Allt sem þú ættir að vita um oxandi streitu

Efni.

• Yfirlit
• Áhrif oxunarálags á líkamann
• Hverjir eru áhættuþættirnir?
• Að stjórna og koma í veg fyrir oxunarálag
• Takeaway

Yfirlit

Oxunarálag er ójafnvægi milli sindurefna og andoxunarefna í líkama þínum. Sindurefni eru sameindir sem innihalda súrefni með ójafnan fjölda rafeinda. Ójafn fjöldinn gerir þeim kleift að hvarfast auðveldlega við aðrar sameindir. Sindurefni geta valdið stórum keðju efnahvörfum í líkama þínum vegna þess að þeir bregðast svo auðveldlega við aðrar sameindir. Þessi viðbrögð eru kölluð oxun. Þeir geta verið gagnlegir eða skaðlegir.

Andoxunarefni eru sameindir sem geta gefið rafeind til sindurefna án þess að gera sig óstöðugan. Þetta veldur því að sindurefnið stöðugast og verður minna viðbrögð.

Lestu áfram til að læra hvernig oxunarálag hefur áhrif á líkamann og hvernig á að stjórna og koma í veg fyrir þetta ójafnvægi.

Áhrif oxunarálags á líkamann

Oxun er eðlilegt og nauðsynlegt ferli sem fer fram í líkama þínum. Oxunarálag kemur hins vegar fram þegar ójafnvægi er á milli frjálsra radíkalvirkni og andoxunarvirkni. Þegar þeir starfa á réttan hátt geta sindurefni hjálpað til við að berjast gegn sýkla. Sjúkdómar leiða til sýkinga.

Þegar það eru fleiri sindurefni til staðar en hægt er að halda í jafnvægi með andoxunarefnum, geta sindurefnin byrjað að skaða fituvef, DNA og prótein í líkamanum. Prótein, lípíð og DNA eru stór hluti líkamans, svo að skemmdir geta leitt til mikils fjölda sjúkdóma með tímanum. Má þar nefna:

• sykursýki
• æðakölkun, eða harðnun í æðum
• bólguástandi
• hár blóðþrýstingur, sem er einnig þekktur sem háþrýstingur
• hjartasjúkdóma
• taugahrörnunarsjúkdóma, svo sem Parkinsons og Alzheimers
• krabbamein

Oxunarálag stuðlar einnig að öldrun.

Hverjir eru áhættuþættirnir?

Allir framleiða nokkrar sindurefni náttúrulega í líkama sínum með ferlum eins og hreyfingu eða bólgu. Þetta er eðlilegt og hluti af flóknu kerfi líkamans til að halda sig heilbrigðum.

Þú gætir líka orðið fyrir sindurefnum í umhverfinu. Sumar heimildir eru:

• óson
• ákveðin varnarefni og hreinsiefni
• sígarettureykur
• geislun
• mengun

Mataræði sem er mikið í sykri, fitu og áfengi getur einnig stuðlað að framleiðslu á sindurefnum.

Að stjórna og koma í veg fyrir oxunarálag

Það er ómögulegt að forðast algerlega útsetningu fyrir sindurefnum og oxunarálagi. En það eru hlutir sem þú getur gert til að lágmarka áhrif oxunarálags á líkama þinn. Aðalmálið sem þú getur gert er að auka magn þitt af andoxunarefnum og minnka myndun þína á sindurefnum.

Ein aðferð til að koma í veg fyrir oxunarálag er að tryggja að þú fáir nægilegt andoxunarefni í mataræðinu. Að borða fimm skammta á dag af ýmsum ávöxtum og grænmeti er besta leiðin til að veita líkama þínum það sem hann þarf til að framleiða andoxunarefni. Dæmi um ávexti og grænmeti eru:

• berjum
• kirsuber
• sítrusávöxtum
• sveskjur
• dökk laufgræn græn
• spergilkál
• gulrætur
• tómatar
• ólífur

Önnur dæmi um andoxunarefni í fæðunni eru:

• fiskur og hnetur
• E-vítamín
• C-vítamín
• túrmerik
• Grænt te
• melatónín
• laukur
• hvítlaukur
• kanil

Önnur heilbrigð val á lífsstíl geta einnig komið í veg fyrir eða dregið úr oxunarálagi. Hér eru nokkur lífsstílsval sem hjálpa:

• Regluleg, miðlungs hreyfing. Þetta hefur verið tengt við hærra náttúrulegt andoxunarefni og minnkað tjón af völdum oxunarálags. Regluleg hreyfing hefur verið tengd við lengri líftíma, færri áhrif öldrunar og minni hætta á krabbameini og sjúkdómum.
• Ekki reykja. Forðastu að verða fyrir reykingum líka.
• Gætið varúðar við efni. Þetta felur í sér hreinsun efna, forðast óþarfa geislun og að vera meðvitaður um aðrar uppsprettur kemískra váhrifa, svo sem skordýraeiturs sem notað er í matvælum eða í garðrækt.
• Vertu umhverfisvitund. Umhverfisvæn átaksverkefni eins og samgöngubætur stuðla að því að draga úr framleiðslu á sindurefnum fyrir þig og samfélag þitt.
• Notið sólarvörn. Sólarvörn kemur í veg fyrir útfjólublátt ljósskemmdir á húðinni.
• Draga úr áfengisneyslu þinni.
• Fáðu þér nægan svefn. Nægur svefn er mjög mikilvægur til að viðhalda jafnvægi í öllum líkamskerfum þínum. Heilastarfsemi, hormónaframleiðsla, andoxunarefni og jafnvægi á sindurefnum og fjöldi annarra atriða hefur áhrif á svefninn.
• Forðastu að borða of mikið. Rannsóknir hafa sýnt að ofát og stöðugur borða heldur líkama þínum í oxunarálagi oftar en ef þú borðar með hæfilegu millibili og borðar litla eða í meðallagi skammta.

Takeaway

Þrátt fyrir að sindurefni og andoxunarefni séu hluti af náttúrulegri og heilsusamlegri starfsemi líkamans, kemur oxunarálag fram þegar sindurefni og andoxunarefni eru í jafnvægi. Oxunarálag getur valdið skemmdum á mörgum vefjum þínum sem geta leitt til fjölda sjúkdóma með tímanum.

Þó að þú getir ekki forðast að verða fyrir sindurefnum að fullu, geturðu valið lífsstíl varðandi mataræði, hreyfingu og umhverfi til að halda líkama þínum í jafnvægi og koma í veg fyrir skemmdir og sjúkdóma.