Það sem þú þarft að vita um annan dagfasta

Efni.

• Ávinningur föstu annars dags föstu
• Gallarnir við föstu á öðrum degi
• Umsögn fyrir

Þar sem allir hafa verið að spá í hlé á föstu undanfarið, gætir þú hafa íhugað að prófa það en hefur áhyggjur af því að þú munt ekki geta haldið fast við föstuáætlun á hverjum einasta degi. Samkvæmt einni rannsókn geturðu þó tekið þér frí frá föstu og samt uppskera allan ávinninginn af föstu.

Hittast: fastadagur til vara (ADF).

Vísindamenn við háskólann í Illinois í Chicago settu hóp offitu sjálfboðaliða á annað hvort 25 prósenta fitu eða 45 prósenta fitu. Allir þátttakendur æfðu annan dag föstu, til skiptis á milli daga þar sem þeir borðuðu 125 prósent af kaloríuþörf sinni og föstu daga, þar sem þeir fengu að borða allt að 25 prósent af efnaskiptaþörf sinni á tveggja tíma glugga.

Ávinningur föstu annars dags föstu

Eftir átta vikur misstu báðir hóparnir umtalsvert magn af þyngd - án þess að missa vöðvamassa - og minnkaði fitu í innyflum, hin banvæna fita sem umlykur innri líffæri þín. Fituríka mataræðið hafði einnig betra samræmi og léttist meira. Það kemur ekki mikið á óvart þar sem fitan bætir bragðgæti við máltíðirnar. Ég hef séð viðskiptavini mína neyta kjöts, avókadó, ólífuolíu og annarra fituríkra matvæla sem bæta fleiri hitaeiningum við máltíðir en hafa samt sem áður að meðaltali fimm kílóum af þyngdartapi á viku, auk bættrar áhættu á hjarta og æðakerfi og fitusamsetningu jafnvel án föstu. (Sjá: Enn ein ástæðan til að borða hollari fitu.)

Þannig að ef þú hefur áhuga á að léttast þarftu kannski ekki að breyta tegund mataræðis (td fituríkri eða fituríkri) sem þú fylgir nú þegar-breyttu bara mataræðinu. Og ef þú ákveður að prófa föstu til skiptis, gætirðu gert það án algjörs sviptingar á föstu dögum en samt léttast. (Ekki allar þyngdartap áætlanir virka fyrir alla, þar á meðal annars dags föstu eða hléum föstu. Finndu besta tíma til að borða til að léttast fyrir þig.)

Það sem mér fannst áhugavert, þar sem það getur varpað ljósi á efnaskiptafyrirbæri sem við skiljum ekki að fullu, er að þrátt fyrir 50 prósenta kaloríuhalla á tveggja daga tímabili héldu sjálfboðaliðar halla líkamsþyngd í stað þess að missa vöðva. (Hér er meira um hvernig á að byggja upp vöðva meðan þú brennir fitu.)

Gallarnir við föstu á öðrum degi

Fasta eða ADF er ekki fyrir alla. Í fyrsta lagi getur verið mismunandi hvernig karlar og konur bregðast við föstu. Þú ættir einnig að vera á varðbergi gagnvart föstu ef þú ert með heilsufarsvandamál sem krefst þess að þú borðar reglulega (svo sem sykursýki) eða hefur sögu með óhollt eða óreglulegt samband við mat, eins og við greindum frá í Allt sem þú þarft að vita um hlé á föstu.

Viðskiptavinir mínir spyrja mig alltaf: "Hvaða mataræði ætti ég að fylgja?" og svar mitt er alltaf það sama: Mataræðið sem þú velur ætti að vera það sem þú munt njóta mest. Ef þú hefur gaman af fitusnauðu mataræði, þá er þetta svarið þitt. Ef þér líkar betur við fitusnauðan mat, lækkaðu þá kolvetnin og þú munt líða ánægður og vera heilbrigður með þessar ákvarðanir. Þú munt halda þig við áætlunina sem þú hefur valið vegna þess að þér líkar vel við matinn. Það er „sigur“ ákvörðun (og mun örugglega hjálpa þér við að halda þér við hollt mataræði).

Og ef þú ert að hugsa um föstudag til skiptis, þá er spurning mín til þín: Ef þú gætir borðað aðeins meiri mat en þú þyrftir á einum degi, myndirðu þá geta stjórnað því að borða afar lítið af mat næsta dag?

Á landsvísu þekktur sem sérfræðingur í þyngdartapi, samþættri næringu, blóðsykri og heilsustjórnun, Valerie Berkowitz, MS, R.D., C.D.E. er meðhöfundur að Þrjóska fitubótin, forstöðumaður næringar hjá The Center for Balanced Health, og ráðgjafi fyrir Complete Wellness í NYC. Hún er kona sem leitast við innri frið, hamingju og mikið hlegið. Heimsæktu rödd Valerie: for the Health of It eða @nutritionnohow.

Umsögn fyrir