Hefur Romaine salat einhver ávinning af næringu?

Efni.

• bindisalat
• Næringargildi
• Romaine salat, hrátt, 1 bolli rifinn
• Hvernig á að nota romaine salat heima
• Taka í burtu

bindisalat

Traustur, crunchy og fullur af næringu, romaine salat er góðar salat grænn. Rómönsk salat er einnig þekkt sem kósósalat og er þekkt fyrir næringarávinning sinn og bragðmikið en þó hlutlaust bragð.

Það er einnig lítið í kaloríum, sykri og kolvetnum og mikið af vítamínum og steinefnum.

Næringargildi

Draumur mataræðis, romaine salat hefur um það bil 8 hitaeiningar og 1 til 2 grömm af kolvetnum á hvern bolla.

Þó það sé lítið í trefjum er það mikið í steinefnum, svo sem kalsíum, fosfór, magnesíum og kalíum. Það er náttúrulega lítið af natríum. Að auki er romaine salat pakkað með C-vítamíni, K-vítamíni og fólati. Það er góð uppspretta beta-karótíns, sem breytist í A-vítamín í líkamanum.

Romaine salat, hrátt, 1 bolli rifinn

Næringarefnin í rómatsalati veita margvíslega heilsufarslegan ávinning:

• C-vítamín hjálpar til við að styðja við ónæmiskerfið, er mikið af andoxunarefnum og hjálpar til við að halda beinum og tönnum sterkum.
• Kalsíum er nauðsynlegt til að byggja upp og viðhalda beinum, vöðvastarfsemi, taugastarfsemi og blóðstorknun.
• K-vítamín er einnig nauðsynlegt fyrir blóðstorknun. Það vinnur ásamt kalsíum til að koma í veg fyrir tap á steinefnum og beinbrotum vegna beinþynningar.
• A-vítamín (úr beta-karótíni) er mikilvægt næringarefni, nauðsynlegt fyrir heilsuna. Andoxunarefni, A-vítamín, styður vöxt frumna og æxlunarheilsu. Það hjálpar einnig til við að viðhalda hjarta, nýrum og lungum. A-vítamín styður einnig augun.
• Folat er B-vítamín, sem styður frumuskiptingu, framleiðslu DNA og erfðaefni. Folatskortur á meðgöngu getur leitt til fylgikvilla meðgöngu, þar með talið ótímabæra fæðingu, lágum fæðingarþyngd eða fæðingargalla spina bifida.
• Fosfór vinnur með kalki til að byggja upp sterk bein og tennur.
• Magnesíum hjálpar ensímum að virka og slakar á vöðvum í líkamanum. Það vinnur með kalki til að byggja upp vef.
• Kalíum er salta sem hjálpar hjarta þínu að slá reglulega. Það styður taugastarfsemi og hjálpar vöðvunum að dragast saman eðlilega. Kalíum hjálpar einnig frumur þínar við að hreyfa og nýta næringarefni á skilvirkan hátt. Það lágmarkar neikvæð áhrif natríums (salt) á líkamann.

Hvernig á að nota romaine salat heima

Eins og með allar afurðir er ferskt best. Reyndu að borða romaine innan nokkurra daga frá kaupum. Þú getur keypt hjörtu af rommarsalati í staðinn fyrir allt höfuðið. Hins vegar eru ystu blöð mest í næringarefnaþéttleika. Sama hvaða tegund þú kaupir, vertu viss um að þvo vandlega til að fjarlægja óhreinindi og rusl.

Romaine salat er líklega þekktast fyrir notkun þess í keisarasalati, en er líka ljúffengt helmingað, burstað með ólífuolíu og grillað.

Ef þú ert að reyna að laumast viðbætt næringarefni á plötum fjölskyldunnar þinnar, getur romaine gert frábæran púða fyrir hvers konar crunchy mat. Þessi bragðgóða sætkartöflu svartabauna tostada notar romaine salat, saxað og dreift frjálst, til að bæta við næringarefnum og trefjum.

Rómönsk lauf eru traust og stór, sem gerir þau að frábæru yfirbreiðslu fyrir umbúðir eða í staðinn fyrir samloku brauð. Dreifðu einfaldlega fyllingunni þinni á lauf af romaine, brettu eða rúllaðu og borðaðu.

Þú getur notað tannstöngva til að halda sköpun þinni saman ef þú ætlar að gera heilsusamlegan hádegismatseðil fyrir barnið þitt. Gakktu bara úr skugga um að tannstöngullinn sé skærur litur og áberandi settur, svo að hann sé ekki óvart bitinn í.

Þú getur notað romaine í hvers konar salati sem þú velur og sem toppur fyrir tacos eða chili. Það er líka nógu góður til að bæta við hræriðrétti - vertu bara viss um að gera það að síðasta innihaldsefninu sem þú bætir við svo það eldist ekki of lengi.

Taka í burtu

Romaine salat er kaloría með næringarríka fæðu sem inniheldur fjölda mikilvægra vítamína og steinefna. Með víðtækum fjölda leiða til að nota það í salöt og aðrar uppskriftir ætti að vera auðvelt að bæta þessu laufgrænu við venjulegu mataræði þínu.