Þyngist þú með hnetusmjöri?

Efni.

• Mikið af fitu og kaloríum
• Ekki tengt þyngdaraukningu ef það er borðað í hófi
• Hvernig hnetusmjör getur hjálpað þér að léttast
• Getur hjálpað þér að halda þér saddari lengur
• Prótein hjálpar til við að varðveita vöðvamassa
• Getur hjálpað þér að halda þig við þyngdartapsáætlun þína
• Hvernig á að bæta hnetusmjöri við mataræðið
• Aðalatriðið

Hnetusmjör er vinsælt, bragðgott smjör.

Það er pakkað með nauðsynlegum næringarefnum, þar með talið vítamínum, steinefnum og hollri fitu.

Vegna mikils fituinnihalds er hnetusmjör kaloríaþétt. Þetta er áhyggjuefni fyrir suma, þar sem umfram kaloríur geta leitt til þyngdaraukningar með tímanum.

Sumar rannsóknir benda þó til þess að hnetusmjör geti aukið þyngdartap þegar það er borðað í hófi ().

Þessi grein skoðar hvernig borða hnetusmjör hefur áhrif á líkamsþyngd.

Mikið af fitu og kaloríum

Það er vel þekkt að þyngdaraukning getur átt sér stað þegar þú borðar meira af kaloríum en þú brennir.

Af þessum sökum eru sumir næringarfræðingar á varðbergi gagnvart hnetusmjöri vegna þess að það er mikið af fitu og kaloríum.

Hver 2-matskeiðar (32 grömm) skammtur af hnetusmjöri inniheldur ():

• Hitaeiningar: 191
• Heildarfita: 16 grömm
• Mettuð fita: 3 grömm
• Einómettuð fita: 8 grömm
• Fjölómettuð fita: 4 grömm

Hins vegar eru ekki allir fituríkir eða kaloríuríkir matar óhollir. Reyndar er hnetusmjör ákaflega næringarríkt.

Fyrir einn, 75% af fitu þess er ómettað. Rannsóknir sýna að það að borða ómettaða fitu í stað mettaðrar fitu getur hjálpað til við að draga úr magni LDL (slæms) kólesteróls og draga úr hættu á hjartasjúkdómum (,).

Hnetusmjör er einnig pakkað með próteini, trefjum og mörgum nauðsynlegum vítamínum og steinefnum, þar á meðal mangan, magnesíum, fosfór, E-vítamín og B-vítamín ().

Hnetusmjör inniheldur mikið af kaloríum en hlaðin hollri fitu, trefjum og nauðsynlegum vítamínum og steinefnum.

Ekki tengt þyngdaraukningu ef það er borðað í hófi

Þyngdaraukning á sér stað þegar þú tekur meira af kaloríum en þú brennir.

Því er ólíklegt að hnetusmjör leiði til þyngdaraukningar ef það er borðað í hófi - með öðrum orðum, ef þú neytir þess sem hluti af daglegri kaloríuþörf þinni.

Reyndar tengja flestar rannsóknir neyslu á hnetusmjöri, hnetum og öðrum hnetum við lægri líkamsþyngd (,,,).

Ein athugunarrannsókn á yfir 370.000 fullorðnum leiddi í ljós að reglulega að borða hnetur tengdist minni þyngdaraukningu. Þátttakendur höfðu einnig 5% minni hættu á að þyngjast umfram eða verða of feitir á 5 ára tímabili ().

Sem sagt, fólk sem borðar hnetur hefur almennt heilbrigðari lífshætti. Til dæmis, fólk sem borðaði hnetur í þessari rannsókn tilkynnti einnig meiri hreyfingu og hafði tilhneigingu til að borða meira af ávöxtum og grænmeti en þeir sem ekki borðuðu hnetur ().

Engu að síður bendir þessi rannsókn til þess að þú getir látið hnetusmjör fylgja heilbrigt mataræði án þess að hætta á óæskilegri þyngdaraukningu.

Á hinn bóginn, ef þyngdaraukning er markmið þitt, verður þú að borða meira af kaloríum en þú brennir, helst úr næringarefnum. Hnetusmjör er frábær kostur vegna þess að það er pakkað af næringarefnum, ódýrt og auðvelt að bæta við mataræðið.

Hnetusmjör er ólíklegt til að leiða til óæskilegrar þyngdaraukningar ef það er borðað innan daglegra kaloríaþarfa. Samt er það líka næringarríkur kostur ef þú ert að leita að heilbrigðri þyngdaraukningu.

Hvernig hnetusmjör getur hjálpað þér að léttast

Hnetusmjör getur gagnast þyngdartapsáætlun þinni með því að stuðla að fyllingu, varðveita vöðvamassa og viðhalda þyngdartapi til langs tíma.

Getur hjálpað þér að halda þér saddari lengur

Hnetusmjör er mjög mettandi.

Í rannsókn á 15 konum með offitu, og bætt við 3 msk (48 grömm) af þessu áleggi við hákolvetnamorgunmat lækkaði matarlyst meira en hákolvetnamorgunmat einn og sér ().

Það sem meira er, þeir sem borðuðu hnetusmjör höfðu stöðugri blóðsykursgildi, sem geta átt þátt í að draga úr matarlyst ().

Þetta hnetusmjör inniheldur einnig mikið magn af próteini og trefjum - tvö næringarefni sem vitað er að stuðla að fyllingu (11).

Athyglisvert er að rannsóknir hafa í huga að heilir hnetur og aðrar hnetur geta verið að minnsta kosti eins fyllingar og hnetusmjör (,,).

Þannig að það að borða ýmsar hnetur og hnetusmjör getur veitt mestan ávinning.

Prótein hjálpar til við að varðveita vöðvamassa

Vöðvatap og þyngdartap haldast oft saman.

Rannsóknir sýna hins vegar að borða fullnægjandi prótein úr matvælum eins og hnetusmjöri getur hjálpað þér að varðveita vöðvamassa meðan á megrun stendur (,,).

Í einni rannsókn fylgdu karlar með umframþyngd annað hvort áætlun um megrunarprótein eða venjulegt prótein. Þrátt fyrir að báðir hóparnir hafi misst svipað þyngd, misstu þeir sem fylgdu próteinríku áætluninni um þriðjungi minna af vöðvum ().

Að varðveita vöðva er ekki aðeins mikilvægt til að viðhalda styrk þínum, heldur hjálpar það einnig við að viðhalda efnaskiptum þínum. Almennt, því fleiri vöðva sem þú hefur, því fleiri kaloríur brennir þú yfir daginn, jafnvel meðan þú hvílir ().

Getur hjálpað þér að halda þig við þyngdartapsáætlun þína

Árangursríkustu þyngdartapsáætlanirnar eru áætlanir sem þú getur haldið í langan tíma.

Að vera sveigjanlegur með mataræðið þitt er líklega góð nálgun. Samkvæmt rannsóknum geta þyngdartapsáætlanir sem eru sérsniðnar að fela í sér matvæli sem þú nýtur verið auðveldara að fylgja með tímanum ().

Athyglisvert er að rannsóknir sýna einnig að næringarfræðingar geta betur farið eftir þyngdartapsáætlunum sem leyfa hnetur, þar með talið hnetusmjör ().

Á heildina litið gæti hnetusmjör verið þess virði að bæta við mataræðið í hófi - sérstaklega ef það er einn af uppáhalds matvælunum þínum.

Þyngdartap áætlanir sem innihalda uppáhalds matinn þinn, svo sem hnetusmjör, gæti verið auðveldara að fylgja eftir til langs tíma.

Hvernig á að bæta hnetusmjöri við mataræðið

Hnetusmjör passar vel við nánast hvað sem er.

Þú getur dreift því á ristuðu brauði fyrir einfalt snarl eða notað það sem ídýfu fyrir eplasneiðar og sellerístangir.

Þegar matvöruverslun er verslað skal miða við vörur án viðbætts sykurs og lágmarks aukefna. Einfaldur hráefnalisti yfir aðeins hnetur og salt er bestur.

Þú getur einnig bætt þessu áleggi við ávaxtasmoothies, haframjöl, muffins og aðra rétti til að fá bragðgóður uppörvun á hollri fitu og próteini.

Til að forðast að fara yfir daglegar kaloríaþarfir skaltu hafa í huga skammtastærðir. Fyrir flesta þýðir þetta að halda sig við 1-2 matskeiðar (16–32 grömm) á dag. Sjónrænt er að 1 matskeið (16 grömm) sé á stærð við þumalfingurinn, en 2 (32 grömm) sé á stærð við golfkúlu.

Veldu hnetusmjör sem inniheldur engan viðbættan sykur og er með einfaldan innihaldslista, svo sem hnetur og salt.

Aðalatriðið

Margir næringarfræðingar forðast hnetusmjör vegna þess að það er mikið af fitu og kaloríum.

Samt er ólíklegt að hófleg neysla leiði til þyngdaraukningar.

Reyndar er þessi útbreiðsla mjög næringarrík og getur stutt þyngdartap með því að stuðla að fyllingu og varðveita vöðvamassa meðan á megrun stendur.

Auk þess getur verið auðveldara að fylgja eftir sveigjanlegu mataræði sem inniheldur bragðgóðan mat eins og hnetusmjör til lengri tíma litið.