7 Merki og einkenni sinkskammts

Efni.

• 1. Ógleði og uppköst
• 2. Magaverkir og niðurgangur
• 3. Flensulík einkenni
• 4. Lítið „gott“ HDL kólesteról
• 5. Breytingar á smekk þínum
• 6. Koparskortur
• 7. Tíðar sýkingar
• Meðferðarúrræði
• Aðalatriðið

Sink er nauðsynlegt steinefni sem tekur þátt í yfir 100 efnahvörfum í líkama þínum.

Það er nauðsynlegt fyrir vöxt, myndun DNA og eðlilega smekkskynjun. Það styður einnig sársheilun, ónæmisstarfsemi og æxlunarheilbrigði (1).

Heilbrigðisyfirvöld hafa ákveðið þolanlegt efri inntaksstig (UL) fyrir sink 40 mg á dag fyrir fullorðna. UL er hæsta daglega magn næringarefna sem mælt er með. Hjá flestum er ólíklegt að þessi upphæð valdi neikvæðum aukaverkunum (1, 2).

Mataruppsprettur með miklu sinki eru ma rautt kjöt, alifuglar, sjávarfang, heilkorn og styrkt korn. Ostrur innihalda hæsta magnið, með allt að 493% af daglegu gildi í 3 aura (85 grömm) skammti (1).

Þrátt fyrir að sum matvæli geti veitt magn hærra en UL, þá eru engin tilfelli tilkynnt um sinkeitrun frá náttúrulegu sinki í matvælum (2).

Hins vegar getur sinkeitrun komið fram úr fæðubótarefnum, þar með talið fjölvítamínum, eða vegna inntöku óvart afurða sem innihalda sink.

Hér eru 7 algengustu einkenni ofskömmtunar sink.

1. Ógleði og uppköst

Ógleði og uppköst eru algengar aukaverkanir sink eituráhrifa.

Við endurskoðun á 17 rannsóknum á virkni sinkuppbótar til að meðhöndla kvef kom í ljós að sink gæti dregið úr kulda en aukaverkanir voru algengar. Reyndar tilkynntu 46% þátttakenda í rannsókn ógleði ().

Skammtar stærri en 225 mg eru sveppalausir, sem þýðir að uppköst eru líkleg og geta komið fljótt. Í einu tilvikinu byrjaði alvarleg ógleði og uppköst aðeins 30 mínútum eftir einn 5,6 mg skammt af sinki (4,).

Uppköst geta þó einnig komið fram í lægri skömmtum. Í einni sex vikna rannsókn á 47 heilbrigðu fólki sem tók 150 mg af sinki á dag, upplifði meira en helmingur ógleði og uppköst ().

Þó að uppköst geti hjálpað til við að losa líkamann við eitrað magn af sinki, þá er það kannski ekki nóg til að koma í veg fyrir frekari fylgikvilla.

Ef þú hefur neytt eitraðs sinks skaltu leita læknis strax.

Ógleði og uppköst eru algeng og oft strax viðbrögð við því að taka inn eitrað magn af sinki.

2. Magaverkir og niðurgangur

Venjulega koma magaverkir og niðurgangur fram við ógleði og uppköst.

Í einni umfjöllun um 17 rannsóknir á sinkuppbót og kvef, tilkynntu um það bil 40% þátttakenda um kviðverki og niðurgang ().

Þrátt fyrir að það sé sjaldgæfara hefur einnig verið greint frá ertingu í meltingarvegi og blæðingum í meltingarvegi.

Í einni tilviksrannsókn upplifði einstaklingur þarmablæðingu eftir að hafa tekið 220 mg af sinksúlfati tvisvar á dag til meðferðar við unglingabólum ().

Ennfremur er vitað að styrkur sinkklóríðs sem er meiri en 20% veldur miklum ætandi skemmdum í meltingarvegi (,).

Sinkklóríð er ekki notað í fæðubótarefnum, en eitrun getur komið fram við inntöku óvart af heimilisvörum. Lím, þéttiefni, lóðaþrýstingur, hreinsiefni og viðarafurðir innihalda öll sinkklóríð.

Magaverkir og niðurgangur eru algeng einkenni sink eituráhrifa. Í sumum tilvikum geta komið fram alvarlegar skemmdir í meltingarvegi og blæðingar.

3. Flensulík einkenni

Að taka meira af sinki en þekktur UL getur valdið flensulíkum einkennum, svo sem hita, kuldahrolli, hósta, höfuðverk og þreytu ().

Þessi einkenni koma fram við margar aðstæður, þar á meðal önnur eiturverkanir á steinefnum. Þannig getur verið erfitt að greina eiturverkanir á sinki.

Læknirinn þinn gæti þurft ítarlega læknisfræðilega og mataræði sögu þína, svo og blóðrannsóknir, vegna gruns um eituráhrif steinefna.

Ef þú tekur fæðubótarefni, vertu viss um að láta lækninn vita um þau.

Flensulík einkenni geta komið fram vegna eitraðs magns nokkurra steinefna, þar með talið sink. Þess vegna er mikilvægt að birta heilbrigðisstarfsmanninum öll fæðubótarefni til að tryggja rétta meðferð.

4. Lítið „gott“ HDL kólesteról

„Gott“ HDL kólesteról dregur úr hættu á hjartasjúkdómum með því að hreinsa kólesteról úr frumunum og koma þannig í veg fyrir að slagæðaþrengjandi veggskjöldur safnist saman.

Fyrir fullorðna mæla heilbrigðisyfirvöld með HDL sem er stærri en 40 mg / dL. Lægri stig setja þig í meiri hættu á hjartasjúkdómum.

Yfirlit yfir nokkrar rannsóknir á sink- og kólesterólgildum bendir til þess að viðbót við meira en 50 mg af sinki á dag geti lækkað „góða“ HDL gildi og ekki haft nein áhrif á „slæma“ LDL kólesterólið þitt (,,).

Í endurskoðuninni kemur einnig fram að skammtar af 30 mg af sinki á dag - lægri en UL fyrir sink - höfðu engin áhrif á HDL þegar þeir voru teknir í allt að 14 vikur ().

Þó að nokkrir þættir hafi áhrif á kólesterólmagn eru þessar niðurstöður eitthvað sem þarf að hafa í huga ef þú tekur sinkuppbót reglulega.

Reglulega inntaka sinks yfir ráðlögðum stigum getur valdið lækkun á „góðu“ HDL kólesterólgildum, sem getur sett þig í meiri hættu á hjartasjúkdómi.

5. Breytingar á smekk þínum

Sink er mikilvægt fyrir smekkskyn þitt. Reyndar getur sinkskortur leitt til ástands sem kallast hypogeusia, truflun á hæfni þinni til að smakka (1).

Athyglisvert er að sink umfram ráðlagðan styrk getur einnig valdið bragðbreytingum, þar með talið slæmt eða málmbragð í munninum.

Venjulega er greint frá þessu einkenni í rannsóknum sem rannsaka sinkflöskur (hóstadropa) eða vökvauppbót til að meðhöndla kvef.

Þó að sumar rannsóknir greini frá jákvæðum árangri eru skammtarnir sem notaðir eru oft langt yfir UL 40 mg á dag og skaðleg áhrif eru algeng ().

Til dæmis kvörtuðu 14% þátttakenda í viku viku rannsókn yfir bragðskekkju eftir að hafa leyst 25 mg sinktöflur í munninn á tveggja tíma fresti meðan þeir voru vakandi ().

Í annarri rannsókn með fljótandi viðbót, tilkynntu 53% þátttakenda málmbragð. Hins vegar er óljóst hversu lengi þessi einkenni endast ().

Ef þú notar sinkflöskur eða fljótandi fæðubótarefni skaltu hafa í huga að þessi einkenni geta komið fram, jafnvel þó að varan sé tekin samkvæmt fyrirmælum (16).

Sink spilar hlutverk í smekkskynjun. Of mikið af sinki getur valdið málmbragði í munni þínum, sérstaklega ef það er tekið sem suðupoki eða fljótandi viðbót.

6. Koparskortur

Sink og kopar keppa um frásog í smáþörmum þínum.

Skammtar af sinki yfir gildandi UL geta truflað getu líkamans til að taka upp kopar. Með tímanum getur þetta valdið koparskorti (2).

Eins og sink er kopar nauðsynlegt steinefni. Það hjálpar til við frásog járns og umbrot, sem gerir það nauðsynlegt fyrir myndun rauðra blóðkorna. Það gegnir einnig hlutverki í myndun hvítra blóðkorna ().

Rauð blóðkorn flytja súrefni í gegnum líkama þinn en hvít blóðkorn eru lykilmenn í ónæmiskerfi þínu.

Sink af völdum koparskorts tengist nokkrum blóðsjúkdómum (,,):

• Járnskortablóðleysi: Skortur á heilbrigðum rauðum blóðkornum vegna ónógs magn af járni í líkamanum.
• Sideroblastic blóðleysi: Skortur á heilbrigðum rauðum blóðkornum vegna vanhæfni til að umbrotna járn á réttan hátt.
• Daufkyrningafæð: Skortur á heilbrigðum hvítum blóðkornum vegna truflunar á myndun þeirra.

Ef þú ert með koparskort, ekki blanda koparuppbótunum þínum við sink.

Venjulegur skammtur af sinki yfir 40 mg á dag getur hindrað frásog kopars. Þetta getur leitt til koparskorts, sem tengist nokkrum blóðsjúkdómum.

7. Tíðar sýkingar

Þótt sink gegni mikilvægu hlutverki í virkni ónæmiskerfisins getur of mikið sink dregið úr ónæmissvörun þinni ().

Þetta er venjulega aukaverkun blóðleysis og daufkyrningafæðar, en einnig hefur verið sýnt fram á að það kemur fram utan blóðsjúkdóma sem orsakast af sinki.

Í rannsóknum á tilraunaglösum dró úr umfram sink virkni T frumna, tegundar hvítra blóðkorna. T frumur gegna lykilhlutverki í ónæmissvörun þinni með því að festast við og eyðileggja skaðlegan sýkla (,,).

Mannrannsóknir styðja þetta einnig en niðurstöðurnar eru minna stöðugar.

Lítil rannsókn á 11 heilbrigðum körlum fann skert ónæmissvörun eftir að þeir höfðu tekið 150 mg af sinki tvisvar á dag í sex vikur ().

Hins vegar hafði viðbót við 110 mg af sinki þrisvar á dag í einn mánuð misjöfn áhrif á eldri fullorðna. Sumir fundu fyrir skertri ónæmissvörun en aðrir fengu aukna svörun ().

Að taka sinkuppbót í skömmtum fyrir ofan UL getur bælt ónæmissvörun þína og skilið þig viðkvæmari fyrir veikindum og sýkingum.

Meðferðarúrræði

Ef þú telur að þú gætir fengið sinkeitrun, hafðu strax samband við eitureftirlitsstöðina þína.

Sinkeitrun er hugsanlega lífshættuleg. Þess vegna er mikilvægt að leita strax til læknis.

Þú getur verið ráðlagt að drekka mjólk, þar sem mikið magn kalsíums og fosfórs í henni getur hjálpað til við að hamla frásogi sink í meltingarvegi. Virkt kol hefur svipuð áhrif ().

Klóbindandi efni hafa einnig verið notuð í alvarlegum eitrunartilfellum. Þetta hjálpar til við að losa líkamann við umfram sink með því að bindast honum í blóðinu. Það er síðan rekið úr þvagi þínu frekar en frásogast í frumurnar þínar.

Sinkeitrun er hugsanlega lífshættulegt ástand. Það er mikilvægt að leita strax til læknis.

Aðalatriðið

Þrátt fyrir að sum matvæli innihaldi sink langt yfir UL 40 mg á dag, hefur ekki verið greint frá neinum tilfellum af sinkeitrun frá náttúrulegu sinki í matvælum.

Hins vegar getur ofskömmtun sink komið fram af fæðubótarefnum eða vegna ofneyslu umfram slysni.

Sink eituráhrif geta haft bæði bráð og langvinn áhrif. Alvarleiki einkenna fer að miklu leyti eftir skammti og lengd neyslu.

Við bráðan inntöku stórra skammta af sinki eru einkenni frá meltingarfærum líkleg. Í alvarlegum tilvikum, svo sem við inntöku óvart afurðum sem innihalda sink, getur tæring í meltingarvegi og blæðingar komið fram.

Langtímanotkun getur valdið minni, en alvarlegum aukaverkunum, svo sem lágu „góðu“ HDL kólesteróli, koparskorti og bældu ónæmiskerfi.

Á heildina litið ættirðu aðeins að fara yfir gildandi UL undir eftirliti læknis.