Pasty mataræði: hvað það er, hvernig á að gera það og matseðill

Efni.

• Bananasmóði

Sælt mataræði er með mjúkan samkvæmni og þess vegna er það gefið til kynna aðallega eftir skurðaðgerðir í meltingarfærum, svo sem meltingaraðgerð eða bariatric skurðaðgerð, til dæmis. Að auki auðveldar þetta mataræði allt meltingarferlið vegna þess að það dregur úr áreynslu þörmanna til að melta mat.

Til viðbótar við skurðaðgerðir er þetta mataræði einnig notað hjá sjúklingum sem eiga í erfiðleikum með að tyggja eða kyngja mat vegna bólgu eða sára í munni, notkunar gerviliða í tannlækningum, alvarlegrar geðskerðingar eða ef um er að ræða sjúkdóma eins og Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS ), til dæmis.

Látið þrýstinginn vera í 8 mínútur og fjarlægið. Eftir að pönnan hefur verið opnuð skaltu fjarlægja grænmetið með soðinu og þeyta í blandara í 2 mínútur.
Sjóðið kjúklingabringuna með salti eftir smekk, olíu og lauk á pönnu. Hellið soðinu yfir kjúklinginn og hrærið vel, slökktu á hitanum og stráið græn lykt ofan á. Ef nauðsyn krefur, sláðu líka kjúklingablönduna í blandara. Berið síðan fram með rifnum osti (valfrjálst).

Bananasmóði

Bananasmódelið er hægt að nota sem kalt og hressandi snarl, sem drepur einnig sælgætisþrá.

Innihaldsefni:

• 1 sneið af mangó
• 1 krukka af venjulegri jógúrt
• 1 skorinn frosinn banani
• 1 matskeið af hunangi

Undirbúningsstilling:

Taktu bananann úr frystinum og láttu ísinn tapa í um það bil 10 til 15 mínútur, eða settu frosnu sneiðarnar í örbylgjuofninn í 15 sekúndur, til að gera það auðveldara að slá. Þeytið öll innihaldsefnin í blandaranum eða með handþeytara.