Hér er það sem þú þarft að vita um vegan kollagen

Efni.

• Staflar það upp við kollagen úr dýrum?
• Hvernig getur kollagen verið vegan?
• Kostir vegans kollagen
• 1. Hugsanlega lægri kostnaður fyrir neytendur
• 2. Minni hætta á ofnæmi
• 3. Hærra öryggissnið fyrir vörur
• 4. Fleiri og ódýrari framboð fyrir læknisaðgerðir
• 5. Fegurðarbætur fyrir veganmenn
• Ef vegan kollagen er ekki aðgengilegt geturðu snúið þér að þessum valkostum:
• Vegan kollagen valkostur:

Staflar það upp við kollagen úr dýrum?

Þú hefur líklega heyrt suðinn í kringum kollagen viðbót og húðina þína núna. En er efnið ekki svo vænlegt? Þegar öllu er á botninn hvolft hafa rannsóknir bent á bæði ávinning og galla kollagenuppbótar - og fyrir marga fegurðarvitaða fólk er kollagen ekki vegan.

Það er vegna þess að kollagen, prótein sem er að mestu í hár, húð, neglur, bein og liðbönd, kemur aðallega frá dýrum, svo sem nautakjöti eða fiski.

En vísindin hafa uppgötvað leið til að búa til vegan kollagen. Við erum hér til að svara nákvæmlega hvernig það virkar og hvernig það keppir.

Hvernig getur kollagen verið vegan?

Í stað þess að vera fengin frá dýrum, er nú hægt að búa til kollagen með því að nota erfðabreyttar ger og bakteríur.

Vísindamenn hafa komist að því að bakteríurnar P. pastoris, einkum er það árangursríkasta og oftast notað til erfðatækni hágæða kollagen.

Til að framleiða kollagen er fjórum genum, sem kóða kollagen, bætt við erfðauppbyggingu örvera. Þegar genin eru til staðar byrja gerin eða bakteríurnar að framleiða byggingarreitir af kollageni úr mönnum.

Pepsin, meltingarensím, er bætt við til að hjálpa til við að byggja upp byggingarreitina í kollagen sameindir með nákvæmri uppbyggingu kollagens úr mönnum.

Þegar þessu ferli er lokið hefurðu sjálfur vegan kollagen!

Kostir vegans kollagen

Hæfni til að búa til ódýrt, öruggt kollagen upprunnið úr örverum í stað dýra hefur mörg efnileg not fyrir heilsu manna.

1. Hugsanlega lægri kostnaður fyrir neytendur

Að nota ger eða bakteríur til að framleiða kollagen er hagkvæmar og mjög stigstærðar í rannsóknarumhverfi. Þrátt fyrir að það hafi ekki enn verið framleitt sem fjöldaframleidd vara, getur það lækkað kollagenkostnað fyrir alla neytendur og gert það víða aðgengilegt til ýmissa nota, frá læknismeðferðum til fæðubótarefna.

2. Minni hætta á ofnæmi

Þó að mesti ávinningurinn sé sá að engin dýr eru skemmd, þá eru aðrir kostir vegan kollagen, sérstaklega fyrir fólk sem getur haft ofnæmi.

Til dæmis er nokkur áhyggjuefni vegna hættu á smiti veikinda í gegnum kollagen af ​​dýrum. Kollagen um örverur myndi útrýma þessu mögulega vandamáli vegna þess að það er framleitt í stýrðu umhverfi þar sem hægt er að fjarlægja algeng ofnæmi eða önnur skaðleg efni.

3. Hærra öryggissnið fyrir vörur

Rannsóknarstýrða stillingin veitir framleiðendum möguleika á að bæta öryggisupplýsingarnar. Ef heimildin er auðveldlega rekjanleg gerir hún það að öruggari vöru fyrir alla neytendur.

4. Fleiri og ódýrari framboð fyrir læknisaðgerðir

Það eru margir möguleikar á læknisfræðilegum ávinningi af þessari tækni, þar sem kollagen er notað í miklu meira en bara fæðubótarefnum.

Getan til að erfðabreyta kollageni á öruggan og áhrifaríkan hátt getur verið gagnleg fyrir margar læknisaðgerðir. Kollagen er oft notað:

• í húðsjúkdómum fyrir saumar
• til að örva vöxt húðar og vefja
• til að stuðla að sáraheilun

Það getur einnig þjónað sem farartæki fyrir afhendingu lyfja eða tiltekinna meðferða við æxli.

5. Fegurðarbætur fyrir veganmenn

Meirihluti kollagenuppbótar á markaðnum er byggð á dýrum, sem þýðir að fólk sem lifir umhverfisvænan eða veganvænan lífsstíl hefur ekki aðgang að þessum vörum.

Með vegan valkostum í boði geta þeir nú tekið kollagen til að hjálpa til við að draga úr útliti hrukka og örva líkama sinn til að framleiða meira kollagen á náttúrulegan hátt og styðja við lið- og meltingarheilsu.

En vísindin byggja enn upp í kringum þessar vörur og forrit, svo á þessum tíma er enn hægt að líta á flest loforð um fæðubótarefni sem efla.

Ef vegan kollagen er ekki aðgengilegt geturðu snúið þér að þessum valkostum:

Eins og er er erfitt að fá raunverulegt vegan kollagen. Flest fyrirtæki selja „kollagen boosters“ sem fæðubótarefni.

Þessir hvatamaður innihalda ýmis vítamín og steinefni, svo sem C-vítamín og sink sem líkaminn þarf að búa til kollagen.

Sumir geta einnig falið í sér plöntuþykkni og kryddjurtir sem einnig eru notaðar til að örva kollagenframleiðslu.

Þú getur bætt þessum vítamínum og steinefnum í gegnum mataræðið þitt, í stað viðbótar, til að hjálpa þér að uppfylla amínósýruþörf þína. Algengustu amínósýrurnar í kollageni eru glýsín, lýsín og prólín.

Plöntubundin matvæli sem eru hátt í öllum þremur amínósýrum eru:

• sojavörur: tempeh, tofu og soja prótein
• svartar baunir
• nýrnabaunir
• mörg önnur belgjurt
• fræ: sérstaklega grasker, leiðsögn, sólblómaolía og chia
• hnetur: pistasíuhneta, hnetu og cashew

Önnur leið til að fá ávinning af kollageni sem vegan er að taka einstök amínósýruuppbót. Þetta eru það sem mörg vegan-vingjarnleg fyrirtæki selja í stað hreins kollagenuppbótar.

Vegan kollagen valkostur:

• myKind Organics Plant Collagen Builder frá Garden of Life, inniheldur: lítín, kísil, andoxunarefni og nokkur vítamín og steinefni. Verð: $ 27,19
• Varðveittur vegan planta byggður kollagen byggir, inniheldur: C-vítamín, amínósýrur og hvítt te þykkni. Verð: $ 39.99
• Genius Liquid Collagen eftir Algenist, andlitskrem sem inniheldur vegan kollagen og örþörunga. Verð; 115 $

Ekta vegan kollagen er enn leiðin, en eins og hinn ómögulegi hamborgari, höfum við tilfinningu fyrir því að það muni fara út í verslunum nálægt okkur, hraðar en við höldum.

Ana Reisdorf hefur 11 ára reynslu sem skráður næringarfræðingur. Hún hefur ástríðu fyrir því að deila gagnreyndum næringarupplýsingum í stærri skala með skrifum sínum. Þegar hún er ekki á fartölvunni sinni má finna hana sem brjóta óstýriláta stráka sína og elska lífið í Nashville, Tennessee.