Snjallar leiðir til að skera niður 100 (eða fleiri) hitaeiningar
Efni.
1. Skildu eftir þig þrjú eða fjögur bit af máltíðinni. Rannsóknir sýna að fólk slítur venjulega allt sem því er boðið upp á, jafnvel þótt það sé ekki svangur.
2. Skrúfaðu kjúklinginn þinn eftir að hann hefur verið eldaður. Þú heldur raka en fjarlægir samt 148 hitaeiningar og 13 grömm af fitu.
4. Borðaðu samlokurnar og hamborgarana með opnum andlitum, með einni sneið af brauði í stað tveggja.
5. Pantaðu bolla af súpu sem forrétt. Fólk sem fyllir upp í súpu (það er seyði eða tómatar, ekki rjómabundið) neytir um 100 færri hitaeininga meðan á máltíðinni stendur, segir í rannsókn sem birt var í American Journal of Clinical Nutrition.
6. skiptu súkkulaðistykkinu þínu (235 hitaeiningar) út fyrir glas af léttri súkkulaðisójamjólk (120 kaloríur).
7. notaðu smjörbragðbættan sprungu, ekki matskeið af smjörlíki eða smjöri, til að búa til samlokur og egg með grilluðum osti.
8. Pantaðu hvítvínsspritzer (80 hitaeiningar) í staðinn fyrir blandaðan drykk (um 180 kaloríur).
9. Spike matvæli með heitri sósu eða chili papriku. Bæði innihalda mikið af capsaicin, sem getur hjálpað til við að hefta matarlystina. Rannsókn í British Journal of Nutrition leiddi í ljós að fólk sem var með heita sósu á matnum borðaði 200 færri hitaeiningar á næstu þremur tímum en þeir sem borðuðu máltíðina látlausa.
10. Haltu ostinum, takk. Ein 1-eyri sneið af cheddar hefur 113 hitaeiningar. Stráið á salat og pasta yfir eina matskeið af rifnum moðaðri mozzarella (36 hitaeiningar).
11. Fáðu misósúpuna (28 hitaeiningar), ekki græna salatið (260 hitaeiningar), á sushi veitingastöðum.
12. Prófaðu einn af þessum brunch staðgenglum: poached egg í stað steikts, magra kanadísks beikons fremur en venjulegs beikon, eða ávaxtasalat í stað heimafrjóma.
13. Topp salöt með hálfum bolla af krassandi sellerí í stað fjórðungs bolla af brauðteningum.
14. Biddu netþjóninn um að taka skálina með stökkum núðlustöngum á kínverskum veitingastöðum. Aðeins hálfur bolli (um handfylli) inniheldur 120 hitaeiningar og 7 grömm af fitu.
15.Slepptu hlynsírópinu og toppaðu pönnukökur og vöfflur með dufti af sælgætissykri og kanil eða matskeið af sykurslitri sultu. Slepptu smjörinu alveg og skerðu enn fleiri hitaeiningar.