Hvernig á að léttast með hafraklíð
Efni.
- Ávinningur af hafraklíð
- Verð og hvar á að kaupa
- Próteinpönnukökuuppskrift með hafraklíð
- Hvernig á að velja bestu höfrana til þyngdartaps
- Haframjöl
- Haframjöl
- Hafraflögur
Hafrar eru morgunkorn og eru, eins og öll korn, uppspretta kolvetna. Hins vegar er það einnig frábær uppspretta trefja, próteins, járns, magnesíums, fosfórs, sinks, mangans, B1 vítamíns og B5 vítamíns, sem gerir það að mjög hollum mat og getur hjálpað jafnvel þeim sem vilja léttast, þess vegna ráðlagt magn er 2 matskeiðar á dag.
Trefjarnar sem eru í höfrum hjálpa til við að lengja mettun og draga úr hungurtilfinningunni sem fær einstaklinginn til að borða minna og taka skynsamlegri ákvarðanir þegar hann velur máltíðir, sem gerir það auðveldara að standast sælgæti, pasta og aðrar uppsprettur einfaldra og fágaðra kolvetna.
Til viðbótar við hafraklíð eru flögur hafrar, einnig trefjaríkir og ætlaðir þeim sem vilja léttast, og haframjöl sem hefur minna af trefjum, hærra blóðsykursvísitölu og því verður að stjórna neyslu þess af sykursjúkum og fyrir þeir sem vilja léttast.
Ávinningur af hafraklíð
Helstu heilsubótir hafraklíðs eru í beinum tengslum við trefjarnar sem eru í þessari fæðu, sem gerir það að hagnýtum mat. Þannig eru helstu kostir:
- Dregur úr slæmu kólesteróli: beta-glúkan trefjar taka upp hluta fitu sem er til staðar í mat við meltinguna og útrýma þeim í hægðum og minnka myndun kólesteróls í blóði.
- Stýrir blóðsykursgildi og kemur í veg fyrir sykursýki: leysanlegir trefjar hafra leysast upp í vatni við meltinguna og mynda seigfljótandi hlaup, sem hægir á frásogi glúkósa gegnum þörmum og kemur í veg fyrir toppa í blóðsykri.
- Hjálpar þér að léttast:Við meltinguna mynda trefjar hafranna hlaup sem eykur magn matar í maganum og hægir á meltingunni sem lengir mettun og dregur úr hungri yfir daginn.
- Kemur í veg fyrir krabbamein í þörmum:hafurtrefjar viðhalda heilsu í þörmum, þar sem þær örva þroska heilbrigðrar flóru, koma í veg fyrir hægðatregðu og stjórna þarmagangi. Allir þessir þættir draga úr framleiðslu eiturefna í þörmum sem kemur í veg fyrir krabbamein, sérstaklega krabbamein í ristli.
Trefjurnar er að finna í meira magni í hafraklíð og í rúlluðum höfrum. Þess vegna er mjög mælt með neyslu þessara matvæla fyrir fólk sem vill léttast og fyrir þá sem eru með hátt kólesteról og / eða sykursýki, en neysla á hveiti ætti að vera takmörkuð í fæðunni.
Þar að auki, þar sem það eykur mettun, er neysla hafraklíð leyfð frá fyrsta áfanga Dukan mataræðisins. Kynntu þér öll stig Dukan mataræðisins og leiðbeiningarnar til að fylgja því.
Verð og hvar á að kaupa
Verðið á hafraklíð kostar að meðaltali R $ 5,00 á 200 g og er hægt að kaupa það í stórmörkuðum eða heilsubúðum.
Próteinpönnukökuuppskrift með hafraklíð
Þessi pönnukaka er uppspretta próteins, trefja og kolvetna og er því frábært val fyrir síðdegissnarl fyrir þá sem vilja léttast til dæmis.
Innihaldsefni
- 2 matskeiðar af hafraklíð;
- 2 egg
- 1 banani
Undirbúningsstilling
Þeytið bananann og eggin þar til einsleit massa næst. Bætið við klíðinu og blandið vel saman. Hellið sleif úr deigi á steikarpönnu sem hituð er við meðalhita og eldið í um það bil 1 mínútu, snúið með hjálp spaða og haldið áfram að elda í 1 mínútu í viðbót. Endurtaktu aðgerðina þar til deigið er búið.
Hvernig á að velja bestu höfrana til þyngdartaps
Hafrakorninu er skipt í lög. Því dýpra sem lagið er, því fleiri kolvetni og minna af trefjum og næringarefnum. Svo því meira unnið og hreinsað kornið, því lægri er næringarávinningurinn.
Haframjöl
Það er búið til úr innsta hluta hafrakornsins. Þess vegna fleygir það flestum trefjum og næringarefnum og viðheldur kolvetnum.
Vegna lægra trefjumagns hefur mjöl hærri blóðsykursvísitölu. Það er, eftir að meltan hefur farið, þá fer sykurinn sem myndast af kolvetnum í blóðið fljótt og illa stjórnað.
Þess vegna geta smákökur gerðar með haframjöli verið frábært snarl áður en þeir æfa fyrir þá sem munu eyða orku, en ef markmiðið er þyngdartap er kjörið að velja snarlmöguleika með meira trefjumagni.
Haframjöl
Klíðið er búið til með hýðum hafrakornum og hefur því marga trefjar sem hjálpa við þarmaflutninga, við stjórnun glúkósa og kólesteróls í blóði og lengja mettunartilfinninguna, stjórna hungri og hjálpa til við að léttast.
en það þýðir ekki að það sé kolvetnalaus matur, heldur hollur trefjaríkur valkostur.
Hafraflögur
Þau er að finna í þunnum eða þykkum flögum, það sem breytist er aðeins ef það var meira eða minna malað, en eiginleikar og næringarávinningur er sá sami.
Þau eru gerð úr heilkornum af höfrum sem eru pressuð þar til þau eru fletjuð út. Það má segja að það sé heil hafrar, þar sem það varðveitir öll næringarefni í korninu: kolvetni, prótein, trefjar, vítamín og steinefni.
Það er líka frábær valkostur fyrir þá sem vilja léttast, þar sem, eins og hafraklíð, stjórnar það mettun og dregur úr hungurtilfinningu.