16 Gagnlegar ráð fyrir vandláta matara

Efni.

• 1. Vertu skapandi með uppskriftir og kynningar
• 2. Vertu fyrirmynd fyrir matvæli fyrir barnið þitt
• 3. Byrjaðu með litlum smekk
• 4. Verðlaunaðu barnið þitt á réttan hátt
• 5. Útiloka mataróþol
• 6. Mundu að þú ert í forsvari
• 7. Láttu börnin þín taka þátt í matargerð og matargerð
• 8. Hafðu þolinmæði með vandláta matarann ​​þinn
• 9. Gerðu máltíðina skemmtilega
• 10. Klipptu úr truflun meðan á máltíðum stendur
• 11. Haltu áfram að afhjúpa barnið þitt fyrir nýjum matvælum
• 12. Notaðu Mindful Eating Techniques
• 13. Fylgstu með smekk og áferð barnsins
• 14. Skera niður óhollt snakk
• 15. Hvetjum til að borða með vinum
• 16. Fáðu hjálp frá sérfræðingi
• Aðalatriðið

Þó að þú haldir að þú sért einn í baráttunni við að fá barnið þitt til að prófa nýjan mat, þá eru margir foreldrar með sama vandamálið.

Reyndar hafa rannsóknir leitt í ljós að allt að 50% foreldra telja börn sín á leikskólaaldri vandláta ().

Það getur verið pirrandi að takast á við börn sem eru vandlátar og sérstaklega þegar þú ert ekki viss um árangursríkar og öruggar leiðir til að auka matarstillingar barnsins.

Að auki eru börn sem eru takmörkuð við örfá matvæli í hættu á að fá ekki rétt magn og fjölbreytt næringarefni sem vaxandi líkami þeirra þarf til að dafna.

Góðu fréttirnar eru þær að það eru margar gagnreyndar leiðir til að sannfæra barnið þitt um að prófa, þiggja og jafnvel njóta nýs matar.

Hér eru 16 gagnlegar ráð til að prófa með vandláta matarann ​​þinn.

1. Vertu skapandi með uppskriftir og kynningar

Sumir krakkar geta verið hrifnir af áferð eða útliti tiltekinna matvæla.

Þetta er ástæðan fyrir því að það að láta matvæli líta vel út fyrir barnið þitt er mikilvægt þegar þú færð þau til að prófa nýja rétti.

Til dæmis að bæta nokkrum laufum af spínati eða grænkáli við uppáhalds skærlitaða smoothie barnsins þíns er frábær leið til að kynna laufgræn grænmeti.

Hakkað grænmeti eins og papriku, gulrætur, laukur og sveppir má auðveldlega bæta við barnvænar uppskriftir eins og pastasósur, pizzur og súpa.

Önnur leið til að láta matvæli líta betur út fyrir börn er að setja þau fram á skemmtilegan og skapandi hátt, til dæmis með því að nota stjörnukökuskeri til að gera ferskan ávexti og grænmeti í skemmtileg form.

2. Vertu fyrirmynd fyrir matvæli fyrir barnið þitt

Þó að þú gerir þér kannski ekki grein fyrir því hafa börnin þín áhrif á matarval þitt.

Börn læra um mat og óskir um mat með því að fylgjast með átthegðun annarra.

Raunar sýna rannsóknir að líklegra er að ung börn taki við nýjum mat þegar aðrir í kringum þau borða matinn líka ().

Rannsókn hjá 160 fjölskyldum leiddi í ljós að börn sem fylgdust með foreldrum neyta grænmetis í snarl og grænt salat með kvöldmatnum voru marktækt líklegri til að uppfylla daglegar ráðleggingar um ávexti og grænmeti en börn sem gerðu það ekki ().

Reyndu að auka neyslu á hollum mat eins og grænmeti og njóttu þeirra í máltíðum og sem snarl fyrir framan barnið þitt.

Að gera hollan mat að venju í heimilinu og láta börnin fylgjast með þér borða næringarríkan mat getur hjálpað þeim að öðlast sjálfstraust til að prófa það líka.

3. Byrjaðu með litlum smekk

Það er eðlilegt að foreldrar vilji gefa börnum sínum góðar skammtar til að tryggja að þeir fái hitaeiningar sem þeir þurfa.

Hins vegar, þegar þú reynir á nýjan mat, þá getur minni verið betri.

Að gefa börnum stóra skammta getur valdið þeim ofurefli og valdið því að þau hafna matnum einfaldlega vegna þess að skammturinn er of stór.

Þegar þú prófar nýjan mat skaltu byrja á litlu magni og setja það fram áður en aðrir hlutir sem eru í meira uppáhaldi.

Til dæmis skaltu útbúa nokkrar baunir fyrir barnið þitt til að prófa fyrir uppáhalds kvöldverði lasagna.

Ef þeim gengur vel með minni hlutanum skaltu auka magn nýs matar hægt við síðari máltíðir þar til venjulegri skammtastærð er náð.

4. Verðlaunaðu barnið þitt á réttan hátt

Oft freista foreldrar börnin til að prófa nýjan mat með því að lofa eftirlaun í eftirrétt eða góðgæti síðar.

Hins vegar er þetta kannski ekki besta leiðin til að auka viðtöku matar.

Að nota óhollan mat eins og ís, franskar eða gos í verðlaun getur leitt til þess að börn neyta of mikið magn af kaloríum og borða þegar þau eru ekki endilega svöng.

Sérfræðingar benda til þess að það sé best að nota umbun sem ekki er matvæli til að hvetja til að þiggja mat.

Einfaldlega að nota munnlegt lof til að láta börn vita að þú ert stolt af þeim er ein aðferð.

Límmiðar, blýantar, aukinn leiktími eða að leyfa barninu þínu að velja sér eftirlætisleik til að spila eftir kvöldmatinn eru dæmi um umbun sem ekki tengist mat sem þú getur notað til að stuðla að því að fá mat.

5. Útiloka mataróþol

Þótt vandlátur át sé algengt hjá börnum er góð hugmynd að útiloka líka fæðuóþol og ofnæmi.

Þó að ofnæmi hafi skýr einkenni eins og útbrot, kláða og bólga í andliti eða hálsi, getur verið óþolandi að greina óþol ().

Gefðu gaum að því sem barnið þitt neitar að borða með því að skrifa það niður í dagbók.

Ef barnið þitt hefur tilhneigingu til að víkja sér undan matvælum eins og mjólkurafurðum, matvælum sem innihalda glúten eða krossgróið grænmeti, geta þau fundið fyrir óþægilegum einkennum sem tengjast fæðuóþoli.

Spurðu barnið þitt hvort það séu einhver matvæli sem láta það finnast ógleði, uppblásið eða veik á einhvern hátt og taktu svarið alvarlega.

Ef þú heldur að barnið þitt sé með ofnæmi fyrir fæðu eða óþol skaltu tala við barnalækni barnsins til að ræða bestu leiðina.

6. Mundu að þú ert í forsvari

Börn geta verið mjög sannfærandi og þess vegna er mikilvægt fyrir foreldra að muna að þau ættu að stjórna.

Vandlátar matargestir biðja oft um ákveðnar máltíðir, jafnvel þó restin af fjölskyldunni borði eitthvað annað.

Mælt er með því að foreldrar bjóði upp á sömu máltíð fyrir alla fjölskylduna og komi ekki til móts við vandláta börn með því að gera þeim að öðrum rétti.

Láttu börn sitja í gegnum alla máltíðina og tala við þau um mismunandi bragðtegundir, áferð og smekk á disknum.

Að bjóða upp á máltíð sem inniheldur bæði nýjan mat og mat sem barnið þitt nýtur þegar er besta leiðin til að stuðla að samþykki án þess að hylja kröfur þeirra alfarið.

7. Láttu börnin þín taka þátt í matargerð og matargerð

Eitt það mikilvægasta sem þú getur gert með börnum til að auka áhuga þeirra á mat er að fá þau til að taka þátt í að elda, versla og velja máltíðir.

Að koma börnum með í matvöruverslunina og leyfa þeim að velja nokkra holla hluti sem þau vilja prófa getur gert matartímann skemmtilegan og spennandi en jafnframt veitt þeim sjálfstraust.

Leyfðu börnum að hjálpa þér að setja saman máltíðir og snarl með því að láta þau ljúka öruggum verkefnum sem henta aldri þeirra, svo sem að þvo eða afhýða framleiðslu eða raða mat á diska.

Rannsóknir sýna að börn sem taka þátt í máltíðarundirbúningi eru líklegri til að neyta grænmetis og kaloría almennt en þau sem eru ekki ().

Að auki munt þú hjálpa þeim að þróa færni sem þeir geta notað til æviloka - undirbúa hollar máltíðir.

8. Hafðu þolinmæði með vandláta matarann ​​þinn

Krakkar þurfa þolinmæði í öllum stéttum, sérstaklega þegar kemur að óskum um mat.

Foreldrar ættu að hugga sig við að vita að flest börn sem eru talin vandlátur eta vaxa úr þessum eiginleika innan fárra ára.

Rannsókn á yfir 4.000 börnum leiddi í ljós að algengi vandláts át var 27,6% við 3 ára aldur en aðeins 13,2% við 6 ára aldur ().

Rannsóknir benda einnig til þess að þrýstingur á barnið þitt til að neyta matar geti aukið valdatíðni og valdið því að barnið þitt borði minna ().

Jafnvel þó það geti verið pirrandi að takast á við vandláta borða er þolinmæði lykilatriði þegar reynt er að auka neyslu barnsins og auka matarstillingar.

9. Gerðu máltíðina skemmtilega

Að búa til skemmtilegt og þrýstingslaust umhverfi þegar þú borðar máltíðir er lykilatriði þegar þú ert að fást við vandláta.

Börn geta skynjað þegar það er spenna í loftinu, sem getur valdið því að þau loka og hafna nýjum mat.

Leyfðu börnum, sérstaklega yngri börnum, að kanna matvæli með því að snerta og smakka án þess að verða svekktur með þau.

Það getur tekið börn lengri tíma en þú býst við að klára matinn eða smakka nýtt efni og stuðningur hjálpar þeim að líða betur.

Sérfræðingar mæla þó með að máltíðir taki ekki lengri tíma en 30 mínútur og að það sé í lagi að fjarlægja mat eftir þann tíma ().

Að kynna mat á skemmtilegan hátt er önnur aðferð til að vekja áhuga barnsins á að borða.

Að raða máltíðum í form eða kjánalegar fígúrur fær vissulega bros á matartímann.

10. Klipptu úr truflun meðan á máltíðum stendur

Foreldrar ættu að búa til truflunarlaust umhverfi fyrir börn sín meðan á máltíðum og snarli stendur.

Þó að það geti verið freistandi að láta barnið þitt horfa á sjónvarpið eða spila leik á matmálstímum, þá er það ekki góður vani fyrir vandláta matarana að þroskast.

Setjið börn alltaf við borðstofuborð þegar þeir bjóða fram máltíðir eða snarl. Þetta veitir samræmi og lætur þá vita að þetta er staður til að borða, ekki spila.

Til að tryggja að barnið þitt sitji þægilega skaltu ganga úr skugga um að borðstofuborðið sé í magahæð og notaðu örvunarstól ef þörf krefur.

Slökktu á sjónvarpinu og fargaðu leikföngum, bókum og raftækjum svo að barnið þitt geti einbeitt sér að verkefninu.

11. Haltu áfram að afhjúpa barnið þitt fyrir nýjum matvælum

Þó að þú haldir kannski ekki að barnið þitt muni nokkurn tíma sætta sig við nýjan mat, þá er mikilvægt að prófa þig áfram.

Rannsóknir benda til þess að börn geti þurft allt að 15 útsetningu fyrir nýjum mat áður en þau þiggja það ().

Þetta er ástæðan fyrir því að foreldrar ættu ekki að henda handklæðinu, jafnvel eftir að barn þeirra hefur ítrekað neitað ákveðnum mat.

Bertu barnið þitt endurtekið fyrir nýja matnum með því að bjóða upp á lítið magn af því ásamt skammti af mat sem það þegar hefur gaman af.

Bjóddu smá smekk af nýja matnum en ekki neyða hann ef barnið þitt neitar að smakka.

Sýnt hefur verið fram á að endurtekin útsetning fyrir nýjum matvælum án þvingunar er besta aðferðin til að stuðla að samþykki matar ().

12. Notaðu Mindful Eating Techniques

Að fá barnið þitt til að vera með í huga og huga að hungur- og fyllingartilfinningum getur leitt til jákvæðra breytinga á vandláta mataranum þínum.

Í stað þess að biðja barn um að borða nokkur bit í viðbót, skaltu spyrja það um líðanina.

Spurningar eins og „Hefur maginn pláss fyrir annan bita?“ eða "Er þetta bragðgott fyrir þig?" gefðu sjónarhorn barnsins á því hversu svangt það er og hvernig það upplifir máltíðina.

Það gerir börnum einnig kleift að verða meira í takt við hungur og mettun.

Berðu virðingu fyrir því að barnið þitt sé fyllt og hvetjið það ekki til að borða framhjá þeim tímapunkti.

13. Fylgstu með smekk og áferð barnsins

Rétt eins og fullorðnir hafa börn val á ákveðnum smekk og áferð.

Að skilja hvaða tegundir matvæla börnin þín kunna að hjálpa þér að bjóða þeim nýjan mat sem þau eru líklegri til að samþykkja.

Til dæmis, ef barni líkar krassaður matur eins og kringlur og epli, getur það frekar valið hrátt grænmeti sem líkist áferð uppáhalds snakksins frekar en mýkra, soðið grænmeti.

Ef barninu líkar við mýkri mat eins og haframjöl og banana skaltu bjóða upp á nýjan mat með svipaða áferð eins og soðna kartöflu.

Til að gera grænmeti meira girnilegt fyrir vandláta matarann ​​með sætum tönnum skaltu henda mat eins og gulrótum og butternut-leiðsögn með smá hlynsírópi eða hunangi áður en þú eldar það.

14. Skera niður óhollt snakk

Ef barnið þitt snakkar á óhollum mat eins og franskar, nammi og gos gæti það haft neikvæð áhrif á neyslu í máltíðum.

Að leyfa börnum að fylla allan daginn á snarlmat mun aðeins gera það að verkum að þau hneigjast minna til að borða þegar máltíðin kemur.

Bjóddu upp á hollar máltíðir og snarl á stöðugum tíma á 2–3 tíma fresti yfir daginn.

Þetta gerir krökkum kleift að þróa matarlyst fyrir næstu máltíð.

Berið fram áfyllingardrykki eða mat eins og mjólk eða súpu í lokin, frekar en í upphafi máltíðar, til að koma í veg fyrir að barnið verði of mett áður en það byrjar að borða.

15. Hvetjum til að borða með vinum

Rétt eins og foreldrar geta jafnaldrar haft áhrif á fæðuinntöku barnsins.

Að láta börn neyta máltíða með börnum á sínum aldri sem eru ævintýralegri matarar geta hjálpað þeim að vera áhugasamari um að prófa nýjan mat.

Rannsóknir sýna að börn eru líklegri til að borða meira af kaloríum og prófa meiri mat þegar þau borða með öðrum börnum ().

Ef þú eldar fyrir barnið þitt og vini þess, reyndu að bæta við nokkrum nýjum matvælum ásamt mat sem barnið þitt nýtur.

Með því að horfa á hin börnin prófa nýju matvælin getur það hvatt vandláta matarann ​​þinn til að smakka það líka.

16. Fáðu hjálp frá sérfræðingi

Þó að vandlátur matur hjá börnum sé algengur, þá eru nokkur viðvörunarmerki sem geta bent til alvarlegra vandamáls.

Ef þú tekur eftir einhverjum af þessum rauðu fánum þegar barnið þitt er að borða, hafðu samband við lækninn þinn til að fá hjálp ():

• Kyngingarerfiðleikar (meltingartruflanir)
• Óeðlilega hægur vöxtur og þróun
• Uppköst eða niðurgangur
• Grátur þegar þú borðar, sem gefur til kynna sársauka
• Erfiðleikar með að tyggja
• Kvíði, yfirgangur, skynjunarviðbrögð eða endurtekin hegðun, sem getur bent til einhverfu

Að auki, ef þér finnst þú þurfa ábendingu fagaðila um vandláta átthegðun barnsins að halda, hafðu þá samband við barnalækni eða skráðan næringarfræðing sem sérhæfir sig í barnalækningum.

Heilbrigðisstarfsmenn geta boðið foreldrum og börnum leiðbeiningar og stuðning.

Aðalatriðið

Ef þú ert foreldri vandláts matar skaltu vita að þú ert ekki einn.

Margir foreldrar eiga í erfiðleikum með að fá barnið sitt til að þiggja nýjan mat og ferlið getur verið erfitt.

Þegar þú ert að fást við vandláta matarann ​​skaltu muna að hafa ró og prófa nokkur sönnunargögn sem talin eru upp hér að ofan.

Með réttri nálgun mun barnið þitt þroskast við að meta og meta margar mismunandi tegundir af mat með tímanum.