Hvað er frúktósa vanfrásog?

Efni.

• Arfgeng frúktósaóþol
• Ástæður
• Einkenni
• Áhættuþættir
• Greining
• Stjórnun
• Frúktósa vanfrásog: Q&A
• Sp.
• A:
• Horfur

Yfirlit

Frúktósa vanfrásog, áður kallað ávaxtasykursóþol, kemur fram þegar frumur á yfirborði þörmanna eru ekki færar um að brjóta niður frúktósa á skilvirkan hátt.

Frúktósi er einfaldur sykur, þekktur sem einsykru, sem kemur að mestu úr ávöxtum og einhverju grænmeti. Það er einnig að finna í hunangi, agave nektar og mörgum unnum matvælum sem innihalda viðbætt sykur.

Neysla frúktósa úr háu frúktósa kornasírópi hefur aukist yfir 1.000 prósent rétt frá 1970–1990. Það er mögulegt að þessi aukning neyslu hafi leitt til aukningar á frúktósa vanfrásogi og óþoli.

Ef þú neytir ávaxtasykurs og finnur fyrir meltingarvandamálum getur þú haft áhrif á vanfrásog frúktósa.

Frúktanar eru gerjunar kolvetni sem eru samsett úr stuttum keðjum frúktósa með einni festri glúkósaeiningu. Fruktanóþol getur verið samhliða frúktósa vanfrásogi eða verið undirliggjandi orsök einkenna.

Arfgeng frúktósaóþol

Alvarlegra mál og fullkomlega ótengt ástand er arfgeng frúktósaóþol (HFI). Þetta er sjaldgæft erfðafræðilegt ástand sem hefur áhrif á 1 af 20.000 til 30.000 manns og kemur fram vegna þess að líkaminn framleiðir ekki ensímið sem þarf til að brjóta niður frúktósa. Þetta getur leitt til alvarlegra heilsufarslegra vandamála eins og lifrarbilunar ef strangt frúktósalaust mataræði er ekki fylgt. Oftast greinist ástandið þegar barn byrjar að neyta barnamats eða formúlu.

Ástæður

Frúktósa vanfrásog er nokkuð algengt og kemur fyrir hjá allt að 1 af hverjum 3 einstaklingum. Frúktósa burðarefni sem finnast í enterocytes (frumur í þörmum þínum) bera ábyrgð á því að frúktósa sé beint þangað sem það þarf að fara. Ef þú ert með skort á burðarefnum getur frúktósi safnast upp í þarmum þínum og valdið þörmum.

Frúktósa vanfrásog getur verið af mörgum orsökum sem fela í sér:

• ójafnvægi á góðum og slæmum bakteríum í þörmum
• mikil neysla á hreinsuðum og unnum matvælum
• fyrirliggjandi vandamál í þörmum eins og iðraólgur (IBS)
• bólga
• streita

Einkenni

Einkenni frúktósa vanfrásog eru ma:

• ógleði
• uppþemba
• bensín
• kviðverkir
• niðurgangur
• uppköst
• síþreytu
• vanfrásog tiltekinna næringarefna, svo sem járns

Að auki eru vísbendingar sem tengja frúktósa vanfrásog við geðraskanir og þunglyndi. sýndi að frúktósa vanfrásog tengdist lægra magni tryptófans, sem gegnir stóru hlutverki í þróun þunglyndissjúkdóma.

Áhættuþættir

Ef þú ert með ákveðna meltingarfærasjúkdóma eins og IBS, Crohns sjúkdóm, ristilbólgu eða kölkusjúkdóm, er líklegra að þú fáir frásog frá frúktósa í fæðu eða óþol.

En hvort annað veldur öðru er óljóst. Hjá 209 sjúklingum með IBS var um þriðjungur með frúktósaóþol. Þeir sem voru í samræmi við að takmarka ávaxtasykur sáu framför í einkennum. Ef þú býrð við Crohns gæti þessi næringarleiðbeining einnig hjálpað.

Að auki, ef þú ert með glútenlaust mataræði en ert samt með einkenni, gætirðu verið í vandræðum með frúktósa. Það er aldrei slæm hugmynd að láta athuga hvort frúktósa vanfrásog ef þú ert með mikið vandamál í þörmum.

Greining

Öndunarpróf á vetni er algengt próf sem notað er til að greina vandamál við meltingu frúktósa. Það er einfalt próf sem felur ekki í sér blóðtöku. Þú verður að takmarka kolvetni kvöldið áður og fasta morguninn á prófinu.

Á læknastofunni færðu mikla frúktósa lausn til að drekka og síðan á 20 til 30 mínútna fresti í nokkrar klukkustundir er greind andardráttur. Allt prófið tekur um það bil þrjár klukkustundir. Þegar frúktósi er frásogaður framleiðir hann meira magn af vetni í þörmum. Þetta próf mælir hversu mikið vetni er á andanum frá þessari frásogi.

Að útrýma frúktósa úr mataræði þínu er önnur leið til að segja til um hvort þú sért með frúktósa vanfrásog. Með hjálp skráðs næringarfræðings geturðu þróað áætlun til að fjarlægja á áhrifaríkan hátt matvæli sem innihalda ávaxtasykur og sjá hvort einkenni þín hverfa.

Mismunandi fólk hefur mismunandi þol fyrir ávaxtasykri. Sumir geta verið alvarlegri en aðrir. Að halda matardagbók getur hjálpað til við að rekja matinn sem þú hefur borðað og öll einkenni sem þú hefur.

Stjórnun

Stjórnun á vandamáli með niðurbroti frúktósa felur venjulega í sér brotthvarf sykursins. Það er gott að byrja að útrýma matvælum sem innihalda mikið magn af frúktósa. Þetta felur í sér:

• gos
• ákveðnar kornstangir
• ákveðnir ávextir, svo sem sveskjur, perur, kirsuber, ferskjur, epli, plómur og vatnsmelóna
• eplasafi og eplasafi
• perusafi
• sykurmolar
• hunang
• eftirrétti eins og ís, nammi og smákökur sem innihalda ávaxtasykur

Við lestur merkimiða eru mörg innihaldsefni sem þarf að gæta að þegar reynt er að stjórna frúktósa vanfrásogi. Hafðu í huga eftirfarandi:

• mikið frúktósa kornsíróp
• agave nektar
• kristallaður frúktósi
• ávaxtasykur
• hunang
• sorbitól
• ávaxtasykrur (FOS)
• föst kornasíróp
• sykuralkóhól

FODMAP mataræði getur einnig verið gagnlegt þegar reynt er að stjórna meltingarvandamálum ávaxtasykurs. FODMAP stendur fyrir gerjanleg fákeppni, tví-, einsykrur og pólýól. FODMAP inniheldur frúktósa, frúktan, galaktan, laktósa og pólýól. Í sumum tilfellum þola þeir sem eru með frúktósa vanfrásog ekki heldur frúktana sem finnast í hveiti, ætiþistlum, aspas og lauk.

Lágt FODMAP mataræði inniheldur matvæli sem venjulega eru auðveldara að melta fyrir flesta og þetta getur létt á algengum einkennum. Matur sem hefur 1: 1 hlutfall af glúkósa og frúktósa má þola betur í FODMAP mataræði en þeim matvælum sem innihalda meira af frúktósa en glúkósa. Þessi ítarlega leiðarvísir inniheldur hvað á að borða þegar þú fylgir lítið FODMAP mataræði.

Frúktósa vanfrásog: Q&A

Sp.

Eru einhverjar læknismeðferðir í boði vegna frúktósa vanfrásog?

Nafnlaus sjúklingur

A:

Þó að vanfrásog frúktósa geti batnað með minni ávaxtasykri, getur þetta ástand einnig bent til þess að ofvöxtur smágerla í bakteríum sé í gangi. Í báðum tilvikum er mælt með sýklalyfjum, probiotics, meltingarensímum eins og xylose isomerase og breyttu fæði.

Natalie Butler, RD, LDA Svar eru fulltrúar skoðana læknisfræðinga okkar. Allt innihald er stranglega upplýsandi og ætti ekki að teljast læknisfræðilegt.

Horfur

Vandamál í þörmum með frúktósa vanfrásogi eru breytileg frá einstaklingi til manns, og meðferðin einnig.

Hvort sem þú ert með vægt eða alvarlegt tilfelli, þá getur frúktósa brotthvarfsfæði eða lítið FODMAP mataræði verið gagnlegt. Að fylgja einni af þessum megrunarkúrum í fjórar til sex vikur og koma síðan mismunandi frúktósmat hægt og rólega á ný og meta umburðarlyndi er góð leið til að byrja. Það er best að sníða mataræðið út frá sérstökum einkennum þínum úr matvælum.

Vinna með næringarfræðingi sem getur hjálpað þér að styðja þig í leiðinni og þróað áætlun með þér.