Til hvers er mólýbden í líkamanum

Efni.

• Hvar á að finna
• Til hvers er mólýbden notað
• Mólybden meðmæli

Mólýbden er mikilvægt steinefni í umbroti próteina. Þetta örnæringarefni er að finna í síuðu vatni, í mjólk, baunum, baunum, osti, grænu laufgrænmeti, baunum, brauði og korni, og er mjög mikilvægt fyrir rétta starfsemi mannslíkamans því án hans safnast súlfít og eiturefni hætta á sjúkdómum, þar með talin krabbamein.

Hvar á að finna

Mólýbden er að finna í moldinni og berst yfir á plönturnar, þannig að með því að neyta plantnanna erum við óbeint að neyta þessa steinefnis. Sama gerist þegar neytt er kjöts dýra sem borða plöntur, svo sem uxa og kýr, aðallega hluta eins og lifur og nýru.

Þannig er skortur á mólýbden mjög sjaldgæfur vegna þess að þörfum okkar fyrir þetta steinefni er auðveldlega fullnægt með venjulegum mat. En það getur komið fyrir í tilfellum langvarandi vannæringar og einkennin fela í sér aukinn hjartsláttartíðni, öndunarerfiðleika, ógleði, uppköst, vanvirðingu og jafnvel dá. Á hinn bóginn getur umfram mólýbden stuðlað að aukningu á þvagsýruþéttni í blóði og liðverkjum.

Til hvers er mólýbden notað

Mólýbden ber ábyrgð á heilbrigðum efnaskiptum. Það hjálpar til við að vernda frumur og er gagnlegt til að útrýma eiturefnum úr líkamanum, sem hjálpar til við að vinna gegn ótímabærri öldrun og koma í veg fyrir bólgu- og efnaskiptasjúkdóma, svo og krabbamein, sérstaklega krabbameinsæxli í blóði.

Þetta er vegna þess að mólýbden virkjar ensím sem hafa andoxunarhlutverk í blóði og vinna með því að bregðast við sindurefnum, sem festast við heilbrigðar frumur, sem leiðir til skertrar virkni frumna og eyðingu frumunnar sjálfrar. Þannig verða sindurefni með hjálp andoxunarefna hlutlaus og skaða ekki heilbrigðar frumur.

Mólybden meðmæli

Ráðlagður daglegur skammtur af mólýbden er 45 míkrógrömm af mólýbden fyrir heilbrigðan fullorðinn og á meðgöngu er mælt með 50 míkrógrömmum. Skammtar sem eru stærri en 2000 míkrógrömm af mólýbden geta verið eitraðir og valdið einkennum svipuðum þvagsýrugigt, líffæraskemmdum, taugasjúkdómum, skorti á öðrum steinefnum eða jafnvel flogum. Í venjulegu mataræði er mögulegt að ná ráðlögðum dagskammti og ofskömmtun