrun og vernda frumur og DNA gegn breytingum. Sjáðu hvaða 6 andoxunarefni eru ómissandi.

Listi yfir matvæli með mest andoxunarefni

Matvæli með mest andoxunarefni eru almennt rík af C-vítamíni, E-vítamíni, seleni og karótenóíðum og innihalda því aðallega ávexti og grænmeti.

ORAC taflan er gott tæki til að meta magn náttúrulegra andoxunarefna á 100 grömm af mat:

Til að tryggja fullnægjandi neyslu andoxunarefna er mælt með því að borða á bilinu 3000 til 5000 Oracs á dag, gæta þess að borða ekki meira en 5 skammta af ávöxtum, til dæmis. Því er mælt með því að leita til næringarfræðings til að laga magn og tegund ávaxta og grænmetis að þörfum hvers og eins.

Sjá annan mat á: Matvæli sem eru rík af andoxunarefnum.

Auk þess að borða þennan mat er einnig ráðlegt að forðast sumar athafnir eins og reykingar, fara á staði með mikla mengun eða vera lengi í sólinni án sólarvörn, þar sem það eykur styrk sindurefna í líkamanum .

Andoxunarefni í hylkjum

Andoxunarefni í hylkjum eru mikið notuð til að bæta við mat og bæta útlit húðarinnar og koma í veg fyrir hrukku, lafandi og dökka bletti.

Venjulega eru hylkin rík af C-vítamíni, E-vítamíni, lycopene og omega 3 og er hægt að kaupa þau án lyfseðils í hefðbundnum apótekum. Hins vegar er alltaf mælt með því að leita til húðsjúkdómalæknis áður en þú notar þessa tegund af vörum. Dæmi um andoxunarefni í hylkjum er goji ber. Lærðu meira á: Goji berja hylki.