6 þyngdartap ráð til að stela frá frönskum konum

Efni.

• Umsögn fyrir

Margar amerískar konur hafa þessa sýn á frönsku konu sem situr á kaffihúsi á hverjum morgni með smjördeigshornið sitt og cappuccino, fer síðan um daginn og kemur heim á risastóran disk af steikfrítum. En ef þetta er raunin, hvernig gat hún þá verið svona þunn? Það verður að vera franskt, segjum við okkur sjálf, vitandi að franskar konur eru ekkert líffræðilega öðruvísi en við sjálf.

Og hvað er leyndarmálið sem heldur maganum svo öfundsjúklega flatt? „Þetta er í raun þríþætt nálgun, þar með talið streita og svefnstjórnun, mataræði og hreyfing,“ segir Valerie Orsoni, innfæddur maður í París og stofnandi hinnar vinsælu þyngdartapsáætlunar LeBootCamp.com. Í nýju bókinni hennar, LeBootcamp mataræði, leggur hún áherslu á vísindalega sannaðar aðferðir sem margar franskar konur sverja fyrir til að léttast. Við fengum hana til að deila helstu ráðum sínum um að borða og lifa eins og sannur Parísarbúi. (Auk þess 3 matarreglur sem þú getur lært af frönskum krökkum.)

Ekki hugsa mikið um líkamsrækt

"Frönskar konur hugsa ekki um líkamsrækt sem að vera í öðrum kassa. Þetta er bara hluti af lífi þeirra," útskýrir Orsoni (sem var á gangi allan tímann sem við spjölluðum í síma-snillinginn!). Hún kallar þessi einföldu fit-fit brellur „25 klst æfingar“ -þætti sem þú getur gert til að virkja líkama þinn á meðan þú ert að gera aðra hluti. Hnykktu þér þegar þú pissar í stað þess að sitja (alvarlega), dregst saman í kviðarholi í hvert skipti sem þú gengur í gegnum hurð, taktu 50 stökk fyrir morgunmat og labba til að tala við einhvern í stað þess að senda tölvupóst. Lítil æfing eins og þessi vinnur óaðfinnanlega inn í daginn og eykur hreyfingu þína, svo þú getur brennt allt að 400 fleiri kaloríur á dag, segir hún. Og þú þarft ekki endilega að gera ráð fyrir aukatíma fyrir ræktina. (Fáðu auðveldari líkamsræktarráð eins og frægt fólk og þjálfarar þeirra sýna: Heilbrigðar venjur sem endast alla ævi.)

Gefðu gaum að skömmtum

Hlutar í Bandaríkjunum eru næstum tvöfalt stærri en í Frakklandi, segir Orsoni, sem komst að raun um að þegar hún flutti til Ameríku og þyngdist af óvenju stórum skammti. Notaðu einfalt prótein eins og leiðbeiningar um skammta á stærð við spilastokk og skammt af osti sem er helmingur af þeirri stærð - hrúgaðu svo grænmetinu ofan á! Franskar konur hafa ekki bannaðan mat, en þær halda sig við litla skammta af ljúffengum réttum.

Gefðu gaum að blóðsykursálagi

Þegar Orsoni byrjaði að skoða dæmigerða franska mataræðið tók hún eftir því að vinsælustu matvælin höfðu náttúrulega lítið blóðsykursálag. Blóðsykursálag (GL) mælir áhrif matvæla á blóðsykur - þeir sem eru með lægri GL hafa hærra vatns- og trefjainnihald, sem hjálpar til við þyngdartap. Dæmigerður lítill GL dagur fyrir franska konu gæti byrjað á bókhveitipönnuköku með jarðarberjasultu eða ávöxtum og jógúrt, síðan hádegismat með blaðlaukssalati, grilluðum fiski eða kjöti og mjög litlum skammti af frönskum kartöflum (já, þær borða ennþá þeim!), fylgt eftir með eggjakaka með káli og salati í kvöldmat með peru í eftirrétt.

Ekki treysta á bætiefni

Þessir fallegu útimarkaðir sem þú sérð á myndum af Frakklandi eru ekki bara til sýnis. Þeir eru heilsuvöruverslanir þjóðarinnar. "Franskar konur trúa ekki á að taka viðbótarfæðubótarefni eða skyndilausar megrunarpillur. Þær vita að töfrapillan er of góð til að vera sönn," segir Orsoni. Þess í stað fá þeir vítamín og steinefni úr heilum matvælum. (Gættu þín bara á 6 þyngdaraukningargildrum til að forðast á bændamarkaðnum.)

Slökktu eftir tíma

„Í Frakklandi, þegar þú ert frá skrifstofunni, ert þú það í alvöru út af skrifstofunni, "segir Orsoni. Að reyna að blanda vinnunni og persónulegu lífi á sama tíma leiðir til streitu, sem eykur kortisólmagn þitt, útskýrir hún. Og mikið magn af kortisóli veldur því að líkaminn geymir fitu í kringum kviðinn. Með því að hafa minni áhyggjur af vinnutengdum hlutum í fríinu mun líkaminn þola minna fitu.

Sofðu án truflana

Bandaríkjamenn eru miklu meira tengdir rafeindatækjum sínum en Frakkar, hefur Orsoni tekið eftir. "Bandaríkjamenn fara venjulega að sofa með farsímann sinn á náttborðinu og ef þeir vakna um miðja nótt munu þeir athuga símann. Þetta leiðir til truflaðs svefnmynsturs sem gerir það erfiðara að vera virkur daginn eftir, þar sem þú vaknar minna hress. Franskar konur eiga hins vegar ekki í neinum vandræðum með að slökkva á símanum sínum fyrir svefn eða setja hann í annað herbergi til að hlaða.“ (Þetta er eitt af 8 leyndarmálum sem rólegt fólk veit.)

Umsögn fyrir