6 Pitaya ávinningur, helstu tegundir og hvernig á að borða

Efni.

• Helstu tegundir af pitaya
• Pitaya hjálpar þér að léttast?
• Hvernig á að borða pitaya ávexti
• Pitaya ís
• Upplýsingar um næringarfræði Pitaya

Einn af kostunum við pitaya er að hjálpa þér að léttast, þar sem það er ávextir með lítið af kaloríum og mikið af trefjum, en það hefur einnig aðra kosti, sérstaklega í tengslum við andoxunarefni. Þessi ávöxtur verndar einnig frumur, hjálpar meltingu, þrýstingi og berst gegn blóðleysi vegna þess að hann er ríkur í vítamínum og steinefnum.

Pitaya á uppruna sinn í Suður-Ameríku, er ávöxtur kaktusar og er talinn suðrænn ávöxtur, með milt bragð, eins og blanda af kíví og melónu. Helstu kostir þess eru ma:

1. Verndaðu frumur líkamansvegna þess að það er ríkt af andoxunarefnum sem vernda gegn krabbameini;
2. Hjálpaðu meltinguna vegna nærveru fræja í kvoðunni;
3. Berjast gegn hjarta- og æðasjúkdómum, þar sem fræin innihalda nauðsynlegar fitusýrur eins og omega 3;
4. Stjórna þörmum vegna þess að það hefur fásykrur, sem eru trefjar sem berjast gegn hægðatregðu;
5. Stjórnun blóðþrýstings, þar sem það er ávöxtur mjög vatnsríkur sem örvar þvagmyndun og dregur úr uppsöfnun vökva í líkamanum;
6. Berjast gegn blóðleysi og beinþynningu til að innihalda mikilvæg vítamín og steinefni eins og járn, fosfór, vítamín B, C og E.

Í Brasilíu er pitaya að finna frá desember til maí á suðaustur svæðinu. Að auki er það mikið ræktað í hinum Suður-Ameríku, Ísrael og Kína.

Helstu tegundir af pitaya

Það eru 3 megin afbrigði af ávöxtum:

• Hvíta Pitaya: það hefur bleikt gelta og er hvítt að innan, það er auðveldast að finna í Brasilíu;
• Rauð Pitaya: það hefur rauðbleikan lit að utan og er bleikur-rauður-fjólublár að innan, einnig að finna í Brasilíu;
• Gul Pitaya: það hefur gult skinn og er hvítt að innan, algengara í Bólivíu, Perú, Ekvador, Kólumbíu og Venesúela.

Öll innihalda þau fjölmörg æt svört fræ sem dreifast um kvoða þeirra.

Pitaya hjálpar þér að léttast?

Til viðbótar þessum ávinningi getur pitaya einnig hjálpað þér að léttast því þegar það er neytt myndar það hitamyndandi verkun sem örvar efnaskipti og hjálpar þannig til við að útrýma fitu og einnig stjórna matarlyst.

Pitaya hefur einnig efni sem kallast týramín, sem virkjar hormón í líkamanum sem kallast glúkagon og örvar líkamann sjálfan til að nota forða sykur og fitu og umbreyta þeim í orku.

Hvernig á að borða pitaya ávexti

Til að borða pitaya verður maður að skera ávöxtinn í tvennt og borða aðeins kvoða hans. Pitaya kvoða er einnig hægt að nota í salöt, til að útbúa safa eða vítamín, hlaup, ís eða sælgæti.

Pitaya ís

Þessi pitaya ís uppskrift er góð fyrir þyngdartap vegna þess að hún er án sykurs og pitaya er kaloríusnauð ávöxtur sem hjálpar til við að stjórna matarlyst og flýtir fyrir efnaskiptum.

Innihaldsefni:

• 2 bollar af pitaya kvoða
• Sætuefni í dufti eftir smekk
• 1 bolli léttur rjómi
• 4 eggjahvítur

Undirbúningsstilling:

Blandið innihaldsefnunum saman og setjið í skál með loki. Farðu í frystinn í um það bil 2 tíma. Þeytið með rafmagnshrærivél og farðu aftur í frystinn þar til það er borið fram.

Auk þess að léttast er pitaya gott til að hjálpa til við að stjórna þörmum og auðvelda meltingu.

Upplýsingar um næringarfræði Pitaya

Til viðbótar við alla kosti og vítamín hefur pitaya fáar kaloríur og er mjög góður ávöxtur til að taka með í megrunarkúrum.