15 ríkustu matvörur í sinki

Efni.

• Hvað er sink fyrir
• Tafla yfir mat sem er rík af sinki
• Mælt er með daglegri neyslu

Sink er grundvallar steinefni fyrir líkamann, en það er ekki framleitt af mannslíkamanum, það er auðvelt að finna í matvælum af dýraríkinu. Hlutverk þess eru að tryggja rétta starfsemi taugakerfisins og styrkja ónæmiskerfið, gera líkamann sterkari til að standast sýkingar af völdum vírusa, sveppa eða baktería.

Að auki gegnir sink mikilvægu uppbyggingarhlutverki, þar sem það er nauðsynlegur hluti ýmissa próteina í líkamanum. Þess vegna getur skortur á sinki valdið breytingum á næmi fyrir bragði, hárlosi, erfiðleikum við lækningu og, jafnvel, vaxtar- og þroskavandamálum hjá börnum. Athugaðu hvað skortur á sinki getur valdið í líkamanum.

Sumar helstu uppsprettur sinks eru dýrafæði, svo sem ostrur, nautakjöt eða lifur. Hvað varðar ávexti og grænmeti, þá eru þeir almennt með lítið sink og þess vegna ættu fólk sem borðar til dæmis grænmetisæta mataræði að borða sérstaklega sojabaunir og hnetur, svo sem möndlur eða jarðhnetur, til að viðhalda betur reglulegu sinkmagni.

Hvað er sink fyrir

Sink er mjög mikilvægt fyrir starfsemi lífverunnar og hefur aðgerðir eins og:

• Styrkja ónæmiskerfið;
• Berjast gegn líkamlegri og andlegri þreytu;
• Auka orkustig;
• Seinka öldrun;
• Bæta minni;
• Stjórna framleiðslu ýmissa hormóna;
• Bættu útlit húðarinnar og styrktu hárið.

Sinkskortur getur valdið minni bragðskynjun, lystarstol, sinnuleysi, vaxtarskerðingu, hárlosi, seinkaðri kynþroska, lítilli sæðisframleiðslu, skertri ónæmi, glúkósaóþoli.Þó umfram sink geti komið fram með ógleði, uppköstum, kviðverkjum, blóðleysi eða koparskorti.

Lærðu meira um virkni sink í líkamanum.

Tafla yfir mat sem er rík af sinki

Þessi listi sýnir matinn með mesta magni sink.

Mælt er með daglegri neyslu

Ráðleggingar daglegs neyslu eru breytilegar eftir stigi lífsins en jafnvægi á mataræði tryggir framboð þarfa.

Sinkinnihald í blóði ætti að vera á bilinu 70 til 130 míkróg / dl af blóði og í þvagi er eðlilegt að finna á bilinu 230 til 600 míkróg af sól / dag.

Inntaka minna en mælt er með sinki í lengri tíma getur valdið seinkun á kynþroska og beinþroska, hárlosi, húðskemmdum, aukinni næmi fyrir sýkingum eða lystarleysi.