Hvernig á að gera Volumetric Diet til að léttast án þess að svelta

Efni.

• Valmynd mataræði matseðill

Volumetrísk mataræði er mataræði sem hjálpar til við að draga úr kaloríum án þess að minnka magn daglegs matar, geta borðað meira af mat og verið mettaður í lengri tíma, sem auðveldar þyngdartap og á sama tíma framkallar afeitrun líkamans.

Mataræðið var búið til af bandaríska næringarfræðingnum Barbara Rolls, frá háskólanum í Pennsylvaníu, höfundi bókarinnar Lose weight by eating more, gefin út í Brasilíu af útgefanda Bestseller. Samkvæmt höfundinum má deila matvælum með orkuþéttleika þeirra í:

• Mjög lágt, með minna en 0,6 hitaeiningar á grömm, sem inniheldur grænmeti, belgjurtir, flesta ávexti og súpur;
• Lítið, á milli 0,6 og 1,5 hitaeiningar á hvert gramm, sem eru soðin korn, magurt kjöt, belgjurtir, vínber og pasta;
• Meðaltal, frá 1,5 til 4 hitaeiningar á hvert gramm, sem inniheldur kjöt, osta, sósur, ítalskt og gróft brauð;
• Hátt, á milli 4 og 9 hitaeiningar á grömm, sem eru snakk, súkkulaði, smákökur, smjör, franskar og olíur.

Þannig inniheldur matarvalmyndin grænmeti, belgjurtir, ávexti og súpur. Hins vegar er snarl, súkkulaði, smákökur, smjör, franskar og olíur útrýmt.

Valmynd mataræði matseðill

Dæmi um magn mataræði matseðill fylgir hér á eftir.

• Morgunmatur - 1 bolli af ósykraðri undanrennu, sneið af heilkornabrauði með 1 matskeið af kotasælu og 1 bolla af melónu, vatnsmelónu og papaya blöndu stráð með 1 grunnri matskeið af kínóaflögum
• Söfnun - 1 meðalstór ananasneið stráð ferskri myntu
• Hádegismatur - 1 grunnur diskur af endívatssalati, rifnum hráum gulrótum og ananas í teningum. 3 msk af brúnum hrísgrjónum með lituðum papriku. 2 matskeiðar af kjúklingabaunum sautað með lauk og steinselju. 1 meðalstórt flak af bökuðum fiski með sveppablöndu.
• Síðdegissnarl - 1 bolli af engifer með 2 heilum smákökum
• Kvöldmatur - 1 flatur diskur af möndlusalati, sneið hjarta af lófa og rifnum rófum. 1 spaghettitöng ómissandi í safanum með túnfisksbitum skornum í vatni. 2 msk af spergilkál eldað með hvítlauk og lauk í þykkum strimlum

• Kvöldverður - 1 bolli af gelatíni tilbúinn með 1 umslagi af ósykraðri rauðávaxtabragði, safa af 1 epli og ½ sítrónu, hakkað náttúrulegt ferskja og jarðarber.

  
  

Magnfæðið, þó það sé ekki mjög takmarkandi, ætti að vera ráðlagt af fagaðila eins og næringarfræðingi til að sannreyna að það sé aðlagað að einstaklingnum og að það skaði ekki heilsu þeirra.