Hvernig á að búa til súpufæði

Efni.

• Matarseðill súpu
• Graskerkrem Kjúklingauppskrift
• Súpa uppskrift: hádegismatur og kvöldmatur
• Hvað á að borða fyrir snarl
• Kostir og umönnun
• Frábendingar

Súpufæði byggist á því að neyta léttra hitaeiningasnauðra matvæla yfir daginn, þar með talin grænmetissúpa og magurt kjöt eins og kjúklingur og fiskur í hádegismat og kvöldmat og ávexti, jógúrt og te allan daginn, auk þess sem þú þarft að drekka nóg vatn.

Þetta mataræði var búið til til að nota af sjúklingum við Hjartastofnun São Paulo, sem þurftu að léttast áður en þeir fóru í hjartaaðgerð. Vegna árangurs þess vegna þyngdartaps varð hann þekktur sem súpudagur á Hospital do Coração.

Matarseðill súpu

Eftirfarandi tafla sýnir dæmi um þriggja daga matarvalmynd súpu:

Beinsoð er mjög næringarrík og kaloría-frjáls súpa sem er rík af kollageni, kalíum, kalsíum og magnesíum og má neyta 1 til 2 sinnum á dag til að auðga mataræðið. Svona á að búa til beinsoðið.

Graskerkrem Kjúklingauppskrift

Innihaldsefni:

• 1/2 grasker grasker
• 500 g kjúklingabringur í teningum
• 1 lítill laukur, saxaður
• 1 lítra af sjóðandi vatni
• 1 dós af rjóma (valfrjálst)
• Hvítlaukur, pipar, laukur, salt, steinselja og graslaukur eftir smekk
• Sóta ólífuolíu

Undirbúningsstilling:

Kryddið kjúklinginn með smá salti, sítrónu og arómatískum kryddjurtum og grænmeti eins og hvítlauk, lauk, steinselju, rósmarín, graslauk og pipar. Láttu það hvíla í að minnsta kosti 1 klukkustund til að kjúklingurinn gleypi bragðið. Skerið graskerið í stóra teninga og setjið á pönnu og bætið aðeins við sjóðandi vatni þar til graskerjateningarnir eru þaktir létt og leyfið að elda í um það bil 5 til 10 mínútur svo að það sé ennþá þétt. Sláðu graskerið á meðan það er heitt með vatninu frá elduninni í hrærivél eða með hrærivélinni.

Sjóðið laukinn í annarri pönnu í ólífuolíu og bætið kjúklingateningunum við, leyfðu þeim að brúnast. Bætið síðan við sjóðandi vatni smátt og smátt, þar til kjúklingurinn er orðinn vel soðinn og mjúkur. Bætið við þeytta graskerkreminu og leiðréttið saltið og piparinn eftir smekk, látið það sjóða í um það bil 5 til 10 mínútur við vægan hita. Ef þess er óskað skaltu bæta rjómanum við til að gera undirbúninginn meira kremkenndan.

Súpa uppskrift: hádegismatur og kvöldmatur

Það er mögulegt að breyta grænmetinu sem notað er í þessari súpu, alltaf að muna að forðast kartöflur, manioc og yams og einnig er hægt að skipta kjötinu út fyrir kjúkling eða fisk.

Innihaldsefni:

• 1/2 kúrbít
• 2 gulrætur
• 1 bolli hakkaðar grænar baunir
• 1 saxaðir tómatar
• 500g af halla nautahakki
• 1 saxaður laukur
• 1 pakki af grænum lykt
• 1 fullt af selleríi eða selleríi
• 2 hvítlauksgeirar
• Klípa af salti og pipar
• sauté olía

Undirbúningsstilling:

Kryddið kjötið með salti, hvítlauk og pipar. Þvoið grænmetið vel og skerið í teninga. Steikið laukinn í olíu og bætið maluðu kjöti við, látið hann brúnast. Bætið grænmetinu út á pönnuna og hyljið allt með sjóðandi vatni. Bætið við kryddi eftir smekk og eldið við vægan hita þar til kjötið er meyrt og grænmetið er soðið. Sjá aðrar uppskriftir fyrir súpur til að léttast.

Hvað á að borða fyrir snarl

Fyrir snarl er ráðleggingin að neyta aðeins 1 ávaxta eða 1 heilrar náttúrulegrar jógúrtar eða 1 glas af ósykraðri náttúrulegum safa, og þú getur líka fengið þér te og borðað grænmetisstangir með guacamole yfir daginn, til dæmis.

Að auki er einnig hægt að nota egg og osta í snakk, sem eru matvæli sem auka mettun og bæta próteinum af góðum gæðum við mataræðið.

Kostir og umönnun

Helstu kostir súpufæðunnar eru að hjálpa þér að léttast fljótt, berjast gegn vökvasöfnun og afeitra líkamann. Að auki bætir það einnig flutning í þörmum vegna þess að það er trefjaríkt og gefur mettun og hjálpar til við að stjórna hungri.

Það verður þó að gera ásamt næringareftirliti þar sem hver einstaklingur þarf mismunandi kaloríur og næringarefni til að viðhalda heilsu og koma í veg fyrir sjúkdóma. Dragðu úr kaloríum og næringargæðum mataræðisins mikið með því að valda vandamálum eins og sundli, tapi á vöðvamassa og veikingu ónæmiskerfisins. Eftir súpumataræðið skaltu sjá hvað þú átt að gera til að halda áfram að léttast vel og á heilbrigðan hátt.

Frábendingar

Súpufæði er frábending fyrir þungaðar konur og konur með barn á brjósti, fólk með tilhneigingu til blóðsykursfalls og aldraðra. Að auki er ekki mælt með því að æfa líkamsæfingar á 7 dögum mataræðisins sem krefjast mikillar fyrirhafnar, þar sem þeir mega æfa aðeins léttar athafnir eins og að ganga.