7 Heilsufar Kiwi

Efni.

• Yfirlit
• 1. Getur hjálpað til við að meðhöndla astma
• 2. Aids melting
• 3. Eykur ónæmiskerfið
• 4. Dregur úr hættu á öðrum heilsufarslegum aðstæðum
• 5. Getur hjálpað til við að stjórna blóðþrýstingi
• 6. Dregur úr blóðstorknun
• 7. Verndar gegn sjónskerðingu
• Hugsanleg áhætta
• Eyðublöð og skammtar
• Uppskriftir

Yfirlit

Kiwis eru litlir ávextir sem pakka mikið af bragði og nóg af heilsufarslegum ávinningi. Græna holdið þeirra er ljúft og áberandi. Það er líka fullt af næringarefnum eins og C-vítamíni, K-vítamíni, E-vítamíni, fólati og kalíum. Þeir hafa einnig mikið af andoxunarefnum og eru góð uppspretta trefja. Litlu svörtu fræin þeirra eru ætar, eins og loðinn brúnn hýði, þó margir kjósa að afhýða kívíinn áður en þeir borða hann.

Þökk sé mismunandi vaxandi stöðum geta kívíar verið á vertíðinni árið um kring. Þeir eru ræktaðir í Kaliforníu frá nóvember til maí og á Nýja Sjálandi frá júní til október. Kiwi er einnig að finna í viðbótarformi.

1. Getur hjálpað til við að meðhöndla astma

Talið er að mikið magn af C-vítamíni og andoxunarefnum sem kiwis innihalda geti raunverulega hjálpað til við að meðhöndla fólk með astma. Ein rannsókn frá árinu 2000 fann að það var jákvæð áhrif á lungnastarfsemi meðal þeirra sem neyttu ferskra ávaxtar reglulega, þar á meðal kívía. Ferskir ávextir eins og kiwi geta dregið úr önghljóð hjá næmum börnum.

2. Aids melting

Kiwi eru með nóg af trefjum, sem er nú þegar gott fyrir meltinguna. Þau innihalda einnig prótínsýkt ensím sem kallast aktínidín sem getur hjálpað til við að brjóta niður prótein. Í einni rannsókn kom nýlega í ljós að kiwi þykkni sem inniheldur aktinidín jók mjög meltingu flestra próteina.

3. Eykur ónæmiskerfið

Kíví eru næringarþétt og full af C-vítamíni. Í raun býr aðeins 1 bolli af kíví um 273 prósent af daglegu ráðlagðu gildi þínu. C-vítamín er nauðsynleg næringarefni þegar kemur að því að auka ónæmiskerfið til að bægja sjúkdómum. Ein rannsókn fann jafnvel að kívíar gætu stutt ónæmisaðgerðir og dregið úr líkum á að fá kvef- eða flensulík sjúkdóma. Þetta á sérstaklega við í hópum sem eru í áhættuhópi eins og fullorðnum eldri en 65 ára og ungum börnum.

4. Dregur úr hættu á öðrum heilsufarslegum aðstæðum

Oxunarálag getur valdið skemmdum á DNA okkar. Þetta getur leitt til heilsufarsvandamála. Að hluta til þökk sé andoxunarefnum þess eru nokkrar vísbendingar frá eldri rannsókn um að regluleg neysla á kiwi eða kiwi þykkni dragi úr líkum á oxunarálagi.

Þar sem oxun á DNA-skaða er sterklega tengd ristilkrabbameini, gæti regluleg neysla á kiwi dregið úr hættu á ristilkrabbameini.

5. Getur hjálpað til við að stjórna blóðþrýstingi

Kiwi ávextir geta ekki aðeins aukið ónæmiskerfið aukalega, þeir geta einnig hjálpað okkur að stjórna blóðþrýstingnum. Rannsókn frá 2014 fann vísbendingar um að lífvirku efnin í þremur kívíum á dag geti lækkað blóðþrýsting meira en eitt epli á dag. Langtíma tíma, þetta getur einnig þýtt minni áhættu fyrir aðstæður sem geta stafað af háum blóðþrýstingi, svo sem heilablóðfalli eða hjartaáföllum.

6. Dregur úr blóðstorknun

Auk þess að hjálpa okkur að stjórna blóðþrýstingnum, geta kívíar í raun dregið úr blóðstorknun. Rannsókn frá Óslóarháskóla kom í ljós að það að borða tvo til þrjá kívía á dag lækkaði verulega hættuna á blóðstorknun. Þeir reyndust einnig draga úr magni fitu í blóði. Vísindamenn sögðu að þessi áhrif væru svipuð og daglegur skammtur af aspiríni til að bæta hjartaheilsu.

7. Verndar gegn sjónskerðingu

Hrörnun í augu er leiðandi orsök fyrir sjónskerðingu og kiwis geta verndað augu þín gegn því. Ein rannsókn kom í ljós að með því að borða þrjár skammta af ávöxtum á dag minnkaði hrörnun macular um 36 prósent. Talið er að mikið magn af zeaxanthin og lutein Kiwis stuðli að þessum áhrifum.

Hugsanleg áhætta

Að borða kiwi ávexti er litið á sem öruggt fyrir flesta. Helsta undantekningin er fyrir þá sem eru með ofnæmi. Merki um kiwíofnæmi eru kláði í hálsi, bólgin tunga, kyngingarerfiðleikar, uppköst og ofsakláði. Áhætta þín fyrir ofnæmi fyrir kiwi eykst ef þú ert líka með ofnæmi fyrir heslihnetum, avókadóum, latexi, hveiti, fíkjum eða valmúafræjum.

Í mjög sjaldgæfum tilvikum gætu kívíar hægt á blóðstorknun og aukið blæðingar. Þetta gæti aukið alvarleika blæðingasjúkdóma. Ef þú ert með blæðingasjúkdóm eða ert að fara í aðgerð, forðastu að borða kívía.

Eyðublöð og skammtar

Hægt er að borða kívía eins og þeir eru eða blanda þeim í smoothie. Best er að elda ekki kiwi svo það heldur C-vítamíninnihaldinu. Það er einnig hægt að taka það sem viðbót. Fæðubótarefni geta verið í duft-, töflu- eða hylkisformi og eru venjulega gerð úr kiwi-útdrætti.

Skammturinn sem þú tekur veltur á þáttum eins og aldri, heilsufari og því sem þú ert að reyna að meðhöndla. Að borða einn til þrjá kívía á dag er nóg fyrir flesta til að fá uppörvun næringarefna úr ávöxtum. Daglegur skammtur af sumum kiwi duftum er um 5,5 grömm. Fylgdu leiðbeiningunum um fæðubótarefni sem þú tekur og spyrðu lækninn þinn áður en þú byrjar á nýrri viðbótaráætlun. Þeir geta sagt þér hversu mikið er óhætt fyrir þig.

Uppskriftir

Ef þú vilt bæta við meira kiwi í mataræðinu til að uppskera ávinning þess geturðu auðveldlega fært það í fjölda uppskrifta. Þeir eru frábærir að bæta við morgunmatinn þinn, annað hvort einir eða skorið ofan á gríska jógúrt. Hér eru nokkrar aðrar frábærar kiwíuppskriftarhugmyndir:

• jarðarber Kiwi smoothie
• banan kiwi ávaxtasalat
• kiwi og lime súpa með sjávarsalti