Hvað á að borða eftir bariatric skurðaðgerð
Efni.
- 1. Hvernig á að gera fljótandi mataræði
- 2. Hvernig á að gera Pasty Diet
- Hvenær á að borða fastan mat aftur
- Mataræði matseðill eftir bariatric skurðaðgerð
- Það sem þú getur ekki borðað
Eftir að hafa gengist undir barnaskurðaðgerð þarf viðkomandi að borða fljótandi mataræði í um það bil 15 daga og getur þá byrjað á deigjandi mataræði í um það bil 20 daga í viðbót.
Eftir þetta tímabil er hægt að koma föstu matvælum aftur smátt og smátt en fóðrunin fer venjulega aðeins aftur í eðlilegt horf, um það bil 3 mánuðum eftir aðgerðina. Þessi tímabil geta þó verið breytileg, eftir því hvaða umburðarlyndi hver einstaklingur hefur eftir aðgerð.
Að gera þennan aðlögunartíma er mjög mikilvægt vegna þess að maginn á viðkomandi er mjög lítill og passar aðeins í um það bil 200 ml af vökva og þess vegna léttist viðkomandi fljótt, því jafnvel þótt hann vilji borða mikið mun honum líða mjög óþægilega vegna þess að bókstaflega maturinn mun passa ekki í magann.
1. Hvernig á að gera fljótandi mataræði
Vökvamataræðið byrjar strax eftir aðgerð og stendur venjulega á milli 1 og 2 vikur. Á þessu tímabili er aðeins hægt að neyta matar í fljótandi formi og í litlu magni, um það bil 100 til 150 ml, sem gerir um 6 til 8 máltíðir á dag, með tveggja tíma millibili milli máltíða. Á tímabilinu fljótandi mataræði er algengt að fara í eftirfarandi áfanga:
- Hreinsa fljótandi mataræði: þetta er fyrsti áfangi fljótandi mataræðis sem ætti að gera á fyrstu 7 dögum eftir aðgerð, byggt á súpu án fitu, álags ávaxtasafa, te og vatns. Mataræðið ætti að byrja með 30 ml rúmmáli og aukast smám saman þar til það nær 60 ml í lok fyrstu viku.
- Mulið mataræði: eftir fyrstu 7 dagana er hægt að bæta við þessari tegund mataræðis, sem samanstendur af því að borða nokkrar tegundir af muldum mat, auka magn vökva úr 60 í 100 ml. Maturinn sem er leyfður inniheldur te og ávaxtasafa sem ekki eru sítrus, korn eins og hafrar eða hrísgrjónakrem, hvítt kjöt, ósykrað gelatín, grænmeti eins og leiðsögn, sellerí eða yams og soðið grænmeti eins og kúrbít, eggaldin eða chayote.
Matur verður að borða hægt, það getur tekið allt að 40 mínútur að fá sér súpuglas og ekki ætti að nota strá til að borða hann.
Það er líka mjög mikilvægt að drekka á bilinu 60 til 100 ml af vatni yfir daginn, í litlu magni, og taka þau fæðubótarefni sem læknirinn ávísar til að tryggja það magn vítamína sem líkaminn þarfnast.
2. Hvernig á að gera Pasty Diet
Deigandi mataræði ætti að hefjast um það bil 15 dögum eftir aðgerðina og í því getur viðkomandi aðeins borðað deigvænan mat eins og grænmetiskrem, hafragraut, soðna eða hráa ávaxtamauk, maukaða pulsur, próteinmauk eða vítamín úr ávöxtum þeyttum með safasafa eða vatni. , til dæmis.
Í þessum áfanga fæðunnar ætti rúmmálið sem tekið er að vera á milli 150 og 200 ml og forðast ætti vökvaneyslu við aðalmáltíðirnar. Skoðaðu matseðil og nokkrar deiggerðar mataræði uppskriftir sem þú getur notað eftir barnalækningar.
Hvenær á að borða fastan mat aftur
Eftir um það bil 30 til 45 dögum eftir barnalækninga getur viðkomandi farið aftur að borða mat sem þarf að tyggja en í litlu magni yfir 6 daglegar máltíðir. Á þessu stigi getur verið gagnlegt að nota eftirréttardisk til að borða lítið magn við hverja máltíð.
Vökva ætti aðeins að taka á milli máltíða, það er mikilvægt að drekka að minnsta kosti 2L af vatni á dag til að koma í veg fyrir ofþornun.
Frá þessu stigi getur sjúklingurinn borðað ávexti, grænmeti, heilkorn, mjólk og mjólkurafurðir, kjöt, fisk, egg, pasta, hrísgrjón, kartöflur, heilkorn og fræ í litlu magni og í samræmi við umburðarlyndi þeirra.
Mataræði matseðill eftir bariatric skurðaðgerð
Hér er dæmi um matseðil fyrir mismunandi stig mataræðis eftir barnaskurðaðgerð:
Máltíðir | Hreinsa fljótandi mataræði | Mataræðimulið |
Morgunmatur | 30 til 60 ml af þéttum papaya safa | 60 til 100 ml af hrísgrjónum (án mjólkur) + 1 ausa (af eftirrétti) af próteindufti |
Morgunsnarl | 30 til 60 ml af lindate | 60 til 100 ml af þéttum papaya safa + 1 matskeið af próteindufti |
Hádegismatur | 30 til 60 ml af fitulausri kjúklingasúpu | 60 til 100 ml af saxaðri grænmetissúpu (grasker + kúrbít + kjúklingur) |
Snarl 1 | 30 til 60 ml af sykurlausu fljótandi gelatíni + 1 ausa (af eftirrétti) af duftformi próteins | 60 til 100 ml af ferskjusafa + 1 msk af próteindufti |
Snarl 2 | 30 til 60 ml þaninn perusafi | 60 til 100 ml af sykurlausu fljótandi gelatíni + 1 msk af próteindufti |
Kvöldmatur | 30 til 60 ml af fitulausri kjúklingasúpu | 60 til 100 ml af grænmetissúpu (sellerí + chayote + kjúklingur) |
Kvöldverður | 30 til 60 ml álaginn ferskjusafi | 60 til 100 ml af eplasafa + 1 ausa (af eftirrétti) af próteindufti |
Það er mikilvægt að á milli hverrar máltíðar sem þú drekkur um það bil 30 ml af vatni eða tei og um klukkan 21 á kvöldin, ættir þú að taka næringarefni af tegundinni glúkerna.
Máltíðir | Límdeigt mataræði | Hálft fast mataræði |
Morgunmatur | 100 til 150 ml af haframjöli með undanrennu + 1 skeið (af eftirrétti) af próteindufti | 100 ml undanrennu með 1 sneið af ristuðu brauði með 1 sneið af hvítum osti |
Morgunsnarl | 100 til 150 ml af papaya safa + 1 tsk af próteindufti | 1 lítill banani |
Hádegismatur | 100 til 150 ml af saxaðri grænmetissúpu með kjúklingi + 1 msk af graskermauki án smjörs | 1 matskeið af muldum gulrótum, 2 matskeiðar af maluðu kjöti og 1 matskeið af hrísgrjónum |
Snarl | 100 til 150 g af soðnum og muldum eplum | 200 ml af kamille te + 1 sneið af ristuðu brauði |
Kvöldmatur | 100 til 150 ml af grænmetissúpu hakkað með fiski + 2 msk kartöflumús án smjörs | 30 g rifinn kjúklingur + 2 msk kartöflumús |
Kvöldverður | 100 til 150 ml af perusafa + 1 skeið (af eftirrétti) af próteindufti | 200 ml af kamille tei með 1 tegund kexi rjómasprengja |
Í þessum áföngum er mælt með því að drekka á milli 100 og 150 ml af vatni eða te á milli hverrar máltíðar og aukast smám saman í samræmi við umburðarlyndi hvers og eins og ná 2 lítrum af vatni á dag.
Það sem þú getur ekki borðað
Fyrstu 3 mánuðina eftir skurðaðgerð á maga, matvæli eins og:
- Kaffi, félagi te, grænt te;
- Pipar, efna krydd, svo sem Knorr, Sazon, sinnep, tómatsósu eða Worcestershire sósa;
- Iðnaðar duftformaður safi, gosdrykkir, svo og kolsýrt vatn;
- Súkkulaði, sælgæti, tyggjó og sælgæti almennt;
- Steiktur matur;
- Áfengur drykkur.
Að auki ætti að forðast matvæli eins og súkkulaðimús, þétt mjólk eða ís mjög kalorískt og jafnvel neytt í litlu magni getur orðið til þess að þú þyngist aftur.