Fáðu staðreyndir: Heilsufarið af trönuberjasafa

Efni.

• Góð uppspretta C- og E-vítamíns
• Koma í veg fyrir þvagfærasýkingar
• Hjartaheilsa
• Ríkur af andoxunarefnum
• Bætir meltingarheilbrigði
• Veldu safa þinn skynsamlega
• Takeaway

Þú hefur kannski heyrt að drekka trönuberjasafa getur hjálpað til við þvagfærasýkingu (UTI), en það er ekki eini ávinningurinn.

Trönuber eru full af næringarefnum til að hjálpa líkama þínum að forða sýkingum og auka heilsuna. Reyndar, í gegnum tíðina hafa þeir verið notaðir til að meðhöndla:

• þvagmál
• magaóþægindi
• lifrarvandamál

Trönuber vaxa í mýrum og eru oft uppskeruð með vatni. Þegar berin eru þroskuð og tilbúin til að tínast svífa þau í vatninu. Með því að vera á yfirborði vatnsins verða þau fyrir meira sólarljósi. Þetta getur aukið næringargildi þeirra.

Eins og flestir ávextir færðu mesta næringu þegar þú borðar trönuber í heilu lagi. En safinn er samt stútfullur af ávinningi.

Lestu áfram til að komast að því hvernig drekka trönuberjasafa getur gagnast heilsu þinni.

Góð uppspretta C- og E-vítamíns

er góð uppspretta bæði C-vítamíns og E. vítamíns. Það er líka ágætis uppspretta nokkurra annarra vítamína og steinefna, þar á meðal:

• C-vítamín: 26% af daglegu gildi (DV)
• E-vítamín: 20% af DV
• kopar: 15% af DV
• K1 vítamín: 11% af DV
• vítamín B6: 8% af DV

C og E vítamín eru sterk andoxunarefni sem gegna mikilvægu hlutverki í heilsunni í heild.

Koma í veg fyrir þvagfærasýkingar

Krækiber innihalda proanthocyanidins, flokk efnasambanda sem oft er að finna í plöntum. Talið er að þessi efnasambönd geti hjálpað til við að koma í veg fyrir UTI með því að koma í veg fyrir að bakteríur festist við þvagfærin. Ef bakteríur geta ekki vaxið og breiðst út getur sýking ekki þróast.

Því miður hafa rannsóknir á trönuberjasafa verið blandaðar. Sumar rannsóknir sýna að trönuberjasafi sé árangursríkur til að draga úr hættu á UTI, en aðrir hafa komist að því að það er ekki árangursrík meðferð.

Enn er þörf á frekari rannsóknum til að ákvarða nákvæman ávinning.

Hjartaheilsa

Krækiber innihalda einnig önnur fituefnaefni með bólgueyðandi eiginleika. Bólga gegnir hlutverki við að skemma æðar með tímanum, þar með talið slagæðum. Skemmdir slagæðar laða síðan að sér veggskjöld og valda æðakölkun.

Fituefna í trönuberjum gæti hjálpað til við að verja bólgu, seinka ferlinu og veita vernd gegn hjartasjúkdómum.

Rannsókn frá 2019 á körlum sem eru of þungir og með offitu sýndu að dagleg neysla á hápólýfenól trönuberjadrykk í 8 vikur bætti nokkra áhættuþætti hjartasjúkdóms.

Það eru líka nokkrar vísbendingar um að trönuberjasafi geti hjálpað til við að koma í veg fyrir tannskellu sem byggist upp á tönnum og veldur tannholdssjúkdómum.

Ríkur af andoxunarefnum

Eins og aðrir ávextir og ber innihalda krækiber öflug fituefnafræðileg efni sem virka sem andoxunarefni, þ.m.t.

• C-vítamín
• E-vítamín
• quercetin

Andoxunarefni hjálpa til við að vernda líkama þinn gegn frumuskemmdum vegna sindurefna. Sindurefni stuðla að öldrunarferlinu og geta einnig verið áhættuþættir fyrir þróun langvinnra sjúkdóma eins og krabbameins og hjartasjúkdóma.

Rannsóknir sem birtar voru í Journal of Nutrition leiddu í ljós að trönuberjum gætu átt þátt í að koma í veg fyrir krabbamein með breytingum á mataræði.

Þó að mataræði sem er ríkt af ýmsum heilum ávöxtum, berjum og grænmeti tengist minni hættu á krabbameini, þá eru engar óyggjandi vísbendingar um að trönuber eða trönuberjasafi verji eitt og sér gegn krabbameini.

Bætir meltingarheilbrigði

Sömu efnasambönd sem hjálpa til við að vernda hjartað bæta einnig meltingarfærakerfið.

Samkvæmt rannsókn 2016 sem birt var í Journal of Research in Pharmacy Practice geta þau komið í veg fyrir bakteríurnar Helicobacter pylori (H. pylori) frá því að vaxa og fjölga sér í magafóðri.

Þetta er mikilvægt vegna þess að hvenær H. pylori fá að vaxa úr böndunum, magasár geta myndast.

Rannsóknir á dýrum benda til þess að andoxunarefni og önnur bólgueyðandi efni í trönuberjum geti einnig veitt vörn gegn ristilkrabbameini. Hins vegar er ólíklegt að trönuberjasafi hafi sömu áhrif.

Veldu safa þinn skynsamlega

Þegar þú ert að leita að hollum trönuberjasafa er mikilvægt að falla ekki fyrir merkjagildrum. Það er mikill munur á trönuberjasafakokteil (eða trönuberjadrykk) og alvöru trönuberjasafa.

Safakokkteilar innihalda viðbættan sykur eins og hás ávaxtasykurs, sem er ekki gott fyrir þig. Þessir kokteilar eru oft gerðir með aðeins litlu magni af raunverulegum trönuberjasafa.

Leitaðu að merkimiðum sem segja „gert með 100 prósent alvöru safa“ eða þar sem skráð eru önnur náttúruleg sætuefni eins og epli eða vínberjasafi.

Takeaway

Trönuberjasafi getur verið heilbrigður hluti af mataræði þínu og jafnvel hjálpað til við að vernda gegn ákveðnum heilsufarslegum vandamálum. En það kemur ekki í staðinn fyrir læknismeðferð. Ef þú heldur að þú hafir UTI skaltu fara til læknisins.

Venjulegar skammtastærðir af trönuberjasafa eru öruggar og hollar, en of mikið af því gæti valdið aukaverkunum eins og:

• magaóþægindi
• niðurgangur
• toppa í blóðsykri

Trönuberjasafi getur einnig valdið vandamálum hjá fólki sem tekur blóðþynningarlyf. Talaðu við lækninn þinn um hvort þú ættir að takmarka eða forðast trönuberjasafa meðan þú tekur lyfin þín.