Þú getur búið til þessar heilnæmu hnetusmjörsúkkulaðibitakökur með aðeins 5 innihaldsefnum

Efni.

Þegar kexlöngun kemur upp þarftu eitthvað sem setur bragðlaukana þína ASAP. Ef þú ert að leita að fljótlegri og skítugri kexuppskrift deildi fræga þjálfari Harley Pasternak nýlega ljúffengri sýn sinni á skemmtunina. Spoiler: Það er ekki bara auðvelt (og bragðgott) - það er í raun frekar hollt líka.
Í Instagram færslu sýndi Pasternak, sem er með MSc í hreyfingu og næringu, hvernig á að búa til heilbrigt hnetusmjör súkkulaðibitakökur með aðeins fimm innihaldsefnum: einum „mjög þroskuðum“ banani, þurrum höfrum, eggjahvítu, hnetusmjöri og súkkulaðiflögum . (Hér eru auðveldari, heilbrigðari bananahnetusmjöruppskriftir sem þú vilt gera við endurtekningu.)
Blandaðu einfaldlega öllum fimm hráefnunum í stóra blöndunarskál, rúllaðu í kúlur, bakaðu við 350°F í 20 mínútur og þú ert gullinn.
Kökurnar geta verið sykurlítil en þær eru samt ofboðslega ánægjulegar og mettandi, segir Pasternak. Þeir pakka í "tonn af próteini úr eggjahvítunum, fullt af trefjum úr höfrunum og fullt af hollri fitu úr hnetusmjörinu," útskýrir hann. (Tengt: 5 hráefni heilnæmar hnetusmjörkökur sem þú getur búið til á 15 mínútum)
FYII: Fyrir hnetusmjör, meðal bestu val Pasternak eru náttúrulegt rjómalöguð hnetusmjör Laura Scudder (Kauptu það, $ 23 fyrir 2-pakka, amazon.com) og 365 daglegt gildi lífrænt rjómalöguð hnetusmjör, fáanlegt hjá Whole Foods.
Hvort sem þú vilt geyma smákökurnar þínar í frystinum til að lengja geymsluþol þeirra eða njóta þeirra ASAP (Pasternak segir að skammtarnir hans dugi aldrei nógu lengi í húsinu hans til að komast framhjá eldhúsborðinu), þá eru þessar hollu hnetusmjörssúkkulaðikökur auðveldar , yndisleg leið til að láta undan sykursykri. (Næst: haframjölsprótínkökur sem þú getur búið til á 20 mínútum flatt.)
Heilbrigðar hnetusmjörsúkkulaðibitakökur Harley Pasternak
Gerir: 16 smákökur
Hráefni
- 2 bollar þurr hafrar
- 1 mjög þroskaður banani
- 1 bollar eggjahvítur
- 3 matskeiðar náttúrulegt hnetusmjör
- Valfrjálst: skeið af súkkulaðibitum að þínum smekk
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 350°F. Klæðið stóra bökunarplötu með smjörpappír.
- Mælið og sameinið öll innihaldsefnin í stórum blöndunarskál til að búa til vel blandaða skammt af deigi.
- Rúllið deigið í litlar kúlur og dreifið þeim jafnt á bökunarplötuna. Þú getur gert þetta eins og Pasternak gerir með því að nota skeiðar eða með höndunum.
- Bakið í 20 mínútur.
- Leyfðu kökunum að kólna aðeins á ofnplötunni áður en þær eru settar á vírkæligrindi.