7 ávinningur af bruggargeri og hvernig á að neyta

Efni.

• 1. Bætt virkni í þörmum
• 2. Stjórnar sykurmagni
• 3. Efling ónæmiskerfisins
• 4. Hjálpar til við að lækka kólesteról
• 5. Aukning á vöðvamassa
• 6. Stuðlar að þyngdartapi
• 7. Bætir húðina
• Hvernig á að neyta bjórger
• Næringarupplýsingatafla
• Örugg áhrif
• Hver ætti ekki að neyta

Brewer's ger, einnig þekkt sem bruggarger, er ríkt af próteinum, B-vítamínum og steinefnum eins og króm, seleni, kalíum, járni, sinki og magnesíum og hjálpar því til við að stjórna sykurbrotum og til að lækka kólesteról auk þess að vera talinn frábært probiotic, þar sem það hjálpar til við að bæta meltinguna.

Brewer's ger er ger úr sveppnum Saccharomyces cerevisiae sem auk þess að vera notað sem fæðubótarefni, er einnig notað við undirbúning brauðs og bjórs.

1. Bætt virkni í þörmum

Bjórger hefur trefjar og er því talið probiotic, þar sem það bætir meltingarferlið, auk þess að hjálpa til við að meðhöndla einhverjar þarmabreytingar, svo sem niðurgang, pirring í þörmum, ristilbólgu og mjólkursykursóþol, til dæmis.

2. Stjórnar sykurmagni

Þessi ger ger er ríkt af króm, sem er steinefni sem hjálpar til við að stjórna blóðsykursgildum. Að auki er það ríkt af trefjum, sem einnig hjálpar til við að stjórna insúlínmagni í blóði. Fólk með sykursýki þarf þó að hafa samband við lækni áður en það byrjar að neyta bjórgeris.

3. Efling ónæmiskerfisins

Vegna þess að B-vítamín og steinefni eru til staðar, hjálpar bruggger einnig að styrkja ónæmiskerfið og koma í veg fyrir að ýmsir sjúkdómar komi fram. Að auki vinnur það gegn streitu, þreytu, hjálpar til við að bæta minni, afeitra líkamann og vernda taugar.

4. Hjálpar til við að lækka kólesteról

Trefjarnar sem eru til staðar í bruggargerinu hjálpa til við að draga úr upptöku kólesteróls í þörmum. Að auki hjálpar tilvist króms í samsetningu þess að auka magn kólesteróls, HDL, í blóði.

5. Aukning á vöðvamassa

Vegna magns próteins, vítamína og steinefna hjálpar brugggerið einnig að auka vöðvamassa. Prótein eru mjög mikilvæg eftir æfingu til að koma í veg fyrir vöðvaskemmdir og til að stuðla að bata vöðva. Þess vegna er hægt að nota þessa ger til að framleiða prótein vítamín eftir æfingu.

6. Stuðlar að þyngdartapi

Brewer's ger hjálpar til við að stjórna matarlyst, þar sem það eykur tilfinningu um mettun.Þetta stafar af miklu magni trefja og próteina sem það inniheldur. Góð leið til að hagnast á neyslunni er að taka hálftíma fyrir máltíðina.

7. Bætir húðina

Brewer's ger hefur mikið af B-vítamínum, sem hjálpar til við að bæta unglingabólur, exem og psoriasis. Að auki hjálpar neysla vítamína í þessari flóknu einnig við að halda nöglum og hári heilbrigðum.

Hvernig á að neyta bjórger

Til að fá allan ávinninginn af duftformi af bjór gerðu bara að neyta 1 til 2 matskeiðar á dag. Powdered ger er að finna í matvöruverslunum og má til dæmis neyta þess eitt sér eða saman við súpur, pasta, jógúrt, mjólk, safa og vatn.

Brewer's ger er einnig að finna í apótekum og heilsubúðum í formi hylkja eða suðupoka. Ráðlagður skammtur er 3 hylki, 3 sinnum á dag, ásamt aðalmáltíðum, en vísbendingar geta verið mismunandi eftir tegund og ráðleggingum læknisins eða næringarfræðingsins.

Næringarupplýsingatafla

Eftirfarandi tafla sýnir næringarupplýsingar fyrir 100 g af bjórger:

Mikilvægt er að geta þess að til þess að ná öllum þeim ávinningi sem getið er hér að ofan er bruggarger innifalið í jafnvægi og hollu mataræði.

Örugg áhrif

Neysla á bjórger er talin örugg, en þegar það er neytt umfram gæti það valdið magaóþægindum, umfram þarmagasi, uppþembu og höfuðverk.

Hver ætti ekki að neyta

Konur sem eru barnshafandi eða með barn á brjósti ættu ekki að neyta bruggargers án þess að læknirinn hafi mælt með því. Þegar um er að ræða börn eru ekki nægar vísindalegar sannanir sem benda til þess að það hafi ávinning eða ekki og því er mikilvægt að hafa samráð við barnalækni.

Þegar um er að ræða fólk með sykursýki er mikilvægt að haft sé samband við lækninn, þar sem að einstaklingurinn notar venjulega lyf til að stjórna sykurmagni, getur neysla bjórgerj valdið því að blóðsykursgildi lækkar mikið.

Að auki er það frábending fyrir fólk sem er með Crohns-sjúkdóm, með skert ónæmiskerfi, sem hefur tíðar sveppasýkingar eða er með ofnæmi fyrir þessum mat og mælt er með því að ráðfæra sig við lækninn áður en hann tekur inn bjórger.