Kálsúpukúrinn: Virkar það fyrir þyngdartap?

Efni.

• Hvað er kálsúpufæði?
• Grunnskref
• Uppskrift af hvítkálssúpu
• Reglur mataræðisins
• Virkar það fyrir þyngdartap?
• Hugsanlegir gallar
• Öryggi og aukaverkanir
• Mjög lítið af kaloríum
• Getur ekki gefið nóg af næringarefnum
• Getur valdið vindgangi og krampa
• Getur valdið gallblöðru málum
• Getur breytt blóðsykursgildum þínum
• Aðalatriðið

Mataræði Healthline mataræði: 0,71 af 5

The Cabbage Soup Diet er skammtíma megrunarkúr.

Eins og nafnið gefur til kynna felur það í sér að borða mikið magn af kálsúpu.

Talsmenn mataræðisins segja að það geti hjálpað þér að missa allt að 4,5 kíló á einni viku, en margir heilbrigðissérfræðingar vara við því að mataræðið sé óhollt og árangur þess ósjálfbær.

Þessi grein skoðar kálsúpufæði og virkni þess.

skortkort um mataræði

• Heildarstig: 0.71
• Þyngdartap: 1.0
• Hollt að borða: 0.0
• Sjálfbærni: 1.2
• Heilbrigði líkamans: 0.0
• Gæði næringar: 1.2
• Vísbendingar byggðar: .07

BOTNLÍNAN: Hvítkálssúpumataræðið er líklegt til að valda þyngdartapi - en aðeins vegna þess að það dregur verulega úr kaloríumagninu. Um leið og þú hættir þessu viku mataræði, þá er líklegt að þú náir aftur þyngdinni sem þú tapaðir ..

Hvað er kálsúpufæði?

The Cabbage Soup Diet er hratt megrunarkúr. Talsmenn þess fullyrða að sjö dagar í mataræðinu geti leitt til þyngdartaps allt að 10 pund (4,5 kg).

Mataræðið virkar nákvæmlega eins og nafnið gefur til kynna - í eina viku borðar þú næstum ekkert nema heimabakaða hvítkálssúpu. Á hverjum degi er einnig hægt að hafa 1-2 aðrar fæðutegundir, svo sem undanrennu, ávexti eða grænmeti.

Mataræðinu er ætlað að endast ekki lengur en í sjö daga í þeim tilgangi að grennast eða hefja lengri tíma mataræði.

Kálsúpu mataræðið er einnig þekkt undir öðrum nöfnum, svo sem Sacred Heart sjúkrahús mataræði eða Mayo Clinic megrinu, talið vegna þess að það var þróað á sjúkrahúsi til að skjóta þyngdartapi fyrir aðgerð fyrir hjartasjúklinga.

En spítalarnir sem hafa verið með í för hafa neitað þessum fullyrðingum.

Enginn veit nákvæmlega hvaðan þetta einstaka mataræði er upprunnið, þó að það náði fyrst vinsældum á níunda áratugnum og hefur fest sig síðan.

Yfirlit

The Cabbage Soup Diet er viku þyngdartapi mataræði sem lofar að hjálpa þér að léttast allt að 10 pund (4,5 kg).

Grunnskref

Heimabakað hvítkálssúpa er grunnurinn að þessu mataræði.

Til þess að byrja þarftu að útbúa stórar súpuhlutir til að borða alla vikuna.

Hafðu í huga að sérstök innihaldsefni fyrir súpuna geta verið mismunandi.

Uppskrift af hvítkálssúpu

Innihaldsefni:

• 2 stór laukur
• 2 græn paprika
• 2 dósir af tómötum
• 1 fullt af selleríi
• 1 haus af hvítkáli
• 3 gulrætur
• 1 sveppapakki
• 1–2 buljónateningur (valfrjálst)
• 6-8 bollar af vatni eða grænmetiskokkteil, svo sem V8

Leiðbeiningar:

1. Saxið allt grænmeti í teninga.
2. Í stórum lagerpotti, sauð laukinn í litlu magni af olíu.
3. Bætið síðan grænmetinu sem eftir er og þekið vatn eða grænmetiskokkteil og bætið við buljónateninga eða öðru kryddi, ef þess er óskað.
4. Láttu sjóða, minnkaðu síðan í meðalhita. Látið malla þar til grænmetið er meyrt, um það bil 30–45 mínútur.

Þú getur kryddað súpuna með salti, pipar, heitri sósu, kryddjurtum eða kryddi. Þú getur einnig bætt við öðru grænmeti sem ekki er með sterkju, svo sem spínati eða grænum baunum.

Á hverjum degi ættir þú að borða eins mikið af hvítkálssúpu og þú vilt - að minnsta kosti í nokkrar máltíðir.

Reglur mataræðisins

Þú hefur leyfi til að borða 1–2 annan kaloríusnauðan mat daglega auk súpunnar. Hins vegar er mikilvægt að skipta ekki út öðrum og drekka aðeins vatn eða aðra kaloría án drykkja, svo sem ósykrað te.

Oft er mælt með daglegu fjölvítamíni vegna þess að mataræðið getur verið lítið í ákveðnum næringarefnum.

Þetta eru reglurnar fyrir hvern dag af kálsúpu mataræðinu.

• Dagur 1: Ótakmarkað hvítkálssúpa og ávextir, en engir bananar.
• Dagur 2: Aðeins súpa og grænmeti. Einbeittu þér að hráum eða soðnum laufgrænum greinum. Forðastu baunir, korn og baunir. Þú gætir líka haft eina bakaða kartöflu með smjöri eða olíu.
• Dagur 3: Eins mikið af ávöxtum og grænmeti og þú getur borðað, auk súpunnar. Engin bökuð kartafla og engir bananar.
• Dagur 4: Ótakmarkaður banani, undanrennu og hvítkálssúpa.
• Dagur 5: Þú hefur leyfi 10–20 aura (280–567 grömm) af nautakjöti sem þú getur komið í staðinn fyrir kjúkling eða fisk. Þú gætir líka haft allt að sex ferska tómata. Drekkið að minnsta kosti 6-8 glös af vatni.
• Dagur 6: Súpa, nautakjöt og grænmeti. Þú getur komið nautakjöti í staðinn fyrir broiled fisk ef þú gerðir það ekki daginn áður. Einbeittu þér að laufgrænu. Engin bökuð kartafla.
• Dagur 7: Þú gætir haft grænmeti, hýðishrísgrjón og ótakmarkaðan ávaxtasafa - en engan viðbættan sykur.

Þú ættir ekki að halda áfram mataræðinu lengur en í sjö daga í senn. Hins vegar getur þú endurtakt mataræðið svo lengi sem þú bíður í að minnsta kosti tvær vikur áður en þú byrjar aftur.

Yfirlit

Til að fylgja kálsúpu mataræðinu þarftu að útbúa stórar lotur af hvítkálssúpu til að borða oft á dag. Þú mátt líka borða 1–2 annan mat á hverjum degi.

Virkar það fyrir þyngdartap?

Kálsúpu mataræðið hefur aldrei verið rannsakað og því ómögulegt að sannreyna virkni þess.

Samt, vegna þess að kál súpu mataræðið er mjög lítið í kaloríum, mun það líklega valda þyngdartapi.

Þó að þú fáir að borða ótakmarkað magn af súpu og ákveðnum öðrum matvælum meðan á þessu mataræði stendur, þá eru valin svo takmörkuð og lítið af kaloríum að það væri mjög erfitt að borða nóg til að viðhalda líkamsþyngd þinni.

Þó að kálsúpukúrinn muni líklega hjálpa þér að léttast, þá er líklegt að megnið af þeirri þyngd komi aftur um leið og þú hættir mataræðinu.

Sérstaklega, þegar þú takmarkar mjög kaloríainntöku þína eða léttist mikið, bregst líkaminn við með því að lækka efnaskiptahraða og draga úr fjölda kaloría sem þú brennir á dag (,,).

Þessi lækkun efnaskipta er algeng orsök þyngdartaps háslétta í langtímafæði.

Efnaskipti þín geta þó farið að minnka strax í þrjá daga í mjög kaloríusnautt mataræði. Þessi hægagangur getur skýrt hvers vegna það er svo erfitt að koma í veg fyrir þyngdaraukningu eftir að þú hefur farið úr fæðunni (,).

Engu að síður hafa mjög lág-kaloría mataræði einnig nokkurn ávinning.

Rannsóknir benda til þess að þegar offitufólk fylgir mjög lág-kaloría mataræði í 4–12 vikur undir eftirliti læknis, geti það orðið fyrir umtalsverðum endurbótum til skamms tíma í þyngdartapi og heilsu efnaskipta (, 4,).

Nokkrar rannsóknir sýna að jafnvel skammtíma, mjög lítið kaloría mataræði getur tímabundið dregið úr insúlínviðnámi, jafnvel þó að það sé of stutt til að framleiða miklar breytingar á líkamsfitu (,).

Annað mögulegt jákvætt við kálsúpu mataræðið er að þú ert ekki neyddur til að verða svangur, þar sem þú gætir borðað eins mikið af leyfilegum mat og þú vilt á hverjum degi.

Mataræðið inniheldur einnig nóg af ávöxtum og grænmeti sem innihalda lítið af kaloríum og trefjaríkum.

Það sem meira er, mataræðið er mjög ódýrt að fylgja.

Ólíkt öðrum megrunarkúrum sem neyða þig til að kaupa dýr fæðubótarefni eða bækur, þá krefst þetta mataræðis aðeins þess að þú kaupir lággjaldahráefni í súpuna og nokkur önnur grunnfæði.

Yfirlit

The Cabbage Soup Mataræði er mjög lítið af kaloríum, svo það ætti að valda því að þú léttist ef þú getur staðið við það. Hins vegar er líklegt að þyngdartap verði tímabundið.

Hugsanlegir gallar

Þó að kálsúpu megrunarkúrinn geti hjálpað þér að léttast, geta gallar þess vegið þyngra en ávinningur þess.

Eitt helsta vandamálið með kálsúpu megrunarkúrnum er að aðeins er hægt að fylgja því eftir í eina viku, sem er ekki nægilega lengi til að þyngjast þungt.

Líkami þinn getur aðeins brennt svo mikla fitu á viku. Í fyrstu vikunni með kaloríusnauðu fæði eru aðeins um 34% af þyngdinni sem tapast í raun úr fitu ().

Hinir tveir þriðju hlutar koma frá misst vatnsþyngd og vöðvamassa ().

Vatnsþyngd kemur frá glýkógenbúðunum þínum, sem eru fljótur orkubirgðir líkamans. Venjulega bindist glýkógen við vatnssameindir í líkama þínum.

Þegar þú borðar ekki nógu mikið af kaloríum notar líkaminn geymda glúkógenið sem orku og varpar því aukavatni (,).

En um leið og þú ferð aftur í minna takmarkandi mataræði mun líkami þinn byggja upp neyðarbúðirnar og taka á sig vatnsþyngd aftur - jafnvel þó þú haldir áfram með heilbrigt mataræði ().

Annað stórt vandamál með kálsúpufæði er skortur á næringarefnum.

The Cabbage Soup Mataræði hefur svo fáa fæðuval að það er skortur á mörgum vítamínum og steinefnum og býður ekki upp á raunverulegan próteingjafa flesta daga.

Án mikils próteins muntu glíma við að koma í veg fyrir vöðvamissi meðan á mataræðinu stendur.

Þar að auki er mataræðið ótrúlega blíður og gerir það erfitt að þola í heila viku.

Það krefst einnig tíðrar stóreldahitamennsku til að útbúa næga hvítkálssúpu, sem gæti verið galli fyrir sumt fólk.

Yfirlit

The Cabbage Soup Mataræði er blíður, erfitt að halda sig við og skortir mörg næringarefni. Þar sem það tekur aðeins viku er mest af þyngdinni sem þú léttist aðeins vatnsþyngd sem kemur aftur þegar þú hættir mataræðinu.

Öryggi og aukaverkanir

Ekki er mælt með kálsúpufæði í meira en eina viku í senn vegna þess hve takmarkandi og ójafnvægi næringarfræðilega það er.

Mjög lítið af kaloríum

Þótt kálsúpu megrunarkúrinn sé ekki hungurfæði er maturinn svo kaloríulítill að erfitt væri að ná 1.000 kaloríum á dag.

Þetta er undir áætluðu lágmarks kaloríum sem þarf til að viðhalda stöðugri þyngd. Það lágmark er venjulega 1.200 kaloríur fyrir konur og 1500 kaloríur fyrir karla, að meðaltali (10).

Mjög lág-kaloría mataræði undir 800 kaloríum á dag er aðeins mælt með of feitu fólki undir nánu eftirliti læknis.

Getur ekki gefið nóg af næringarefnum

Kaloríusnauðir megrunarkúrar sem notaðir eru undir eftirliti læknis eru venjulega hönnuð til að vera næringarfræðileg fullnægjandi (,).

Hins vegar er fæðuval Cabbage Soup Mataræði mjög takmarkað og ekki í jafnvægi. Mataræðið inniheldur nánast ekkert prótein og er einnig mjög lítið í kolvetnum, fitu og kaloríum. Að auki skortir það mörg vítamín og steinefni.

Það er ekki alvarleg hætta á skorti á vítamínum og steinefnum ef þú fylgir aðeins mataræðinu í eina viku, sérstaklega ef þú ákveður að taka fjölvítamín. En þetta bætir ekki upp skort á kaloríum og próteini í mataræðinu.

Þar af leiðandi kvarta margir á kálsúpumataræði um svima, máttleysi og léttleika meðan þeir eru í mataræðinu.

Getur valdið vindgangi og krampa

Vegna þess að þetta mataræði er mjög trefjaríkt, kvarta margir yfir vindgangi og krampa sem helstu aukaverkanir. Þessi áhrif geta verið nógu truflandi til að stöðva mataræðið ().

Getur valdið gallblöðru málum

Nokkrar greinar hafa borist um gallsteina og gallblöðru hjá fólki sem notaði kálsúpu mataræðið til lengri tíma litið.

Gallsteinar geta verið óviljandi afleiðingar hratt þyngdartaps.

Venjulega, þegar þú borðar fituríkan mat, losar gallblöðran meltingarsafa til að hjálpa þeim að brjóta niður.

Hins vegar, ef þú borðar varla neina fitu, gæti gallblöðran þín ekki tæmst í lengri tíma og það er líklegra að steinar myndist.

Gallsteinar geta verið algengari meðal fólks sem fylgir mjög kaloríuminni eða fitusnauðu mataræði, svo sem kálsúpumataræði ().

Getur breytt blóðsykursgildum þínum

Ef þú ert með sykursýki og hefur áhuga á að fara í kálsúpu mataræðið, farðu varlega. Lágt kolvetnis- og kaloríuinnihald getur valdið miklum breytingum á blóðsykursgildinu.

Sem sagt, mataræðið er ekki líklegt til að hafa hættulegar aukaverkanir hjá flestum heilbrigðu fólki svo framarlega sem það er aðeins notað í eina viku, eins og til stóð.

Yfirlit

The Cabbage Soup Diet er ekki hentugur til langtímanotkunar því það skortir lykil næringarefni. Þrátt fyrir nokkrar óþægilegar aukaverkanir er það líklega ekki hættulegt fyrir flesta heilbrigða einstaklinga að fara í það í eina viku.

Aðalatriðið

Eins og önnur mjög lág-kaloría fæði er líklegt að kál súpukúrinn valdi þyngdartapi ef þú getur staðið við það í eina viku.

Hins vegar, vegna þess að þetta er aðeins skammtíma mataræði, muntu líklega þyngjast til baka nema þú gerir varanlegar breytingar á lífsstíl þínum.

Að auki er óskynsamlegt og næringarfræðilegt ójafnvægi að borða aðeins hvítkálssúpu. Mörgum finnst mataræðið ekki aðlaðandi og erfitt að halda sig við það.

Þó að þetta mataræði geti hjálpað þér að lækka umframþyngd fljótt, þá ertu betri með aðra valkosti ef þú vilt ná langvarandi þyngdartapi og betri heilsu.