Heimabakað möndlusmjör til að fá vöðvamassa

Efni.

• Upplýsingar um næringarfræði
• Hvernig á að búa til möndlusmjör heima
• Möndlukexuppskrift

Möndlusmjör, einnig þekkt sem möndluþykkni, er ríkt af próteinum og góðri fitu og hefur í för með sér heilsufar eins og að lækka slæmt kólesteról, koma í veg fyrir æðakölkun og örva vöðvamassaaukningu hjá iðkendum líkamsstarfsemi.

Það er hægt að nota í ýmsum uppskriftum í eldhúsinu og hægt að fela í smákökum, kökum, neytt með brauði, ristuðu brauði og til að auka vítamín í undirbúningi eða eftir æfingu.

Heilsubætur þess eru:

1. Hjálp til lægra kólesteról, vegna þess að það er ríkt af góðri fitu;
2. Koma í veg fyrir æðakölkun og hjarta- og æðasjúkdóma, til að innihalda omega-3;
3. Bæta þarmagang, þar sem það er ríkt af trefjum;
4. Hjálpaðu til við að léttast, fyrir að gefa mettun;
5. Gefðu orku í líkamsþjálfunina, fyrir að vera ríkur í kaloríum;
6. Hjálp í ofþrengingu og endurheimt vöðva, þar sem það inniheldur prótein og steinefni eins og kalsíum og magnesíum;
7. Koma í veg fyrir krampa, þar sem það er ríkt af kalsíum og kalíum;
8. Styrkja ónæmiskerfið, þar sem það er ríkt af sinki.

Til að ná þessum ávinningi ættir þú að neyta um 1 til 2 matskeiðar af möndlusmjöri á dag. Sjá einnig ávinninginn og hvernig á að búa til hnetusmjör.

Upplýsingar um næringarfræði

Eftirfarandi tafla veitir næringarupplýsingar fyrir 15g af möndlusmjöri, jafngildir 1 matskeið af þessari vöru.

Það er mikilvægt að hafa í huga að til að fá sem mestan ávinning og næringarefni verður þú að kaupa hreint smjör, aðeins gert úr möndlum, án viðbætts sykurs, salts, olíu eða sætuefna.

Hvernig á að búa til möndlusmjör heima

Til að búa til möndlusmjör heima verður þú að setja 2 bolla af ferskum eða ristuðum möndlum í örgjörvann eða blandarann ​​og láta það slá þar til það verður að líma. Fjarlægðu það, geymdu í hreinu íláti með loki og geymdu í kæli í allt að 1 mánuð.

Þessa uppskrift er einnig hægt að búa til með brenndum möndlum. Í þessu tilfelli verður þú að hita ofninn í 150 ° C og dreifa kjötinu á bakka og láta það vera í ofninum í um það bil 20 til 30 mínútur, eða nógu lengi þar til það er orðið litbrúnt. Takið úr ofninum og þeytið örgjörvann þar til límanum er snúið.

Möndlukexuppskrift

Innihaldsefni:

• 200 g möndlusmjör
• 75 g púðursykur
• 50 g af rifinni kókoshnetu
• 150 g af haframjöli
• 6 til 8 matskeiðar af grænmetis- eða mjólkurdrykk

Undirbúningsstilling:

Settu möndlusmjörið, sykurinn, kókoshnetuna og hveitið í skál og blandaðu saman með höndunum þar til þú færð rjóma blöndu. Bætið við grænmetisdrykknum eða mjólkurskeiðinni fyrir skeið til að prófa samræmi deigsins sem ætti að tengja saman án þess að verða seigt.

Veltið síðan deiginu á milli tveggja pappírspappírsblaða, sem hjálpar deiginu að festast ekki við borðið eða bekkinn. Skerið deigið í æskilegt form kökunnar, setjið á bakka og setjið í forhitaðan ofn við 160 ° C í um það bil 10 mínútur.

Athugaðu hvernig á að búa til heimabakað viðbót til að fá vöðvamassa.