Byrjaðu daginn rétt með vítamínpökkuðum grænum smoothie

Efni.

• Spínatbætur
• Uppskrift að Green Smoothie
• Innihaldsefni
• Leiðbeiningar

Hönnun eftir Lauren Park

Grænir smoothies eru einn besti næringarþétti drykkurinn í kring - sérstaklega fyrir þá sem eru með annríkan lífsstíl á ferðinni.

Það er ekki alltaf auðvelt að fá daglega 2 1/2 bolla af ávöxtum og grænmeti sem American Cancer Society mælir með til að koma í veg fyrir krabbamein og sjúkdóma. Þökk sé hrærivélum geturðu aukið ávaxta og grænmetisneyslu þína með því að drekka þá í smoothie. Ólíkt safi innihalda smoothies allar þessar góðu trefjar.

Smoothies sem innihalda grænmeti eins og spínat (eða annað grænmeti) til viðbótar við ávexti eru besti kosturinn, þar sem þeir hafa tilhneigingu til að vera minni í sykri og trefjaríkari - á meðan þeir eru enn á bragðið.

Spínatbætur

• veitir ríkulegt magn af trefjum, fólati, kalsíum og A, C og K vítamínum
• mikið af andoxunarefnum sem sannað er að koma í veg fyrir oxunarskaða
• stuðlar að almennri heilsu augna og verndar augu gegn skaðlegum UV ljósi

Spínat er eitt næringarþéttasta grænmetið sem til er. Það er lítið af kaloríum en mikið af trefjum, fólati, kalsíum og A, C og K vítamínum.

Það er einnig ríkt af andoxunarefnum sem berjast gegn krabbameini og plöntusamböndum. Það er frábær uppspretta lútíns og zeaxantíns, sem eru andoxunarefni sem vernda augun gegn skaðlegum útfjólubláum ljósum og stuðla að almennri augnheilsu.

Reyna það: Blandaðu spínati við aðra dýrindis ávexti og grænmeti til að búa til grænan smoothie sem er fullur af trefjum, hollri fitu, A-vítamíni og járni á aðeins 230 kaloríum. Avókadó gerir þennan smoothie kremkenndan á meðan hann bætir við heilbrigðum skammti af fitu og meira kalíum en banana. Bananar og ananas sætu grænmetið náttúrulega en kókoshnetuvatnið veitir vökva og jafnvel meira af andoxunarefnum.

Uppskrift að Green Smoothie

Þjónar: 1

Innihaldsefni

• 1 hrúgandi bolli ferskt spínat
• 1 bolli kókosvatn
• 1/2 bolli frosnir ananabitar
• 1/2 banani, frosinn
• 1/4 avókadó

Leiðbeiningar

1. Blandið spínatinu og kókosvatninu saman í háhraða blandara.
2. Blandaðu saman frosnum ananas, frosnum banana og avókadó þar til hann er sléttur þar til hann er sléttur og kremaður.

Skammtar: Neyttu 1 bolla af hráu spínati (eða 1/2 bolli soðnum) á dag og byrjaðu að finna fyrir áhrifunum innan fjögurra vikna.

Spínat kemur ekki með alvarlegar aukaverkanir en það getur dregið úr blóðsykursgildi sem getur verið vandamál ef þú tekur lyf við sykursýki. Spínat getur einnig verið áhættusamt fyrir fólk með nýrnasteina.

Leitaðu alltaf til læknisins áður en þú bætir einhverju við daglegu lífi þínu til að ákvarða hvað er best fyrir þig og heilsu þína. Þó að almennt sé óhætt að neyta spínats gæti það verið skaðlegt að borða of mikið á dag.

Tiffany La Forge er atvinnukokkur, uppskriftarhönnuður og matarrithöfundur sem rekur bloggið Parsnips and Pastries. Blogg hennar leggur áherslu á raunverulegan mat fyrir jafnvægi í lífinu, árstíðabundnar uppskriftir og aðgengileg heilsuráð. Þegar hún er ekki í eldhúsinu hefur Tiffany gaman af jóga, gönguferðum, ferðalögum, lífrænum garðyrkju og að hanga með korginu, kakóinu. Heimsæktu hana á bloggið sitt eða á Instagram.