Þú munt vilja búa til þessar súkkulaðispænar graskerhnetur löngu eftir að haustið er lokið
Efni.
Kleinuhringir hafa orð á sér fyrir að vera djúpsteikt, eftirlátssamt nammi, en með því að næla sér í kleinuhringapönnu gefst þér tækifæri til að þeyta hollari bakaðar útgáfur af uppáhalds sælgæti þínu heima. (PS Þú getur líka búið til kleinur í loftsteikinni!)
Sláðu inn uppskriftina í dag: súkkulaðispæni með graskerhnetum með súkkulaðihlynsgljáa. Þessar kleinuhringir eru gerðir með hafra- og möndlumjöli og sleppa hreinsuðum sykrinum og eru sætir með kókossykri í staðinn. Auk þess er hlynur kakógljáa unnin með aðeins fjórum innihaldsefnum: hreinu hlynsírópi, rjómalögðu kasjúsmjöri, kakódufti og ögn af salti. (Viðvörun: Þú vilt setja það á allt.)
Þessar kleinuhringir (sem eru einnig mjólkur- og glútenlausir) bjóða upp á næringargildi sem þú færð ekki með meðaltali kleinur þínar, þar með talið 4g trefjar og 5g prótein í hverjum skammti, ásamt 43 prósent af A-vítamíni sem mælt er með daglega fyrir kleinuhring , þökk sé graskersmaukinu. (Þetta eru aðeins nokkrir af ógnvekjandi heilsufarslegum ávinningi af graskeri.)
Farðu í bakstur og pískaðu upp skammt fyrir næsta brunch eða samveru, þó að við umhugsun myndi enginn kenna þér um ef þú vildir halda þeim öllum fyrir sjálfan þig.
Súkkulaðispæna graskerhnetur með súkkulaðihlynsgljáa
Gerir: 6 kleinur
Hráefni
Fyrir kleinurnar:
- 3/4 bolli haframjöl
- 1/2 bolli möndlumjöl
- 1/4 bolli + 2 msk kókossykur
- 1/2 tsk kanill
- 1 tsk lyftiduft
- 1/4 tsk salt
- 1/2 bolli hreint graskermauk
- 1/2 bolli möndlumjólk
- 1 tsk bráðin kókosolía
- 1 tsk vanilludropa
- 1/4 bolli súkkulaðiflögur
Fyrir gljáann:
- 1/4 bolli hreint hlynsíróp
- 2 msk rjómalöguð, þurrkað kasjúsmjör
- 1 1/2 matskeiðar ósykrað kakóduft
- Klípa af salti
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 350°F. Húðaðu 6-tommu kleinuhringpönnu með eldunarúði.
- Í blöndunarskál, sameina hafra- og möndlumjöl, kókossykur, kanil, lyftiduft og salt.
- Bætið við graskeri, möndlumjólk, bræddri kókosolíu og vanillu. Hrærið til að sameina vel.
- Setjið súkkulaðibitana saman við og hrærið í stutta stund aftur.
- Skerið deiginu jafnt út í kleinubotninn.
- Bakið í 18 til 22 mínútur, þar til kleinuhringir eru að mestu þéttir viðkomu.
- Gerðu gljáa á meðan kleinuhringir bakast: Blandaðu saman hlynsírópi, cashew smjöri, kakódufti og salti í litla skál. Notið litla þeytara eða gaffli til að þeyta blönduna vel saman.
- Þegar kleinuhringir eru búnir að elda, færðu pönnuna yfir á kæliskáp. Látið kólna aðeins áður en þú notar smjörhníf til að aðstoða varlega við að fjarlægja kleinur af pönnunni.
- Hellið kakó karamellu gljáa ofan á kleinurnar og njótið.
Næringarfræði fyrir hvern kleinuhring með gljáa: 275 hitaeiningar, 13g fita, 5g mettuð fita, 35g kolvetni, 4g trefjar, 27g sykur, 5g prótein