Ertu með ofnæmi fyrir ananas? Lærðu einkennin

Efni.

• Hvað er ananasofnæmi?
• Hver eru einkennin?
• Hverjir eru áhættuþættirnir?
• Hverjir eru fylgikvillar?
• Matur sem ber að forðast
• Hvenær á að leita til læknisins
• Hver eru horfur
• Mataruppbót

Hvað er ananasofnæmi?

Ofnæmisviðbrögð við ananas er hægt að kalla fram með því að borða lítið magn af ávextinum eða drekka ananasafa. Þú gætir jafnvel fengið ofnæmisviðbrögð vegna snertingar ananas.

Ofnæmisviðbrögð við ávöxtum, þar með talið ananas, eru sjaldgæfari en ofnæmi fyrir öðrum matvælum, en þau geta verið alvarleg þegar þau koma fram.

Algengustu fæðuofnæmið eru:

• hnetur (trjáhnetur og jarðhnetur)
• hveiti
• mjólk
• fiskur
• soja
• skelfiskur
• egg

Hver eru einkennin?

Þú gætir haft einkenni ananasofnæmis strax eftir að hafa orðið fyrir ávextinum, eða það gæti tekið allt að nokkrar klukkustundir þar til fyrstu einkennin þín birtast.

Ákafur kláði og ofsakláði eru oft fyrstu einkenni ofnæmisviðbragða. Ofsakláði gæti komið fram á einum eða fleiri stöðum á líkamanum.

Þú gætir líka haft meltingar einkenni, þar með talið magaverk, uppköst og niðurgang. Þessi meltingar einkenni eru leið líkamans til að reyna að losa sig við ofnæmisvakann.

Auk einkenna frá meltingarfærum geta ofnæmiseinkenni ananas verið:

• bólga í andliti, tungu, hálsi og vörum
• öndunarerfiðleikar
• roði í andliti
• mikill kláði eða ofsakláði
• hægðatregða
• þrengsli í sinum
• málmbragð í munni
• sundl
• yfirlið
• bráðaofnæmislost

Bráðaofnæmi er læknis neyðartilvik. Leitaðu tafarlaust læknisaðstoðar ef þú átt í öndunarerfiðleikum eða heldur að þú gætir farið í bráðaofnæmislost.

Í einni rannsókn frá 1993 fóru 20 af 32 einstaklingum sem prófuðu jákvætt vegna ofnæmis fyrir ananas í bráðaofnæmislosti eftir að hafa borðað ávextina.

Hverjir eru áhættuþættirnir?

Þú ert í aukinni hættu á að fá ofnæmi fyrir ananas ef náinn ættingi er með ofnæmi fyrir ananas. Nákomnir ættingjar eru foreldrar, systkini og afi.

Þetta er sérstaklega mikilvægt íhugun þegar ný matvæli eru kynnt fyrir börnum. Þótt það geti virst mótvægi getur seinkun á kynferðislegu ofnæmisvaldandi matvæli fyrir börn í raun aukið ofnæmisáhættu samkvæmt bandarísku akademíunni um ofnæmi, astma og ónæmisfræði (AAAAI).

Markmið að kynna börnum ofnæmisvaldandi mat fyrir 6 mánaða aldur. Talaðu fyrst við lækninn þinn varðandi börn með núverandi ofnæmishúðbólgu, systkini með hnetuofnæmi eða fyrri ofnæmisviðbrögð.

Ávextir, svo sem ananas, geta innihaldið ofnæmisvaka sem finnast í öðrum matvælum eða efnum. Ef þú ert með ofnæmi fyrir ananas getur þú einnig haft ofnæmi fyrir náttúrulegu gúmmí latexi. Og þú gætir fundið fyrir ofnæmiseinkennum þegar þú verður fyrir hlutum úr því. Það sem er gert úr náttúrulegu gúmmí latexi eru:

• sjúkrahúshanskar
• límbönd
• hreinlætis servíettur
• hækjur
• belgir til að fylgjast með blóðþrýstingi
• smokka
• áhöld með gúmmígripi
• gúmmí leikföng
• tannburstar

Fólk sem er með ofnæmi fyrir ananas getur einnig verið með ofnæmi fyrir frjókornum úr birki tré eða banana, sem er þekkt sem frjókornaofnæmisheilkenni. Inntaka hrás ananas getur valdið munn- eða hálsseinkennum, þekkt sem munnofnæmisheilkenni, sem sjaldan leiðir til bráðaofnæmis.

Soðinn ananas þolist venjulega af munnofnæmi eða frjókornaofnæmi. Hráan ananas inniheldur einnig próteasíensím sem kallast bromelain sem getur ertað varir eða húð, en er ekki venjulega lífshættulegt.

Hverjir eru fylgikvillar?

Alvarlegasta fylgikvillinn vegna ofnæmis fyrir ananas er bráðaofnæmi. Bráðaofnæmi er læknisfræðilegt neyðarástand og getur verið lífshættulegt. Þú ættir að leita tafarlaust læknisaðstoðar ef þú heldur að þú sért með bráðaofnæmi. Einkenni eru:

• hvæsandi öndun
• hraður hjartsláttur
• öndunarerfiðleikar
• bólga í tungu, vörum eða hálsi
• meðvitundarleysi
• blár blær um varirnar, fingurgómana eða tærnar

Ef þú hefur fundið fyrir bráðaofnæmi hefur læknirinn líklega ávísað EpiPen. Þetta er skammtur af adrenalíni sem sprautað er sjálfkrafa. Það er notað til að létta alvarleg viðbrögð við ónæmiskerfinu við ofnæmisvaka.

Þú ættir að heimsækja geðrofið strax eftir notkun EpiPen, jafnvel þó að einkenni þín séu verulega skert eða eytt vegna möguleika á annarri bylgjuviðbrögðum sem ekki svara epinephrine.

Matur sem ber að forðast

Ef þú ert með ananæmi ofnæmi, ættir þú að forðast bæði niðursoðinn og ferskan ananas. Þú ættir ekki að drekka ananasafa ef þú ert með ofnæmi fyrir ananas.

Ananas getur einnig labbað í öðrum matvælum. Sumar af þessum vörum eru:

• niðursoðinn ávaxtasalat eða kokteil
• ananas salsa
• ananas romm
• ananas sultu
• ávaxtakaka
• bananabrauð
• ananas gos eða gosdrykkir
• hitabeltis ávöxtum kýla
• suðrænum áfengum drykkjum, svo sem margaritas og piña coladas
• ávaxta sælgæti

Gakktu úr skugga um að skoða innihaldsefni merkimiða á mat áður en þú kaupir það til að vera viss um að það innihaldi ekki ananas. Láttu netþjóninn vita þegar þú borðar á veitingastöðum að þú hafir ofnæmi fyrir ananas. Þetta mun hjálpa þér að forðast óvart útsetningu fyrir ávöxtum.

Ananasensím getur einnig verið innihaldsefni í húðvörur, svo sem sápu og andlitskrem. Þú ættir alltaf að skoða innihaldsefnalistann og ekki nota vöruna ef þú ert í vafa um hvað er í henni.

Hvenær á að leita til læknisins

Ef þig grunar að þú hafir ofnæmi fyrir ananas skaltu ræða við lækninn þinn. Þeir geta mælt með því að taka andstæðingur-andstæðingur-histamín töflu til að draga úr einkennum þínum, svo sem dífenhýdramíni (Benadryl).

Ef þú hefur fundið fyrir bráðaofnæmi, mun læknirinn ávísa EpiPen sem þú getur notað ef þú ert með ofnæmisviðbrögð.

Ef einkenni þín batna ekki eða þau versna skaltu meðhöndla ástandið sem læknisfræðilega neyðartilvik. Hringdu í neyðarþjónustuna á staðnum eða láttu einhvern keyra þig á næsta sjúkrahús.

Hver eru horfur

Matarofnæmi getur komið fram í fyrsta skipti hvenær sem er á lífi manns. Í Bandaríkjunum eru nærri 8 prósent barna og allt að 4 prósent fullorðinna með fæðuofnæmi. Þú gætir vaxið úr ananasofnæmi þínu ef þú þroskaðir það sem barn eða það getur birst hvenær sem er á lífsleiðinni.

Læknirinn þinn gæti staðfest ananæmi með blóð- eða húðprófi. Og það er mikilvægt að segja þeim nákvæmlega hvað gerðist. Læknirinn þinn gæti ráðlagt að forðast ananas alveg og þeir gætu einnig ávísað andhistamínum eða EpiPen í varúðarskyni.

Forðastu ananas og allar vörur sem geta innihaldið ávexti nema læknirinn gefi annað til kynna. Ef þú útrýmir váhrifum þínum af ávextinum upplifir þú engin einkenni.

Mataruppbót

Ananas getur verið hressandi og C-vítamíninn mikill, en það eru margir aðrir ávextir. Ljúffengir staðgenglar fyrir ananas eru ma:

• epli
• perur
• vínber
• papríka
• sítrusávöxtum
• mangó

Þú getur líka notað mangó eða eplasafa í stað ananassafa í mörgum suðrænum samsykjum. Ef þú vilt bæta sætleik við annað hvort bakaðar vörur eða meðlæti, eru rúsínur, döðlur og þurrkaðir trönuber góðir staðgenglar.