Ég dó næstum úr exemi: Hvernig mataræði sem ekki er í mjólkurvörum bjargaði mér

Efni.

• Fyrstu árin
• Fer í háskóla
• Nýtt mataræði, nýtt líf
• Takeaway

Myndskreyting eftir Ruth Basagoitia

Kláði í rauðum blettum á húðinni er líklega eins algengt og kvef ef þú leggur saman allar þær leiðir sem þær kunna að birtast. Pöddubit, eiturgrýti og exem eru aðeins nokkur.

Ég var með exem. Mér er sagt að það hafi komið fram þegar ég var 3 ára. Vandamálið við exemið mitt var að það var villt, án þess að hafa það. Og sérhver læknir sem móðir mín fór með mig til að merkja það „öfgakennd“.

Árum síðar myndi líf mitt taka svona óvæntan farveg og setja mig innan sentimetra frá dauða vegna exems míns, að einhver gæti verið sammála máli mínu, raunar „öfgakennd“. Og þó sjaldan heyrist að deyja úr exemi er það hvernig einföld mataræðisbreyting sneri lífi mínu við sem gæti komið þér mest á óvart.

Fyrstu árin

Faðir móður minnar var barnalæknir. Þó að afi minn hafi ekki sagt mikið um húðina mína, þá hafði hann alltaf eitthvað sterkt kortisónkrem handa mér þegar við heimsóttum. Hann sagði okkur að þetta væri bara einn af þessum hlutum sem börn hefðu og hann væri viss um að það myndi hverfa.

Heimilislæknirinn okkar sagði foreldrum mínum líka og ég að exemið myndi hverfa af sjálfu sér einn daginn. Það var ekkert að gera nema að nota ávísað krem ​​tvisvar til þrisvar á dag, fara í haframjölsböð og bíða.

Þannig að ég skellti mér kreminu af skyldurækni, en mér klæjaði í húðinni. Það var ákafur. Ímyndaðu þér að hafa 20.000 moskítóbit. Þannig leið mér allan tímann.

„Ekki klóra þér,“ sagði faðir minn á sinn óskemmtilega hátt þegar ég reif í húðina án þess að hugsa um það í raun.

„Ekki klóra þér,“ endurtók mamma mín þegar hún sá mig lesa, horfa á sjónvarpið eða spila leik.

Sársauki var léttir frá kláða. Ég ætlaði ekki að láta húðina á mér brotna og þarf stöðugt að gera við sig. Stundum myndi það gerast jafnvel þó ég nuddaði því of mikið með handklæði eða öðru efni. Exem gerði húðina mína viðkvæma og með tímanum gerði lagið þunnt.

Brotin húð getur smitast. Svo meðan líkami minn vann hörðum höndum að því að gera við marga uppskafna bletti meðfram handleggjum, fótleggjum, baki, maga og hársvörð, var hann með færri varnir gegn kvefi, flensum og hálsbólgu. Ég náði öllu í kringum mig.

Einn tiltekinn dag þegar ég grét af sársaukanum við að komast í bað, ákvað mamma að fara með mig til annars húðlæknis. Ég var lögð inn á sjúkrahús til rannsókna. Allt kom aftur eðlilega til baka. Það eina sem ég var með ofnæmi fyrir var ryk. Enginn hafði nein svör og mér var sagt að læra að lifa með því.

Svo fór ég í háskóla og dó næstum.

Fer í háskóla

Ég valdi skóla í Suður-Kaliforníu af tveimur einföldum ástæðum: Það var frábært efnafræðinám og veðrið var hlýtt allt árið. Ég ætlaði að verða efnafræðingur og finna lækningar við sjúkdómum og húðin var alltaf betri á sumrin.

Nef og hálsbólga var eitthvað sem ég gekk venjulega um með, svo allt virtist eðlilegt þegar ég fór á námskeið, spilaði á vini í heimavistinni okkar og borðaði á kaffistofunni.

Við áttum öll lögboðna leiðbeinendafundi vegna þess að litli skólinn var stoltur af því að hugsa vel um nemendur. Þegar ég heimsótti leiðbeinandann minn, og ég var enn og aftur veikur, varð hann mjög áhyggjufullur. Hann keyrði mig sjálfur til einkalæknis síns. Ég var greindur með einæða, ekki kvef. Mér var sagt að hvílast mikið.

Ég gat ekki sofið vegna þess að sársaukinn í hálsinum og þrengslin höfðu orðið svo slæm að liggja var óþolandi. Sambýlismanni mínum og vinum var brugðið þegar líkami minn bólgnaði út og ég gat ekki talað því mér fannst eins og ég væri með gler í hálsinum. Ég skrifaði á litlu krítartöflu að ég vildi fljúga til foreldra minna. Ég hélt að þetta væri endirinn. Ég var að fara heim til að deyja.

Mér var hjólað úr flugvélinni til föður míns. Hann reyndi að örvænta ekki þegar hann fór með mig á bráðamóttöku. Þeir lögðu IV í handlegginn á mér og heimurinn varð svartur. Ég vaknaði dögum seinna. Hjúkrunarfræðingar sögðu mér að þeir vissu ekki hvort ég myndi ná því eða ekki. Lifrin og milta mín voru næstum sprungin.

Ég lifði það af, en kennarar, stjórnendur, foreldrar mínir og vinir báðu mig um að hætta í skóla og læra hvernig á að hafa það gott. Stærsta spurningin var hvernig? Exem hafði gert einleikinn mun verri og var stöðugur bardaga sem líkami minn barðist við.

Svarið kom þegar ég var nógu vel að ferðast. Ég heimsótti vin minn sem hafði flutt heim til London og fyrir tilviljun fann ég National Exem Society þar og gekk til liðs við það. Bókmenntirnar höfðu mörg tilfelli eins og mín. Í fyrsta skipti var ég ekki einn. Svar þeirra var að taka upp veganesti.

Nýtt mataræði, nýtt líf

Þrátt fyrir að ekki sé mikið um óyggjandi sönnunargögn sem sýna fram á sterk tengsl milli mataræðis úr jurtum og exemmeðferðar, hafa sumar tilraunir sýnt að mataræði án dýraafurða getur verið mjög gagnlegt. Það eru sumir sem fullyrða að hrátt, veganesti sé lausnin á exeminu.

Auðvitað er það ekki auðvelt að breyta mataræðinu til muna. Þegar ég ólst upp í Minnesota borðaði ég fjóra grunnhópa matvæla: kjöt, mjólk, brauð og framleiðslu. Mér líkaði vel við ávexti og grænmeti en þeir höfðu verið aukahlutir við hliðina á öðrum matvælum á disknum. Plöntumataræði var nýtt fyrir mig en ég reyndi að breyta hlutunum með því að útrýma öllum mjólkurvörum og kjöti. Munurinn var undraverður. Innan tveggja vikna frá því að ég tók upp nýja megrunarkúrinn minn var ég með bjarta húð í fyrsta skipti. Heilsa mín jókst og ég hef verið exemfrí síðan.

Það tók margra ára rannsóknir og tilraunir að finna rétt jafnvægi á dýrum og plöntumatuðum matvælum sem héldu mér heilsu. Þetta er það sem virkar fyrir mig, svo ég geti verið heilbrigður og exemlaus:

• Lítið magn af kjöti
• Engin mjólkurbú
• Enginn reyrsykur
• Fullt af heilkornum
• Fullt af baunum
• Mikið af framleiðslu

Ég faðma líka holla rétti hvaðanæva að úr heiminum, sem gaman er að borða og búa til.

Takeaway

Þó að það geti verið erfitt að trúa, lít ég nú á exemið sem gjöfina sem veitti mér frábæra heilsu. Þó að það hafi stundum verið skelfilegt, þá hjálpaði mér að lifa með og stjórna exeminu mínu að finna lífsmáta sem, auk þess að hreinsa ástandið, eru heilbrigðari og fyllri í dag. Og nú hlæ ég þegar fólk segir mér að ég sé með svo fallega húð.

Susan Marque er fjölhæfur rithöfundur með rafeindabakgrunn. Hún byrjaði í hreyfimyndum, gerðist heilbrigð matarsérfræðingur, hefur skrifað fyrir allar tegundir fjölmiðla og heldur áfram að kanna allar leiðir frá skjá til prentunar. Eftir mörg ár í Hollywood fór hún aftur í skóla í New York og vann MFA í skapandi skrifum frá The New School. Hún býr nú á Manhattan.