Til hvers er B2 vítamín
Efni.
B2 vítamín, sem einnig er kallað ríbóflavín, er mikilvægt fyrir líkamann vegna þess að það tekur þátt í aðgerðum eins og að örva blóðframleiðslu og viðhalda réttu efnaskiptum.
Þetta vítamín er aðallega að finna í mjólk og afleiðum þess, svo sem osti og jógúrt, og er einnig til í matvælum eins og hafraflögum, sveppum, spínati og eggjum. Sjáðu annan mat hér.
Því er fullnægjandi neysla B2 vítamíns mikilvæg vegna þess að það gegnir eftirfarandi hlutverkum í líkamanum:
- Taktu þátt í framleiðslu orku í líkamanum;
- Hvetja til vaxtar og þroska, sérstaklega á barnæsku;
- Virka sem andoxunarefni og koma í veg fyrir sjúkdóma eins og krabbamein og æðakölkun;
- Haltu heilsu rauðra blóðkorna, sem bera ábyrgð á flutningi súrefnis í líkamanum;
- Haltu augnheilsu og komið í veg fyrir drer;
- Haltu húð og munni heilsu;
- Haltu réttri starfsemi taugakerfisins;
- Minnka tíðni og styrk mígrenis.
Að auki er þetta vítamín einnig mikilvægt fyrir B6 vítamín og fólínsýru til að sinna réttum störfum sínum í líkamanum.
Ráðlagt magn
Ráðlagt magn af vítamínneyslu B2 er breytilegt eftir aldri og kyni, eins og sýnt er í eftirfarandi töflu:
Aldur | Magn B2 vítamíns á dag |
1 til 3 ár | 0,5 mg |
4 til 8 ár | 0,6 mg |
9 til 13 ára | 0,9 mg |
Stúlkur frá 14 til 18 ára | 1,0 mg |
Karlar 14 ára og eldri | 1,3 mg |
Konur 19 ára og eldri | 1,1 mg |
Þungaðar konur | 1,4 mg |
Konur með barn á brjósti | 1,6 mg |
Skortur á þessu vítamíni getur valdið vandamálum eins og oft þreytu og sár í munni, en það er algengara hjá fólki sem gerir grænmetisfæði án þess að taka mjólk og egg í valmyndina. Sjáðu einkenni skorts á B2 vítamíni í líkamanum.