Sagan af því hvernig LaRayia Gaston stofnaði hádegismat á mig mun færa þig til aðgerða

Efni.

• Byrja snemma og byrja smátt
• Tökum höndum saman um stærri áhrif
• Að leysa hungurvandamálið
• Að vera trúr í heiminum sem ekki er rekinn í hagnaðarskyni
• Umsögn fyrir

LaRayia Gaston var að vinna á veitingastað 14 ára og henti fullt af fullkomnum mat (matarsóun er óhjákvæmilega algeng í greininni) þegar hún sá heimilislausan mann grafa í ruslatunnu til að fá mat, svo í staðinn gaf hún honum "afgangana". Þetta var fyrsta heimilislausa manneskjan sem hún mataði - og lítið vissi hún, þessi litla auðmýkt myndi móta restina af lífi hennar.

„Á því augnabliki var þetta einfalt: Maður er svangur og ég á mat sem er sóað,“ segir Gaston. „Á þeim tíma vissi ég ekki endilega að það leiddi mig á þann stað sem ég er á núna, en það er örugglega lykilatriðið sem gerði mig meðvitaða um einfaldar, bráða þarfir annarra sem hægt var að mæta daglega. ."

Gaston er nú stofnandi og framkvæmdastjóri Lunch On Me, sjálfseignarstofnunar í Los Angeles sem endurdreifir lífrænum matvælum (sem annars væri sóað), og gefur 10.000 manns máltíðir í Skid Row í hverjum mánuði. Starf þeirra nær langt út fyrir það að leggja mat í hendur fólks; Lunch On Me er tileinkað því að binda enda á hungur en veita tækifæri til að auðga huga, líkama og anda heimilislausra samfélags LA með jógatímum, samfélagsveislum og lækningasamkomum fyrir konur.

Lestu um hvernig hún byrjaði, hvers vegna þú þarft að hugsa meira um hungur og heimilisleysi og hvernig þú getur hjálpað.

Byrja snemma og byrja smátt

„Ég ólst upp í kirkjunni þar sem„ tíðindi “voru virkilega stór. (Tending er þegar þú gefur 10 prósent af því sem þú hefur og það fer til góðgerðarmála eða þú getur gefið kirkjunni). Þannig að þegar ég var að alast upp var ég alltaf kennt að dreifa þarf 10 prósentum af öllu sem þú átt; það er ekki þitt. Og fyrir mig var ég í raun ekki endilega ósammála kirkjunni. Ég var eins og 15 ára og ég spurði mömmu hvort það væri í lagi ef í staðinn fyrir að lofa mér í kirkjunni, ég fóðraði bara fólk - og þá byrjaði það, því mamma sagði: „Mér er alveg sama hvað þú gerir, þú verður bara að leggja þitt af mörkum“.

Síðan þegar ég flutti til LA sá ég heimilislausa vandamálið og hélt áfram venjulegum vana mínum að tímasetja og hjálpa fólki að fæða. Ég gerði ekki bara eitt; Ég myndi hjálpa á þann hátt sem ég gæti. Svo ef ég væri hjá Starbucks myndi ég kaupa mjólk fyrir hvern sem væri í nágrenninu. Ef það var frí þá var ég að gera auka máltíðir til að deila út. Ef ég var í matvöruverslun var ég að kaupa aukamat. Ef ég væri að borða einn myndi ég bjóða einhverjum sem gæti verið heimilislaus sem stóð fyrir utan veitingastað. Og ég elskaði það. Það hljómaði meira hjá mér en að skrifa ávísun til kirkju. Vegna þess að mér líkaði það, gerði það mig að glaðan gjafa." (Tengd: Notaðu matarleifarnar þínar til að búa til sprengjukokteila)

Tökum höndum saman um stærri áhrif

"Ég gaf svona til baka í 10 ár áður en nokkur vissi. Þetta var mín persónulega leið til að gefa til baka; þetta var mjög náinn hlutur fyrir mig. Einn daginn tók vinur þátt í að elda með mér máltíðir fyrir frí og naut þess mjög að það - og það var í fyrsta skipti sem ég fékk þá hugmynd að ég gæti leitað til góðgerðarmála eða að þetta gæti verið stærri hlutur en bara ég.

Svo ég byrjaði í sjálfboðavinnu og ég varð fyrir vonbrigðum á hverjum stað sem ég gerði. Mér líkaði ekki við það sem ég var að sjá í hagnaðarskyni. Það var þessi alvarlega aftenging - fremur en ég að bjóða tilviljanakenndum ókunnugum að borða með mér. Þetta snerist allt um peninga og tölur en ekki um fólkið. Á einum tímapunkti steig ég upp til að afla fjár þar sem stofnun var að missa af, og það var þegar ég tók róttæka ákvörðun um að stofna mitt eigið sjálfseignarstofnun. Ég veit ekkert um hagnaðarskyni eða rekstur þeirra; Ég veit bara hvernig á að elska fólk. Og ég áttaði mig á því á þeirri stundu hversu dýrmætt það sem ég átti var, að ég gæti náð til fólks á annan hátt. Ég held að það hafi byrjað á því að ég leit í raun á fólk sem fólk.

Svo þannig byrjaði Lunch On Me. Ég hafði ekki hugmynd um hvað ég ætti að gera, svo ég hringdi bara í 20 eða 25 af vinum mínum-í grundvallaratriðum öllum sem ég þekkti í LA-og sagði, við skulum gera kaldpressaðan safa og vegan pizzu og fara með það í Skid Row. Við förum út á götur. Og svo mættu 120 manns, því hvern vin sem ég hafði komið með vini. Við fóðruðum 500 manns þennan fyrsta dag. “(Tengt: The Upcycled Food Trend is root in Rusl)

Að leysa hungurvandamálið

"Þessi fyrsti dagur leið eins og mikið afrek. En þá spurði einhver: "Hvenær ætlum við að gera þetta aftur?" og ég áttaði mig á því að ég hefði aldrei hugsað út í það: Þessir 500 manns myndu verða svangir á morgun. Þetta var í fyrsta skipti sem ég áttaði mig á því að fyrr en það var leyst var verkið aldrei unnið.

Ég ákvað bara, allt í lagi, við skulum gera það einu sinni í mánuði. Á einu og hálfu ári fórum við úr 500 máltíðum á mánuði í 10.000. En ég áttaði mig á því að það að taka þetta á þessum mælikvarða myndi taka aðra nálgun. Svo ég byrjaði að rannsaka matarsóun og áttaði mig á því að það er tilsvo mikið. Ég byrjaði að ná til matvöruverslana og spyrja, 'hvert fer úrgangurinn þinn?' Í grundvallaratriðum fór ég um og kynnti þessar hugmyndir um að dreifa matarsóun til að gefa Skid Row og ég miðaði sérstaklega á lífræn matvæli úr jurtaríkinu. Það var ekki viljandi; Ég var ekki að reyna að gera þetta að heilsu og vellíðan. Mig langaði bara að deila því sem ég átti og þannig borða ég.

Stærsta áskorunin er sú staðreynd að fólk ber ekki virðingu fyrir heimilislausu fólki sem fólki. Þeir líta á þá sem minna en. Það er ekki auðvelt að segja fólki að standa upp og beita sér fyrir einhverjum sem það sér fyrir neðan sig. Þannig að það er mikil fræðsla um hvernig fólk verður heimilislaust. Fólk sér ekki magn sársauka og skort á stuðningi og kjarnamálin af hverju og hvernig fólk kemst þangað. Þeir sjá ekki að 50 prósent fósturbarna verða heimilislausir innan sex mánaða eftir að þeir verða 18. Þeir sjá ekki að stríðsmenn hafa ekki nægan tilfinningalegan stuðning eftir stríð og eru lyfjameðferð, og enginn tók á lækningu þeirra. Þeir sjá ekki eldri borgara sem eru undir húsaleigueftirliti og hafa ekki efni á 5 prósenta hækkun vegna þess hvað þeim er úthlutað með eftirlaunum. Þeir sjá ekki einhvern sem hefur starfað alla sína ævi sem húsvörður, heldur að þeir hafi gert allt rétt og sé rekinn út af staðnum vegna þess að svæðið hrekkjaði sig og þeir hafa hvergi að fara. Þeir sjá ekki sársaukann á bak við hvernig fólk kemst þangað og þeir þekkja það ekki. Það er eitthvað sem við fáum mikið við: Forréttindin og fáfræðin í kringum heimilisleysi. Fólk heldur að það haldi að það eitt að fá vinnu fylgi vandanum.“

Að vera trúr í heiminum sem ekki er rekinn í hagnaðarskyni

"Ef þú ert innritaður í þitt eigið hjarta, þitt eigið mannkyn, þegar þú ert að sigla í áskorunum, þá verður það auðveldara, vegna þess að þú ert að hlusta á hjarta þitt. Ekki aftengja þig frá því. Ekki venjast því í kerfunum. og reglur um að þú missir snertingu við það.“

Innblásin? Farðu á vefsíðu Lunch On Me og CrowdRise síðu til að gefa eða finna aðrar leiðir til að hjálpa.

Umsögn fyrir