4 Krydd krydd

Efni.

• 1. Pipar
• 2. Kanill
• 3. Guarana duft
• 4. Engifer
• Hvernig á að búa til heimabakað krydd

Sum krydd sem notuð eru heima eru bandamenn mataræðisins vegna þess að þau hjálpa til við að flýta fyrir efnaskiptum, bæta meltingu og draga úr matarlyst, svo sem rauð pipar, kanill, engifer og duftformi guarana.

Þar að auki, vegna þess að þau eru náttúruleg krydd, hafa þau einnig eiginleika sem hafa ávinning svo sem að bæta blóðrásina, virka sem andoxunarefni og styrkja ónæmiskerfið. Svo, hér er hvernig á að nota hitamyndandi krydd og hvernig á að búa til dýrindis heimabakað krydd til að nota í kjöt og seyði.

1. Pipar

Pipar er ríkur í capsaicin, efni sem ber ábyrgð á brennandi tilfinningu sem stafar af pipar og hitamyndandi áhrifum á líkamann, auk þess að vera bólgueyðandi og meltingarfæra. Því sterkari sem piparinn er, því meiri er hitauppstreymisáhrif hans, og það helsta sem hjálpar til við mataræðið eru jalapeño, sætur pipar, geitapipar, cumari-do-Pará, chilli, fingur-á-lass, murupi, pout og cambuci.

Paprika er hægt að nota sem krydd fyrir kjöt, sósur, kjúkling og salat og neyta að minnsta kosti 1 tsk á dag.

2. Kanill

Kanill hjálpar til við að stjórna blóðsykri, sem er blóðsykur, og þessi áhrif eru mikilvæg í megrunarkúrnum vegna þess að umfram blóðsykur örvar fituframleiðslu.

Að auki hjálpar það til við að bæta meltinguna, draga úr bólgu og styrkja ónæmiskerfið og má bæta henni yfir ávexti, í tei eða til dæmis í mjólk og þú ættir að neyta að minnsta kosti 1 tsk af kanil á dag.

3. Guarana duft

Vegna þess að það er ríkt af koffíni og teóbrómíni hjálpar guarana duft við að flýta fyrir efnaskiptum og missa fitu og virkar einnig sem náttúrulegur orkudrykkur. Að auki hefur það fituefnafræðileg efni eins og katekín og tannín, sem eru andoxunarefni og bæta ónæmiskerfið og berjast gegn mígreni.

Til að nota það verður þú að bæta 1 msk af duftinu í safa eða te, það er mikilvægt að nota ekki meira en 2 msk á dag, til að forðast aukaverkanir eins og svefnleysi.

4. Engifer

Engifer hefur efnasamböndin 6-gingerol og 8-gingerol, sem vinna með því að auka framleiðslu hita og svita og hjálpa þannig til við þyngdartap.

Engifer má neyta í tei, safa og til að búa til bragðbætt vatn og hjálpar einnig til við að bæta meltinguna, draga úr gasi og létta ógleði og uppköst.

Hvernig á að búa til heimabakað krydd

Auk þess að nota megrunarjurtir er einnig mikilvægt að forðast neyslu á tilbúnum iðnaðarkryddum, svo sem kjöti eða kjúklingateningum, sem venjulega eru notaðir við undirbúning kjöts og súpu. Þessi krydd eru mjög rík af natríum, samsett úr salti sem veldur vökvasöfnun, lélegri blóðrás og bólgu.

Til að læra hvernig á að búa til heimabakað kryddteninga heima með eingöngu náttúrulegum mat, sjáðu eftirfarandi myndband:

Auk þess að nota þessi krydd er einnig hægt að nota steinselju og rósmarín sem hafa þvagræsandi eiginleika og hjálpa til við að draga úr vökvasöfnun og bólgu í kviðnum. Til að læra meira um hvernig á að missa maga sjá: Hvernig á að missa maga.