Af hverju karlar léttast hraðar
Efni.
Eitt sem ég tek eftir í einkaaðferðum mínum er að konur í sambandi við karla kvarta stöðugt yfir því að eiginmaður eða kærasti þeirra geti borðað meira án þess að þyngjast, eða að hann geti lækkað kíló hraðar. Það er ósanngjarnt en örugglega satt. Þegar kemur að næringu og þyngdartapi eru karlar og konur sannarlega eins og epli og appelsínur. Hversu mikill er munurinn? Taktu þessa spurningakeppni til að komast að því og lestu áfram til að fá nokkur ráð sem eru hönnuð til að hjálpa þér að jafna völlinn:
1) Ef karl og kona eru jafn há, hversu mörgum kaloríum til viðbótar brennir hann á dag:
A) 0 - þeir brenna jafn mikið
B) 10 prósent
C) 20 prósent
Svar: C. Vegna þess að karlar hafa meiri vöðvamassa brenna þeir um 20 prósent fleiri kaloríum án þess að gera neitt, jafnvel í sömu hæð, og karlar eru að meðaltali 5 tommur hærri en konur, sem eykur kaloríubrennslubilið enn frekar.
Ábending: Ef þú "skiptir" forrétti, eftirrétti eða pizzu, gerðu þá 60/40 eða 70/30 hlut frekar en 50/50.
2) Ef karl og kona með meðalhæð og þyngd ganga báðir á hlaupabrettum á 4 mílna hraða í 1 klukkustund, hversu mörgum kaloríum í viðbót mun hann brenna:
A) 25
B) 50
C) 75
Svar: B. Samkvæmt nýjustu tölfræði vegur meðalmaður Bandaríkjamanna 26 pundum meira en meðalkonan, sem gerir honum kleift að brenna aðeins fleiri kaloríum á klukkustund.
Ábending: Bættu upp muninn með því að skera niður 50 kaloríur til viðbótar. Til dæmis, skiptið mayo fyrir hummus á samloku eða skipti appelsínusafa fyrir heil appelsínu.
3) Til að styðja við „fullkomna líkamsþyngd“ hversu marga fleiri skammta af korni þarf meðalmaður á dag miðað við konu?
A) 1 í viðbót
B) 2 í viðbót
C) 3 í viðbót
Svar: C. Einn skammtur af korni jafngildir einni brauðsneið eða hálfum bolla af soðnum hýðishrísgrjónum. Flestar konur þurfa ekki meira en sex skammta á dag eða ekki meira en tvær í hverri máltíð, kannski minna ef þú ert lítill eða minna virkur.
Ábending: Til að fylla diskinn þinn án þess að ofhlaða kolvetni skaltu skipta út helmingnum af sterkjuríkum skammtinum þínum fyrir niðurskorið eða rifið grænmeti eða pakka samloku inn í skörpum rómantískum laufum í stað brauðs.
4) Satt eða rangt: heilar karla og kvenna virka öðruvísi þegar þeir verða fyrir tælandi matvælum:
A) satt
B) Rangt
Svar: A, að minnsta kosti frá því sem rannsóknirnar benda til. Ein rannsókn skoðaði uppáhalds mat 13 kvenna og 10 karla, sem innihélt lasagna, pizzu, brownies, ís og steiktan kjúkling. Eftir að þeir höfðu fastað í 20 klukkustundir fóru einstaklingar í heilaskannanir á meðan þeir fengu uppáhaldsmatinn sinn, en þeir máttu ekki borða hann. Vísindamennirnir komust að því að eftir að smyglinu var litið virkuðu heilar kvenna ennþá eins og þær væru svangar, en karlmennirnir gerðu það ekki. Vísindamenn eru ekki alveg vissir af hverju en þeir hafa nokkrar kenningar. Hið fyrra er að kvenheilinn getur verið harður þráður til að borða þegar matur er í boði vegna þess að konur þurfa næringu til að styðja við meðgöngu. Annað er að kvenkyns hormón geta brugðist öðruvísi við þann hluta heilans sem tengist því að kveikja eða bæla hungur.
Ábending: Ein snjöll stefna er að halda matardagbók, jafnvel þótt það sé aðeins tímabundið. Flest okkar vanmetum hversu mikið við borðum og gleymum jafnvel sumum matvælum sem við borðum ósjálfrátt. Að skrifa það niður er eins og raunveruleikapróf fyrir innbyggða líffræðilega ökumenn okkar.
Kjarni málsins: Það er verulegur munur á körlum og konum. Til dæmis, þegar ég held að kjörþyngd eiginmanns míns sé næstum 100 pundum meiri en mín, verð ég ekki eins svekktur yfir því að hann getur borðað meira, því þetta er bara eðlisfræði. Sumum kvenkyns viðskiptavinum mínum líkar eftirfarandi líking vegna þess að það hjálpar þeim að hafa hlutina í samhengi: Að borða með strák er eins og að versla með vini sínum sem græðir miklu meira en þú - kannski geturðu ekki eytt eins miklu en þú getur njóttu samt upplifunarinnar og ef þú gerir frið við þá staðreynd að þú ert ekki með sama fjárhagsáætlun getur það verið mjög frelsandi frekar en að valda þér kvíða.
Cynthia Sass er löggiltur næringarfræðingur með meistaragráðu í bæði næringarfræði og lýðheilsufræði. Oft sést hún í sjónvarpinu og er ritstjóri og ráðgjafi í næringarfræði hjá New York Rangers og Tampa Bay Rays. Nýjasti besti söluhæsti New York Times hennar er Cinch! Sigra þrá, sleppa pundum og missa tommur.