7 ástæður fyrir því að bragðlaukarnir þínir geta breyst

Efni.

• Orsakir bragðlaukabreytinga
• 1. Veirusýkingar eða bakteríusýkingar
• 2. Sjúkdómsástand
• 3. Skortur á næringarefnum
• 4. Taugaskemmdir
• 5. Lyf
• 6. Öldrun
• 7. Reykingar
• Hversu oft breytast þau?
• Hvað með skyndilega breytingu?
• Hvernig á að gera við skemmda bragðlauka
• Hvenær á að fara til læknis
• Aðalatriðið

Manneskjur fæðast með um 10.000 bragðlauka, sem flest eru staðsett beint á tungunni. Þessar bragðlaukar hjálpa okkur að njóta fimm aðal smekkanna:

• sætur
• súrt
• saltur
• bitur
• umami

Ýmsir þættir geta haft áhrif á bragðlaukana okkar og breytt því hvernig við skynjum smekk, þar á meðal öldrun, veikindi og fleira.

Í þessari grein munum við kanna þá þætti sem geta stuðlað að breytingum á smekkvísi þínum og hvenær á að leita til læknis vegna opinberrar greiningar.

Orsakir bragðlaukabreytinga

Bragðlaukarnir okkar eru ábyrgir fyrir því að hjálpa okkur að njóta þeirra mörgu bragða sem heimurinn hefur upp á að bjóða. Þegar bragðlaukar okkar lenda í mat og öðrum efnum senda smekkfrumurnar inni skilaboð til heilans sem hjálpa okkur að skilja hvað við erum að smakka. Þessar bragðfrumur vinna í tengslum við efnafræðileg og eðlisfræðileg skilningarvit til að framleiða það sem við þekkjum sem „bragð“.

Breytingar á bragðlaukum okkar geta haft mikil áhrif á það hvernig við skynjum bragð. Matur getur orðið blíður og skortur á bragði. Skynjun þín á bragði, sérstaklega með bragðlaukunum þínum, getur verið skert af ýmsum þáttum, allt frá sýkingum til lyfja og fleira.

1. Veirusýkingar eða bakteríusýkingar

Sýkingar í efri öndunarvegi, hvort sem þær eru veirur eða bakteríur, geta valdið einkennum eins og nefstífla og nefrennsli. Þessi einkenni geta dregið úr lyktarskyninu þínu sem aftur getur haft áhrif á smekkskynjun þína.

Þó að það kann að virðast eins og bragðlaukarnir þínir séu hættir að virka þegar þú ert veikur með kvef eða flensu, þá er sannleikurinn sá að bragðskyn þitt er ekki nærri eins gott án lyktarskynsins.

2. Sjúkdómsástand

Taugakerfissjúkdómar sem hafa áhrif á taugar í munni eða heila, svo sem Parkinsonsveiki, MS og Alzheimer-sjúkdómur, geta valdið breytingu á smekkskynjun. Að auki geta sumar truflanir sem ekki eru taugakerfi, svo sem krabbamein, breytt bragðskynjun - sérstaklega meðan á meðferð stendur.

Að lokum getur öll læknisfræðileg ástand sem hefur áhrif á heila, nef eða munn einnig valdið breytingum á smekklaukum þínum.

3. Skortur á næringarefnum

Vannæring getur valdið skorti á ákveðnum vítamínum og steinefnum sem eru nauðsynleg til að bragðlaukarnir virki rétt. Skortur á eftirfarandi næringarefnum getur leitt til smekkmissis:

• A-vítamín
• vítamín B6
• vítamín B12
• sink
• kopar

4. Taugaskemmdir

Taugar sem finnast meðfram leiðinni frá munni til heila bera ábyrgð á bragðlaukastarfsemi og skynjun bragðsins. Taugaskemmdir hvar sem er á þessari braut, hvort sem það er vegna meiðsla eða veikinda, geta stuðlað að breytingum á bragðlaukum þínum.

Sumir af hugsanlegum taugaskemmdum sem geta haft áhrif á smekkskyn þitt eru meðal annars:

• eyrnabólga
• eyraaðgerð
• tannaðgerðir
• skurðaðgerðir í munni
• truflun á taugum í andliti
• heilaáfall

5. Lyf

Sum lyf geta breytt bragðlaukum þínum og breytt skynjun þinni á smekk. Algengustu lyfin sem hafa áhrif á smekkskyn þitt eru angíótensín-umbreytandi ensímhemlar sem eru notaðir til að meðhöndla háan blóðþrýsting.

Önnur lyf geta valdið smekkbreytingum með því að stuðla að munnþurrki, sem gerir bragðlaukunum erfitt fyrir að þekkja bragðefni. Sumir af þeim algengu sem valda munnþurrki eru ma:

• sýklalyf
• þunglyndislyf
• sveppalyf
• andhistamín
• blóðþrýstingslækkandi lyf
• bólgueyðandi lyf
• geðrofslyf
• veirulyf
• Lyf í miðtaugakerfi
• þvagræsilyf
• vöðvaslakandi lyf
• skjaldkirtilslyf

6. Öldrun

Þegar við eldum fækkar bragðlaukunum okkar ekki aðeins heldur breytast þeir einnig í virkni. 10.000 bragðlaukunum sem við fæðumst með fara að lækka þegar við færum yfir miðjan aldur. Bragðlaukarnir sem eftir eru upplifa einnig lækkun á stærð og næmi sem getur gert það erfiðara að skynja smekk.

Lyktarleysið sem kemur fram við öldrun getur einnig leitt til minnkunar á bragðskyninu þegar við eldumst. Að auki geta margir sjúkdómar og sjúkdómar sem við upplifum þegar við eldumst - sumir hafa verið taldir upp hér að ofan - haft neikvæð áhrif á bragðlaukana.

7. Reykingar

Reykingar geta einnig haft neikvæð áhrif á bragðskyn þitt, meðal annarra skaðlegra langtímaáhrifa. Efnin sem eru í sígarettum, svo sem krabbameinsvaldandi efni og alkalóíða, geta breytt viðtökunum sem eru í bragðlaukunum þínum.

Í einni rannsókn frá rannsökuðu vísindamenn breytingar á smekkskynjun hjá reykingamönnum sem hættu að reykja. Upphaflega fylgdi mikið nikótín ósjálfstæði með lægra bragð næmi þátttakenda í rannsókninni. Þegar líða tók á rannsóknartímabilið sá rannsakandinn framför í bragðlaukastarfsemi á aðeins tveimur vikum.

Hversu oft breytast þau?

Utan veikinda, öldrunar eða annarra orsaka er smekkskyn almennt stöðug. En endurnýjun bragðlauka hjá fullorðnum kemur oft fyrir bæði á frumustigi og virkni.

Samkvæmt 2006 veltu bragðlaukar okkar sjálfir á 10 daga fresti, en lengra frá 2010 bendir til þess að um það bil 10 prósent frumna í þessum bragðlaukum velti á hverjum degi.

Hvað með skyndilega breytingu?

Skyndileg breyting á bragðlaukum þínum eða skyndilegt smekkleysi getur bent til undirliggjandi læknisfræðilegs ástands. Sum læknisfræðileg skilyrði sem geta valdið skyndilegri breytingu á smekkskynjun þinni eru:

• kvef
• ennisholusýking
• eyrnabólga
• eyra meiðsli
• sýking í hálsi
• sýking í efri öndunarvegi
• gúmmísjúkdómur
• höfuðáverka

Flestar orsakir skyndilegs smekkleysis, svo sem sýking í öndunarvegi eða kvef, eru ekki alvarlegar og hægt er að meðhöndla þær heima. Í sumum aðstæðum geta þó ákveðnir veiru- eða bakteríusjúkdómar valdið ónæmiskerfinu. Ef þú átt í vandræðum með að borða, drekka eða anda ættirðu strax að leita læknis.

Hvernig á að gera við skemmda bragðlauka

Þegar skemmdir bragðlaukar eru af völdum undirliggjandi læknisfræðilegs ástands er hægt að gera við þær með því að meðhöndla undirliggjandi ástand. Bakteríusýkingar er hægt að meðhöndla með sýklalyfjum en veirusýkingum er hægt að meðhöndla með mikilli hvíld heima.

Við alvarlegri aðstæður, svo sem þær sem valda taugaskemmdum til langs tíma, getur meðferð ekki endilega endurheimt virkni bragðlaukanna. Að lokum fer bati eftir umfangi taugaskemmda og getu líkamans til að bæta það.

Þegar lyf eru orsök fyrir smekkleysi getur læknirinn valið að breyta eða breyta lyfjum þínum til að draga úr þessari aukaverkun.

Hvenær á að fara til læknis

Ef þú hefur skyndilegt bragðmissi sem fylgir einkennum um alvarlegri sjúkdóma, svo sem höfuðáverka, munnáverka, heilablóðfall eða annað taugakerfi, er kominn tími til að heimsækja lækni. Þeir geta metið sjúkrasögu þína og ef nauðsyn krefur, framkvæmt frekari greiningarpróf til að ákvarða undirliggjandi orsök.

Aðalatriðið

Breytingar á bragðlaukum geta komið fram náttúrulega þegar við eldumst eða geta stafað af undirliggjandi læknisástandi. Veiru- og bakteríusjúkdómar í efri öndunarfærum eru algeng orsök fyrir smekkleysi. Að auki geta mörg lyf sem oft er ávísað einnig leitt til breytinga á virkni bragðlaukanna. Í sumum tilvikum getur alvarlegra undirliggjandi ástand valdið breytingu á smekkskynjun.

Ef þú hefur fundið fyrir breytingu á smekklaukum þínum sem þú getur ekki útskýrt eða hverfur ekki skaltu skipuleggja heimsókn hjá lækninum til frekari rannsókna.