Er Paleo mataræðið heilbrigt á meðgöngu?

Efni.

• Áhætta af paleo mataræði á meðgöngu
• Áhættan
  
• Hvað er paleo mataræðið?
• Ávinningur af paleo mataræðinu
• Ættir þú að prófa paleo mataræðið á meðgöngu?
• Takeaway

Á meðgöngu er mikilvægt að borða eins heilsusamlega og mögulegt er til að vera orkumikill og næra verðandi barn þitt.

Þú gætir hafa heyrt um ávinninginn af paleo mataræðinu eða að borða „hellismannastíl“ með því að fylgja venjum forfeðra veiðimanna þinna. Paleo mataræðið felur í sér að skera út mörg eldis og unnin matvæli.

Ef þú ert barnshafandi er mikilvægt að takmarka ruslfæði, taka vítamín frá fæðingu og borða margs konar hollan mat. En það getur verið ótryggt að hefja takmarkandi mataræði þegar þú ert að búast við. Að útrýma mjólkur- og kolvetnisorkugjöfum eins og korni getur til dæmis verið óöruggt fyrir verðandi barn þitt.

Hérna er ástæðan fyrir því að þú gætir haldið áfram að fara í paleo fyrr en eftir meðgöngu.

Áhætta af paleo mataræði á meðgöngu

Það eru litlar rannsóknir í boði um sérstaka áhættu og ávinning af paleo mataræði og meðgöngu.

En það hafa verið gerðar rannsóknir á þunguðum konum sem borða mikið prótein, kolvetnalítið mataræði. Þetta eru nokkrar sömu grundvallarreglur sem einhver á paleo mataræði myndi fylgja.

Rannsókn sem birt var í tímaritinu Háþrýstingur leiddi í ljós að konur sem juku neyslu á kjöti og fiski seint á meðgöngu fæddu afkvæmi sem sýndu hærri slagbilsþrýsting síðar á ævinni.

Aðrar rannsóknir hafa sýnt að borða mikið magn af rauðu kjöti og lítið magn af kolvetnum á meðgöngu tengist minni fósturvöxt og lítilli fæðingarþyngd við fæðingu. Það getur aukið seytingu á kortisóli sem svar við sálrænu álagi þegar barnið verður fullorðinn.

Ein jákvæð athugasemd varðandi paleo mataræðið er að það hvetur þig ekki til að útrýma kolvetnum að fullu. Þú getur samt borðað ávexti og grænmeti, þar með talin sterkju eins og sætar kartöflur, sem hluta af áætluninni. Það hvetur einnig til að borða hollan fitu og grasfóðrað dýrakjöt. Ef þú ert að fylgja paleo mataræðinu á meðgöngu geturðu dregið úr áhættunni sem fylgir próteinríku mataræði með því að velja feitari kjötálegg. Þú ert líka hvattur til að drekka mikið vatn. Það er mikilvægt að halda vökva á meðgöngu.

Fleiri rannsókna er þörf til að meta heilsufarsleg áhrif paleo mataræðis til lengri og lengri tíma á þungaðar konur og verðandi börn þeirra.

Ef þú ert þegar að fylgja meðgöngu með paleo mataræði skaltu spyrja lækninn hvort það sé óhætt fyrir þig að halda áfram.

Áhættan

• Aukin kjöt- og fiskneysla seint á meðgöngu getur valdið hærri slagbilsþrýstingi hjá afkvæmum síðar á ævinni.
• Mikið magn dýrapróteins og lítið magn kolvetna á meðgöngu tengist minni fósturvöxt og lítilli fæðingarþyngd.

Hvað er paleo mataræðið?

Að fylgja paleo mataræðinu þýðir að líkja eftir því hvernig veiðimenn safna át á steingervingatímabilinu, fyrir um það bil 2,5 milljón til 10.000 árum. Til að fullyrða hið augljósa voru engar matvöruverslanir á þeim tíma. Mataræðið byggist aðallega á því sem var í boði fyrir búskap og matvælavinnslu. Viðunandi matarlisti er aðeins breytilegur eftir uppruna.

Höfuð paleo matvæli fela í sér:

• magurt kjöt
• ávexti
• fiskur
• grænmeti, þ.mt sterkjuhnetur og rætur
• hnetur og fræ

Á paleo mataræði sleppirðu venjulega öllum unnum matvælum. Önnur matvæli sem ber að forðast á paleo mataræði eru:

• korn
• belgjurtir
• mjólkurvörur
• hreinsaður sykur
• salt
• hvítar kartöflur

Ávinningur af paleo mataræðinu

Ef þú ert ekki ólétt getur ávinningur af paleo mataræðinu falið í sér:

• minni bólga
• þyngdartap
• bætt sykurþol
• aukið matarlyst

Þó að sumar af þessu geti virst jákvæðar, þá getur mataræði til að léttast á meðgöngu verið hættulegt, samkvæmt bandarísku meðgöngusamtökunum. Ef þú varst í heilbrigðu þyngd fyrir meðgöngu, þá vilt þú þyngjast um 25–35 pund á næstu níu mánuðum. Þú gætir þurft að þyngjast meira eða minna, allt eftir því hvort þú varst of þungur, of feitur eða undirþyngd fyrir meðgöngu.

Kolvetni er einnig mikilvægur orkugjafi á meðgöngu. Þungaðar konur þurfa 6 til 11 skammta af kolvetnum á hverjum degi. Þeir veita þér þá orku sem þú þarft á meðan þeir bjóða:

• trefjar
• járn
• B vítamín
• margs konar steinefni

Ein undantekning frá kolvetniskröfum á meðgöngu væri ef þú greindist með meðgöngusykursýki. Talaðu við lækninn þinn um leiðir til að stjórna mataræðinu og halda blóðsykrinum í skefjum.

Ættir þú að prófa paleo mataræðið á meðgöngu?

Fleiri rannsókna er þörf til að meta áhættu og ávinning af paleo mataræði á meðgöngu. En sérfræðingar leggja áherslu á mikilvægi þess að borða margs konar næringarríkan mat þar til þú færð.

Í stað þess að fylgja takmarkandi mataræði, reyndu að borða margs konar holla hluti úr grunnfæðuhópunum við hverja máltíð. Grunnhópar matvæla eru:

• prótein og belgjurtir
• korn
• ávextir
• grænmeti
• mjólkurvörur, eða kalsíumríkar ómjólkurvörur
• holl fita

Þrátt fyrir löngun í meðgöngu, reyndu að takmarka ruslfæði, skyndibita og sælgæti eins mikið og mögulegt er.

Þú og barnið þitt munu njóta góðs af hollu mataræði sem felur í sér:

• prótein
• kalsíum
• kolvetni
• holl fita
• vítamín og steinefni
• járn
• fólínsýru

Kolvetni eru mikilvæg á meðgöngu. Þeir veita þér þá orku sem þú þarft og gefa þér vítamín, steinefni og trefjar.

Skiptu um unnin kolvetni fyrir:

• heilkornsbrauð, pasta og morgunkorn
• baunir og aðrar belgjurtir
• sætar kartöflur og annað sterkju grænmeti
• brún hrísgrjón, kínóa og önnur heilkorn
• ávexti

Mjólkurafurðir geta einnig verið mikilvægur hluti af hollu meðgöngufæði. Þeir sjá líkamanum fyrir kalki, sem verðandi barn þitt þarf til að þróa bein og tennur á réttan hátt. Ef þú ert með mjólkursykursóþol, ert með mjólkurofnæmi eða velur að neyta ekki mjólkurafurða, ættirðu að borða kalsíumríkan mat eins og belgjurtir, grænkál, sardínur með bein, spergilkál og dökk laufgrænmeti. Ef þú hefur áhyggjur af því að þú fáir ekki nóg kalsíum skaltu ræða við lækninn þinn um meðgönguöryggisuppbót.

Takeaway

Ef þú ætlar að fylgja mataræði í paleo-stíl á meðgöngu skaltu velja feitara kjöt og fisk, bæta við meiri jurtafitu og neyta rótargrænmetis daglega til að draga úr hættunni á að borða of mikið prótein. Bættu við belgjurtum líka, sem getur hjálpað þér að ná kröfum um fólat á meðgöngu. Gakktu úr skugga um að taka daglega vítamín fyrir fæðingu.

Í stað þess að fylgja ströngu mataræði eins og paleo á meðgöngu skaltu stefna að því að borða margs konar hollan, heilan mat við hverja máltíð og forðast próteinrík mataræði. Skiptu um hreinsaða kornið með heilkornsútgáfum og takmarkaðu sykraða drykki og snarl. Drekkið nóg af vatni til að halda vökva. Talaðu við lækninn þinn og næringarfræðing um daglegar þarfir þínar og mat á þörfum hvers þriðjungs.