Spyrðu megrunarlækninn: Áfengi eftir æfingu
Efni.
Q: Hversu slæmt er að drekka áfengi eftir æfingu?
A: Þetta er klassísk næringarspurning sem ég heyri oft, sérstaklega frá háskólaíþróttamönnum: Munu föstudagskvöldin (og laugardagskvöldin) afnema þjálfunarviðleitni þeirra? Þó að afleiðingarnar séu kannski ekki eins skelfilegar og þú ímyndar þér, þá eru tvö meginatriði sem þarf að hafa í huga þegar kemur að áhrifum áfengis á líkamssamsetningu og endurheimt vöðva.
1. Kaloríur skipta máli
Ef þú ert að leitast við að léttast eða halda þyngd, skipta hitaeiningar máli - og að fara út að drekka getur leitt til hinnar fullkomnu tómu kaloríuhátíðar. Almenna reglan mín með viðskiptavinum er að halda áfengisneyslu í eða undir fjórum til fimm drykkjum í viku og minnka hana síðan þaðan eftir því hvernig fitutap þeirra gengur. Á þessu stigi hefur áfengi heilsufarslegan ávinning af því að auka HDL (góða) kólesterólið þitt, en umfram þetta stig virðast jákvæðu áhrifin á HDL ekki aukast of mikið og þú gætir byrjað að neyta of margra auka kaloría.
Hafðu líka í huga að ekki eru allir drykkir búnir til jafnir. Blöndunartæki eins og gos og safi eru í raun hreinn sykur og ef þú bætir þeim við þá veistu næst að þú hefur fengið 400 plús hitaeiningar úr sykri á einu kvöldi. Veldu drykki eins og vodka og gosdrykk með lime, sem bragðast frábærlega án tómra kaloría.
2. Borðaðu prótein eftir æfingu
Nýleg rannsókn sem birt var í PLoS ONE horfði á áhrif drykkju eftir æfingu á myndun vöðvapróteina (þ.e. vöðvauppbyggingu og bata eftir æfingu). Í rannsókninni stunduðu íþróttamenn mikla æfingu og síðan drukku sex mjög sterkir skrúfjárn (vodka og appelsínusafi) á þriggja tíma tímabili. Þegar þeir gerðu þetta minnkaði próteinmyndun um 37 prósent.
Vísindamennirnir tóku skrefinu lengra til að sjá hvort mysupróteinbata drykkur (eitthvað sem hefur verið sýnt aftur og aftur til að auka próteinmyndun eftir æfingu) gæti bjargað deginum og neitað skaðlegum áhrifum sem áfengi eftir æfingu hefur á vöðvana getu til að endurbyggja og gera við sjálfan sig. Þegar íþróttamennirnir hristu strax eftir æfingu en áður en þeir byrjuðu að skella á skrúfjárn eins og Truman Capote, gátu amínósýrurnar í mysunni dregið úr neikvæðum áhrifum áfengis og próteinmyndun lækkaði aðeins um 24 prósent.
Þó að það kann að virðast mikið, einu sinni í viku er það ekki svo mikið mál. [Tweet this staðreynd!] Áfengisneysla til hliðar, ef þú gerðir eitthvað sem minnkaði próteinmyndun jafnvel þrisvar í viku, væru áhrifin ekki svo mikil. Auk þess voru íþróttamennirnir í rannsókninni að drekka mikið af áfengi-tæplega 120 grömm af áfengi (um átta vodkaskot) á þremur tímum. Ef þú ert að fara út og drekka einn eða tvo drykki, munu skaðleg áhrif á nýmyndun próteina líklega verða enn minni.
Svo næst þegar þú ætlar þér út að borða með vinum þínum eftir líkamsrækt, vertu viss um að þú hafir mysupróteinhristing (eða súkkulaðimjólk) strax eftir æfingu og þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að vinnan þín fari til spillis.