Það sem þú þarft að vita um fullt fljótandi mataræði

Efni.

• Hvað er fullt fljótandi mataræði?
• Hvernig virkar fullt fljótandi mataræði
• Morgunmatur
• Morgun snarl
• Hádegismatur
• Síðdegis snarl
• Kvöldmatur
• Kvöld snarl
• Hvaða matur getur þú borðað?
• Ávextir og grænmeti
• Súpur
• Mjólkurbú
• Korn
• Fita
• Drykkir
• Viðbótar drykkjarvörur
• Eftirréttir
• Annað
• Matvæli sem ber að forðast á fullu fljótandi mataræði
• Það sem þarf að hafa í huga áður en byrjað er á fullu fljótandi mataræði

Hvað er fullt fljótandi mataræði?

Þú hefur kannski heyrt um skýrt fljótandi mataræði, þar sem þú drekkur aðeins hluti eins og vatn, te og seyði. Fullt fljótandi mataræði er svipað, en það inniheldur allar matvæli sem eru fljótandi eða munu breytast í vökva við stofuhita eða bráðna við líkamshita. Það gefur þér meiri næringu en skýrt fljótandi mataræði. Það gerir líkamanum einnig kleift að gróa úr aðgerð.

Læknirinn þinn gæti mælt með fullu fljótandi mataræði þegar þú ert:

• að undirbúa próf eða læknisaðgerð
• að jafna sig eftir aðgerð, svo sem bariatric skurðaðgerð
• á erfitt með að kyngja eða tyggja

Flestir þurfa aðeins að fylgja fullu fljótandi mataræði í stuttan tíma, svo sem fimm daga til tvær vikur.

Hér er meira um hvernig þetta mataræði virkar, hvað þú getur borðað og önnur mikilvæg atriði.

Hvernig virkar fullt fljótandi mataræði

Eins og getið er hér að ofan gætir þú borðað matvæli sem eru fljótandi eða snúið vökva við stofuhita á fullri vökvafæði. Þessi matvæli innihalda lítið sem ekkert trefjar eða prótein, svo þau gefa meltingarfærum hlé.

Þú gætir þurft að borða meira en þrjár venjulegu máltíðir á dag til að fá allar kaloríur þínar og næringarefni á fullu fljótandi mataræði. Prófaðu að borða sex til átta sinnum yfir daginn með ýmsum vökva og þvinguðum eða blandaðum mat. Til að auka kaloríuinntöku þína skaltu fella mjólkurfitu í fullri fitu, svo sem smjöri eða nýmjólk, eða hitaeiningaálag hristir.

Fljótandi fjölvítamín er annar góður kostur ef þú hefur áhyggjur af því að fá fulla næringu í þessu mataræði.

Valmynd dagsins gæti innihaldið:

Morgunmatur

• 1 bolli af heitu morgunkorni (eins og rjóma af hveiti) þynnt með nýmjólk
• 1/2 bolli ávaxtasafi

Morgun snarl

• 1/2 bolli drykk á viðbót, eins og uppörvun eða tryggja
• 1/2 bolli jógúrt í venjulegum vanilum

Hádegismatur

• 2 bollar af súpu
• 1/2 bolli tómatsafi
• 1 bolli súkkulaðibudding

Síðdegis snarl

• 1/2 bolli drykkur drykkur
• 1/2 bolli ávaxtasafi

Kvöldmatur

• 2 bollar súpa
• 1/2 til 1 bolli blandaður haframjöl þynnt með mjólk
• 1/2 bolli límonaði

Kvöld snarl

• 1 bolli drykkur drykkur
• 1/2 bolli vanilluís

Hvaða matur getur þú borðað?

Í samanburði við skýrt fljótandi mataræði eru ýmsar matvæli sem þú getur borðað á fullu fljótandi mataræði.

Ávextir og grænmeti

• allir ávextir eða grænmetissafi (forðastu kvoða nema læknirinn segi annað)

Súpur

• bouillon
• tær seyði (nautakjöt, kjúklingur, grænmeti)
• þvinguð og hreinsuð grænmetissúpa
• þvingaðar kjöti- eða rjómaþéttar súpur (geta innihaldið hreinsað grænmeti eða kjöt)

Mjólkurbú

• allar tegundir kúamjólkur (heil, fituskert, skert fita, fitulaus)
• mjólkurafurðir án laktósa, svo sem soja, möndlu eða hörmjólk
• helmingur og helmingur
• smjör
• sýrður rjómi
• jógúrt í vanilitaðri smjöri

Korn

• Hveitikrem
• Rjóma af hrísgrjónum
• grits
• annað soðið korn úr hreinsuðu korni og þynnt með mjólk

Fita

• smjör
• smjörlíki
• majónes
• rjómalöguð hnetusmjör, eða hnetusmjör að eigin vali

Drykkir

• kaffi og te
• heitt kakó
• tilbúnar bragðbætt ávaxtadrykkir
• límonaði
• íþróttadrykkir, eins og Gatorade
• milkshakes (þú gætir bætt við sléttu hnetusmjöri eða niðursoðnum ávöxtum, en blandað þar til það er slétt)
• gerilsneydd eggni

Viðbótar drykkjarvörur

• Tryggja
• Uppörvun
• Augnablik morgunverður
• Glucerna

Eftirréttir

• búðingur
• vanill
• matarlím
• ís (venjuleg afbrigði)
• sherbet
• popsicles
• ávaxtaísar

Annað

• sætuefni, svo sem hunang, sykur og hlynsíróp
• salt
• kryddjurtum, kryddi og bragðsírópi, eins og súkkulaðissírópi
• ger bruggarans

Spyrðu lækninn þinn eða matarfræðinginn um eftirfarandi mat. Þeir eru stundum með í fljótandi mataræði eða þegar þú nærð því að halda áfram eðlilegra mataræði:

• maukuðum ávöxtum, svo sem eplasósu
• hreinsað grænmeti þynnt í súpur, svo sem þvingað grasker mauki í rjómasúpu
• soðið korn, svo sem haframjöl
• hreinsaðar kartöflur
• þvingað, hreinsað kjöt

Matvæli sem ber að forðast á fullu fljótandi mataræði

Þú ættir að forðast fastan mat á fullu fljótandi mataræði. Þetta þýðir að vera í burtu frá hráum, soðnum eða niðursoðnum ávöxtum eða grænmeti sem hefur húðina eða fræin.

Önnur matvæli sem ber að forðast eru:

• maukuðum ávöxtum og grænmeti, svo sem maukuðu avókadó
• hnetur og fræ
• harðir og mjúkir ostar
• súpur með núðlum, hrísgrjónum eða öðrum klumpum í því
• ís með föst efni í honum
• brauð
• heilkorn og annað korn
• kjöt og kjötuppbót
• kolsýrt drykkur, svo sem freyðivatn og gos

Fólk sem hefur farið í aðgerð á maga gæti einnig viljað forðast að neyta appelsínugulur og annar sýru ávaxta- og grænmetissafi. Þessir safar geta valdið brennslu. Ef þú hefur áhyggjur af neyslu C-vítamínsins þíns skaltu spyrja lækninn þinn um fljótandi C-vítamínuppbót.

Læknirinn þinn gæti gefið þér frekari leiðbeiningar um mataræði á grundvelli málsmeðferðarinnar.

Það sem þarf að hafa í huga áður en byrjað er á fullu fljótandi mataræði

Læknirinn þinn er besta úrræði fyrir hvaða matvæli þú ættir og ætti ekki að borða á fullu fljótandi mataræði. Þú getur líka unnið með skráðum fæðingafræðingi.

Skráður næringarfræðingur getur hjálpað þér að skipuleggja máltíðir þínar samkvæmt leiðbeiningum fulls fljótandi mataræðis og sníða það að þínum þörfum. Til dæmis geta sumir einstaklingar þurft að borða sérstakt mataræði ef þeir eru með sykursýki. Aðrir, sem hafa farið í bariatric skurðaðgerð, gætu þurft að forðast eða takmarka ákveðna matvæli á fullum fljótandi mataræði í nokkurn tíma, svo sem sykur.

Hér eru nokkur önnur atriði:

• Hreinsaður matur ætti að vera á 1. stigi eða „barnamatur“. Það ætti ekki að vera klumpur eða sýnilegir hlutar áður en það er blandað saman í súpur og annan vökva.
• Með því að bæta við mjólk, vatni, salatskápum og majónesi getur það hjálpað til við að væta matvæli til að auðvelda blandun.
• Að vera fullur er merki um að hætta að drekka. Fylgstu með merkjum líkamans þegar þú neytir vökva. Sem sagt, reyndu að komast í að minnsta kosti 64 aura vökva á hverjum degi.
• Erfiðleikar við að drekka nóg er líka áhyggjuefni. Prófaðu að drekka það sem þú getur með 15 til 20 mínútna millibili allan daginn.
• Fæðubótarefni geta verið góður kostur ef þú þarft að vera á fullu fljótandi mataræði lengur en fimm daga. Ræddu möguleika þína við lækninn.
• Sérstakar valmyndir og matarhugmyndir eru einnig mikilvægir hlutir sem þarf að ræða við lækninn þinn eða matarfræðing.
• Þú gætir misst hratt umtalsvert magn af þyngd meðan þú fylgir þessari tegund mataræðis. Það er ætlað að nota tímabundið, ekki til langs tíma, nema að fyrirmælum læknisins.
• Að upplifa hita, niðurgang, uppköst og kviðverkir eru allar ástæður til að hringja í lækninn á meðan þú fylgir fullu vökvafæði. Þetta geta verið merki um sýkingu eða aðra fylgikvilla í skurðaðgerð þinni eða læknisfræðilegu ástandi.