3 matarreglur sem þú getur lært af frönskum krökkum

Efni.

• Umsögn fyrir

Þú gætir viljað líkja eftir fullkomlega ófullkomnum stíl franskra kvenna, en til að fá ráðleggingar um mat, leitaðu til barnanna þeirra. Fulltrúar frá borgum víðsvegar um Bandaríkin fóru nýlega til Frakklands til að sækja ráð til að stuðla að heilbrigðu mataræði í skólum (offita hjá frönskum börnum er undir helmingi hærri en hjá bandarískum krökkum), segir í frétt Reuters. Skólayfirvöld voru að leita að kennslustundum fyrir bandarísk börn, en frönsk börn hafa líka nokkra hluti til að kenna fullorðnum, segir Karen Le Billon, höfundur bókarinnar. Franskir ​​krakkar borða allt. „Frönsk nálgun á matarfræðslu snýst um hvernig þú borðar eins mikið og um það bil hvað þú borðar, "segir hún. Fylgdu þremur krakkareglum sínum sem virka einnig fyrir fullorðna:

1. Skipuleggðu eitt snarl á dag, hámark. Hugtakið beit er ekki til í franskri menningu. Krakkar borða þrjár máltíðir á dag og eitt snarl (um 16:00). Það er það. Þegar þú hefur ekki leyfi til að gera áhlaup á skrifstofusnakkaskúffuna í hvert skipti sem þú finnur fyrir þrá, þá verður þú í raun svangur á matmálstíma-og fyllir þig af næringarríkum mat, segir Le Billon.

2.Ekki umbuna sjálfum þér með mat (jafnvel „hollum“ mat). Að gefa sjálfum þér umbun fyrir mat (ráðast á sjálfsalann eftir að þú hefur lokið skýrslunni), eða refsa þér með því (að fara í ofurstrangt mataræði eftir afslappandi nótt), styrkir slæma tilfinningalega matarvenju, segir Le Billon. Hvetjaðu sjálfan þig með verðlaunum sem ekki eru matvæli, og þegar þú hefur gaman af einhverju decadent, njóttu þess sannarlega (sans sektarkennd). Veldu síðan hollari kostinn daginn eftir.

3.Láttu máltíðir líða sérstaklega. Og nei, að kveikja á uppáhalds útvarpsstöðinni þinni á meðan þú borðar í bílnum þínum telur ekki með. Bættu við einhverri athöfn eða helgisiði við kvöldmatinn-allt frá því að leggja á borð með raunverulegum diskum og göfflum frekar að borða beint úr kassa til að nota alvöru dúka til að kveikja á kerti við borðið. Það mun hjálpa þér að hægja á þér, segir Le Billon, og að lokum skaltu borða minna en samt vera ánægður.

Umsögn fyrir